نقدم لكم وجبة رئيسية تناسب أخصائيو الحميات ومحبي الطعام الصحي. الدجاج المشوي بالزبادي وصفة سهلة مع سعرات حرارية أقل ومذاق رائع.
مقادير الدجاج المشوي بالزبادي:
- 2 صدور دجاج
- كوب زبادي خالي الدسم
- 4 فصوص ثوم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 بصلة مفرومة
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- أعشاب للزينة
طريقة عمل الزبادي المشوي بالزبادي:
- يضاف الزبادي مع البصل والزيت والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل ويخلط جيدا.
- ضعي صدور الدجاج في وعاء كبير وغطيها بثلاثة أرباع التوابل السابقة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- اشوي الدجاج حتى ينضج من الجانبين وقدميه مع باقي التوابل السابقة.