في الفترة الأخيرة تتزايد أنواع عسل النحل المزيف واليوم قدمت لكم أسهل طريقة للكشف عن العسل المزيف وهي طريقة سهلة للغاية ولكن قلة من الناس يعرفون ذلك.
نأخذ عينة من العسل ونضعها مثلا في وعاء بيضاوي ونضع عليها ماء الشرب ونبدأ في تحريك الوعاء بسرعة وفي دائرة إلى اليمين واليسار. الشيء الأكثر أهمية هو أن الخلية نفسها موجودة ومتماسكة في مكانها.