وجد علماء من جامعة تافتس في الولايات المتحدة أن أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة الموجودة في المأكولات البحرية تطيل عمر كبار السن وتمنع خطر الموت المبكر.
وفقًا لـ MedcalXpress ، امتدت دراسة العلماء لسنوات عديدة ، من عام 1992 إلى عام 2015 ، وشملت 2622 شخصًا مسنًا ، كان متوسط أعمارهم 74 عامًا.
في بداية الدراسة وبعد 6 و 13 عامًا ، تم أخذ عينات دم للمشاركين لتحديد مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بما في ذلك EPA و DHA و DHA و AFL. توجد معظم هذه المركبات في المأكولات البحرية ويوجد المركب الأخير في المكسرات والبذور والخضروات الخضراء.
بناءً على مستوى هذه الأحماض الدهنية في دم المشاركين ، تم تقسيمهم إلى خمس مجموعات. ووجد أن 89٪ منهم يعانون من أمراض مزمنة مرتبطة بالعمر ، بما في ذلك الإعاقات الجسدية والمعرفية.
كما تبين أن ارتفاع مستوى حمض إيكوسابنتاينويك أدى إلى انخفاض مخاطر الشيخوخة بنسبة 24٪. وساعد حمض الدوكوزابنتانويك في تقليل هذا الخطر بنسبة 18-21٪. لم يكتشف الباحثون تأثير المركبات الأخرى.
المصدر: لينتا. ru