للأعشاب العديد من الخصائص الصحية وفوائد لا حصر لها ، وهناك بعضها يذهب إلى أبعد من ذلك للمساعدة في إنقاص الوزن وفقدان الوزن ، سواء كان ذلك عن طريق إذابة الدهون ، أو التخلص من الغازات ، أو قمع الشهية ، وسنتعرف على المزيد أفضلها في مجلة دايت.
ما هو افضل عشب لانقاص الوزن؟
هناك العديد من الأعشاب التي تساعد في إنقاص الوزن وإنقاص الوزن وسنتعرف على أفضل هذه الأعشاب في السطور التالية.
زنجبيل:
يحفز الزنجبيل الجسم على حرق الدهون والسعرات الحرارية لأنه يزيد من درجة حرارة الجسم ويزيد من كفاءة وسرعة عملية التمثيل الغذائي ، كما ينظم الزنجبيل نسبة الكوليسترول في الدم وهو مفيد جدًا في إنقاص الوزن كما يحسن عملية هضم الطعام ويقلل الشهية ويقلل من الشهية. يعطي الشعور بالشبع لغناه بالألياف يمنع إنتاج الكورتيزول مما يزيد من مستوى تخزين الدهون في الجسم.
أكدت عدة دراسات أن الذين يتناولون الزنجبيل يفقدون وزنًا أكبر من الأشخاص الذين لا يتناولونه ، ويمكن استخدام الزنجبيل لفقدان الوزن عن طريق شرب كوب من مشروب الزنجبيل أكثر من مرة يوميًا ، كما يمكن تناول شرائح الزنجبيل قبل الوجبات. أو يمكن خلط الزنجبيل مع الليمون قبل الاستهلاك.
قرفة:
تساعد القرفة على خفض نسبة السكر في الدم وتنظيمه ضمن القيم الطبيعية ، كما تعمل على إبطاء عملية إفراغ المعدة مما يعني تأخر الشعور بالجوع ، فتتناقص كمية الطعام والسعرات الحرارية التي يتم تناولها ، ويحتوي مشروب القرفة على فقط. سعران حراريان ، لذلك تعتبر القرفة بديلاً صحياً للمشروبات المحلاة بالسكر ، وأكدت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للقرفة يساعد بشكل فعال في خفض مستويات السكر في الدم ، كما يمنع تقلبات السكر من النوع الثاني.
يمكن عمل مشروب القرفة بغلي عود قرفة في الماء لمدة دقيقتين ثم تغطيته لمدة 10 دقائق. يمكن استبدال عصا القرفة بمسحوق القرفة. تضاف القرفة المطحونة إلى كوب من الماء المغلي وتغطى لمدة دقيقتين قبل الشرب.
شاي أخضر:
نشأ الشاي الأخضر في الصين وهو أحد الأعشاب التي لها العديد من الفوائد الصحية ويزرع في عدة مناطق حول العالم اليوم. يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المواد التي تساعد على تحفيز حرق الدهون والسعرات الحرارية داخل الجسم ، مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة والكافيين والبوليفينول والمواد الكيميائية الأخرى ، كما يساعد الشاي الأخضر على تقوية جهاز المناعة ، ويزيد من كفاءة عملية التمثيل الغذائي. يزيد من الشعور بالشبع.
شرب 4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يساعد على حرق 70 سعرًا حراريًا ويتم تحضيره عن طريق نقع الشاي الأخضر في الماء المغلي وتغطيته لمدة 5-10 دقائق لمنع الزيوت العطرية من التبخر وشربها لمدة ساعة. قبل الوجبات أو بعدها ، وهذا مفيد جداً للتنحيف بشرب كوب من الشاي الأخضر في الصباح الباكر.
الشمرة:
يزيد الشمر من كفاءة عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على قمع الشهية ، ويقلل من السعرات الحرارية الزائدة في الجسم ، مما يساعد في إنقاص الوزن ، كما يساعد الشمر على تطهير القولون وتخليص الجسم من السموم ، والشمر غني بالمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم ، وفيتامين ج وفيتامين ب.
يتم تحضير شاي الشمر عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من بذور الشمر إلى 3 أكواب من الماء المغلي وإضافة ملعقتين صغيرتين من أوراق نبات القراص إلى الخليط وإضافة العسل أو عصير الليمون بعد نقع الخليط لبضع دقائق. و الانتظام يساعد على شرب شاي الشمر للاستفادة من فوائده عند فقدان الوزن.
كُركُم:
يساعد الكركم على حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة كما يمنع نمو الأنسجة الدهنية في أجزاء الجسم ويزيد من كفاءة عملية التمثيل الغذائي عن طريق تحفيز تدفق العصارة الصفراوية التي تساعد في هضم الدهون في الجسم. وهذا يساعد أيضًا في تحسين عملية الهضم وتقليل انتفاخ الكركم ويقلل من الشهية ويحسن قدرة المعدة على هضم الدهون.
يمكن تحضير شاي الكركم عن طريق غلي 3 أكواب من الماء ، وإضافة ملعقة من الكركم المطحون ، وتغطيته وتركه لمدة 10 دقائق ، ثم يصفى ويحلى بالعسل ، ويضاف إليه القليل من عصير الليمون ويمكن إضافة ملعقة من مسحوق الكركم إلى الكوب. من الماء ، يخلط جيداً ويشرب على معدة فارغة قبل الوجبات ويمكن إضافته إلى الطعام ، لكن مرضى المرارة والضغط يجب أن يبتعدوا عن الكركم.