وجد باحثون من جامعة باث البريطانية أن وجبة الإفطار قبل التمرين تساعد على حرق الدهون وهضم الطعام بسرعة بعد النشاط البدني.
وفقًا لموقع MedicalXpress ، أجرى الباحثون دراسة بمشاركة 12 رجلًا يتمتعون بصحة جيدة إما تناولوا وجبة في الصباح (دقيق الشوفان مع الحليب) أو بدونها ، ومارسوا الرياضة لمدة ساعة على دراجة تمرين داخلية.
تم تقدير الفترة الفاصلة بين التدريب وتناول الطعام بساعتين. بعد الوجبة ، حصل المشاركون على استراحة لمدة ثلاث ساعات ثم تم قياس نسبة السكر في الدم ومستويات الجليكوجين في العضلات.
وأظهرت النتائج أن وجبة الإفطار تساعد في تسريع حرق الدهون المتراكمة في العضلات على شكل جليكوجين أثناء ممارسة الرياضة البدنية. لاحظ الباحثون أيضًا انخفاضًا في مستويات السكر في الدم ، وأن تناول وجبة الإفطار قبل ممارسة النشاط البدني يسرع عملية هضم الطعام الذي يتم تناوله بعد النشاط البدني.
يخطط الباحثون لمواصلة هذه الدراسة لمعرفة ما إذا كان لوجبة الإفطار تأثير دائم على عملية التمثيل الغذائي.
المصدر: لينتا. ru