أغذية غنية بالزنك والمغنيسيوم
ومن أهم هذه العناصر الزنك والمغنيسيوم ، وهذان العنصران ممثلان بكثرة في مجموعة من الأطعمة المختلفة التي يجب أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي اليومي ، وإذا كنت تريد معرفة المزيد ، فاتبعنا أدناه.
المكسرات
من أهم الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم أنواعًا عديدة مثل الكاجو واللوز والفول السوداني. على سبيل المثال ، يحتوي الكاجو على حوالي 30 جرامًا من المغنيسيوم ، بينما يحتوي اللوز على حوالي 80 مجم من المغنيسيوم ، وهو ما يعادل حوالي 20٪ من الكمية التي يحتاجها الجسم ، وهو العنصر البشري اليومي من المغنيسيوم.
شكولاته ساخنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية كبيرة من المغنيسيوم وأيضًا تحتوي على مضادات الأكسدة التي تعتبر مفيدة جدًا لصحة القلب ، ومن الأفضل دائمًا اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70٪ من الكاكاو أو أكثر ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الكاكاو الذي بالمقابل يحتوي على سعرات حرارية أقل ونسبة أعلى من المغنيسيوم ومضادات الأكسدة.
أفوكادو
الأفوكادو نوع من الفاكهة غني بالمغنيسيوم ، حيث تحتوي حبة أفوكادو متوسطة الحجم على حوالي 58 ملليجرام من المغنيسيوم ، وهي تمثل حوالي 15٪ من الكمية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا ، وتحتوي الأفوكادو على نسبة عالية جدًا من البوتاسيوم. ، عنصر فيتامين ب وعنصر فيتامين ك وهنا تجدر الإشارة إلى أن الأفوكادو غني جدًا بالدهون الأحادية غير المشبعة ، وهي مفيدة جدًا لصحة القلب.
هذه هي أهم الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم التي يجب أن تكون موجودة في نظامنا الغذائي اليومي.
اللحوم الحمراء والدواجن
لحم البقر الأحمر والدواجن البيضاء من الأطعمة التي تحتوي على الزنك بكثرة لأنها غنية جدًا بالبروتين ، حيث أن حوالي 90 جرامًا من صدور الدجاج المشوية منزوعة الجلد توفر لجسم الإنسان 6٪ من احتياجات الجسم اليومية من عنصر الزنك.
بيضة
يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الزنك ، بيضة واحدة كبيرة يمكن أن تحتوي على 4٪ من احتياجات الجسم اليومية من الزنك.
خضروات
تحتوي بعض الخضروات على الزنك بكميات وفيرة:
- سبانخ؛
- والفطر
- والثوم.
- والبروكلي.
- وتلتقط
تحتوي هذه الخضار أيضًا على الكثير من المعادن والفيتامينات الأخرى ، فحوالي ربع كوب من أي من الخضروات المذكورة سابقًا ، مثل الفطر أو الثوم ، يحتوي على 2٪ من احتياجات الجسم اليومية من الزنك ، والخضروات منخفضة أيضًا. يساعدنا على تناولها بكميات كبيرة أثناء الوجبات اليومية دون القلق بشأن وزن الصقر.
البقوليات
تحتوي البقوليات على نسبة عالية من الزنك وهي من أنواع مختلفة مثل الفاصوليا البيضاء والسوداء والحمص والعدس والحمص ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى فهي مفيدة لمرضى القلب والسكري.
ربع كوب من أي من هذه المواد ، مثل الحمص ، يحتوي على 7٪ من احتياجات الجسم اليومية من الزنك ، والعدس ، على سبيل المثال ، يحتوي على 4٪ من احتياجات الجسم اليومية من الزنك. والفاصوليا السوداء تحتوي على حوالي 3٪ من احتياجات الجسم اليومية. هذه البقوليات غنية جدًا بالبروتينات والمعادن والفيتامينات والألياف.
سمك
خاصة السلمون والتونة ، فهذه الأسماك تحتوي على الزنك والمغنيسيوم ، كما تحتوي الأسماك أيضًا على عناصر أخرى مثل الفوسفور والأوميغا الغنية ، لذلك من الأفضل دائمًا تناول السمك مرتين في الأسبوع.
تعتبر الأسماك بأنواعها من أفضل الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم وخاصة عنصر الزنك الذي يمد الجسم بطاقة كبيرة وله قدرة كبيرة على قمع دفاعات الجسم.
أرز بني
وجبة صغيرة ولذيذة تحتوي على الزنك والمغنيسيوم في طبق أرز بني ستمنح الجسم ما يحتاجه يوميًا من العديد من العناصر القيمة وهي مفيدة جدًا حتى في حالة اتباع نظام غذائي.
الذرة الصفراء
بغض النظر عن الطريقة التي تحبينها ، مشويًا أو مسلوقًا ، يمكن أن يوفر لك الكمية اللازمة من الزنك والمغنيسيوم لجسمك ، كما أنه غني بالحديد والفوسفور.
ها قد وصلنا إلى نهاية النقاش حول الأطعمة الغنية بالزنك والمغنيسيوم ، ونأمل أن يكون مقالنا قد نال إعجابكم وتناولنا كافة الجوانب.