وجد علماء من الهند أن تسخين الطعام في فرن الميكروويف يشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان.
تم التوصل إلى هذه الاستنتاجات من قبل علماء من مستشفى إنديرا الهندي لأطفال الأنابيب في نيودلهي ، حيث أظهرت نتائج رصدهم لاستخدام هذه الأفران أن تسخين الطعام في أطباق بلاستيكية يشكل خطورة على الصحة لأنه “يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد من المخاطر”. من العقم والسكري والسمنة والسرطان “.
ويشير العلماء إلى أن أواني الطهي هذه تنبعث منها مواد أثناء عملية تسخين الميكروويف ، 95٪ منها مواد كيميائية مسرطنة ، خاصة مركب بيسفينول A الذي أظهرت دراسات علمية مختلفة أنه يتميز بسهولة الوصول إلى الدم ويسبب العقم والاضطرابات الهرمونية و الأورام الخبيثة.
وتجدر الإشارة إلى أن هذه ليست المرة الأولى التي يحذر فيها العلماء من استخدام أفران الميكروويف لتسخين الطعام في أطباق بلاستيكية ، وفقًا لإحصاءات منظمة الصحة العالمية ، مما يؤثر على صحة الأشخاص الذين يستخدمون هذه الأطباق ، وهي مادة كيميائية EDC. مادة تدمر عمل الغدد الصماء في الجسم. يمكن أن تؤثر هذه المادة على إفراز بعض الهرمونات في الجسم التي تؤثر على العمليات الحيوية المختلفة ، بما في ذلك عمل الجهاز التناسلي والنمو والنوم والتئام الجروح.
المصدر: منتدى الطب
جمل توم