إذا كنت تعاني من أمراض الكلى وتريد نصائح غذائية وعلاجية ، نقدم لك مقالاً مذهلاً حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، والتي تحتوي على أفضل 10 أطعمة صحية لمرضى الكلى ، فتابعوا لنا أدناه.
وظيفة الكلى:
التخلص من المواد السامة وتنقية الدم نتيجة عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية يؤدي إلى تراكم المواد التي تسمم الجسم مثل اليوريا حيث تفرزها الكلى مذابة في البول.
. الحفاظ على توازن الماء والأملاح في الجسم بحيث إذا زاد أو نقصان عن حد معين ، سيحدث المرض وأحيانًا الموت.
. الحفاظ على توازن الدم بين الحموضة والقلوية (PH = 7.4) حيث تفرز الكلى المواد الحمضية في البول عندما تزداد هذه المواد ، أو تكون قاعدية عند زيادة هذه المواد ، للحفاظ على الدم محايدًا.
. الوظيفة الهرمونية
تفرز الكلى هرمون الرينين الذي يتحكم في المواد الموجودة في الدم ويحولها إلى النوع النشط ، بحيث يزداد عندما ينخفض ضغط الدم.
كما أنه يفرز البروستاجلاندين الذي يخفض ضغط الدم إذا ارتفع.
كما أنه يفرز مادة تحول فيتامين د الخامل إلى فيتامين د النشط ، وهو ذو أهمية كبيرة في ترسب الكالسيوم في العظام ، وغيابه يسبب تلين العظام والكساح عند المريض.
كما أنه يفرز إرثروبويتين ، الذي يلعب دورًا مهمًا في تحفيز نخاع العظام على إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء.
أعراض مرض الكلى
بعض أعراض أمراض الكلى هي ضغط الدم ، وزيادة ترسب اليوريا في الجسم ، وفرط بوتاسيوم الدم (زيادة البوتاسيوم في الدم) ، ونقص الحديد (فقر الدم) ، (ترسب الكوليسترول في الأوعية الدموية والشرايين ، مما يؤدي غالبًا إلى السكتة الدماغية و النوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية) والعجز الجنسي وفقدان الرغبة الجنسية. الدم في البول هو أيضًا عرض شائع وغالبًا ما يكون أول علامة على وجود خطأ ما. يؤدي فقدان البروتين وخلايا الدم الحمراء في البول أيضًا إلى عدد من الحالات المرتبطة عادةً بفقر الدم ونقص البروتين ، بما في ذلك انخفاض معدل النمو وقدرة الجسم على التئام نفسه بشكل صحيح.
مشكلة زرع الكلى ، غسيل الكلى هو أسلوب حياة مرهق ويستغرق وقتًا طويلاً. لذا فإن العلاجات المنزلية للوقاية وتخفيف الأعراض غالبًا ما تكون الخيار الأفضل.
ما هي أسباب مرض الكلى المزمن؟
العيوب الخلقية التي تصيب الجهاز البولي: مثل تكيس الكلى ، هبوط إحدى الكليتين أو انسداد خلقي في الحالب أو الإحليل ، إلخ.
الالتهابات الصامتة: هي تلك التي لا يشكو منها الإنسان ، وبالتالي تتراكم مضاعفاتها حتى تلف الكلى.
داء البلهارسيات.
الأورام التي لا يلاحظ المريض أعراضها في الوقت المناسب.
المتلازمة الكلوية ، والتي تكتشف عادة في مرحلة الطفولة المبكرة.
الأمراض العامة التي تصيب الجسم ومنها تلف الكلى مثل أمراض الروماتويد والسكري وارتفاع ضغط الدم وبعض أمراض الغدد وأمراض أخرى مختلفة.
أفضل الأطعمة لمرضى الكلى:
1- الجريب فروت: ينظف الجهاز الهضمي والدم من الفضلات والسموم وبالتالي يمنع تكون حصوات الكلى ، كما أنه غني بالسكريات المفيدة في الحصول على الطاقة.
2- الأفوكادو: يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون الذي يساعد على تخليص الكلى من السموم.
3- الليمون: الليمون من الأطعمة التي تنقي الجسم مما يقي الجسم من الالتهابات والأمراض وغني بمضادات الأكسدة ، لذلك ينصح بتناول المزيد منه أو شرب عصيره للوقاية من التهاب الكلى.
4- البقدونس يعتبر من أشهر الأطعمة الموصى بها لأمراض الكلى والتهاباتها ، حيث يتميز البقدونس بقدرته على القضاء على الالتهابات كما أنه يساعد على إدرار البول للمساعدة في التخلص من الرمل والحصى. من المثانة والمسالك البولية وعصير البقدونس المسلوق يمكن أن يؤكل أو يؤكل طازجًا.
5- السمك: على وجه الخصوص ، الأسماك الأسطوانية ، لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، تلعب دورًا مهمًا في تقليل مستوى الكالسيوم في البول لدى مرضى حصوات الكلى ، كما تمنع تكوين جلطات الدم لدى أولئك الذين يخضعون لغسيل الكلى.
6- الملفوف: وهو غني بمضادات الأكسدة المفيدة لالتهاب الكلى ، كما أنه مدر للبول ، لذا ينصح بزيادته عند مرضى احتباس البول وحصواته ، مما يعمل على تخليص الجسم من الرمل وتطهير الكلى. .
7- العنب يعتبر من أفضل الأطعمة لمرضى التهابات الكلى لاحتوائه على نسبة منخفضة من الصوديوم وكمية كبيرة من الماء وأملاح البوتاسيوم ، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي يسهل هضمها وامتصاصها مما يوفر للمريض مع الطاقة اللازمة له مما يسهل إفراز السموم من الكلى.
8- البطيخ يعمل البطيخ على تطهير الكلى من رواسب القلح مما يمنع تكون الحصوات ، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يخلص الجسم من الأملاح ، كما يعمل البوتاسيوم على تقليل نسبة حمض البوليك في الدم ، كما أنه مدر للبول قوي ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء ، لذلك فهو من أفضل الفواكه لمرضى الكلى.
9- الكرز غني بنسبة عالية من البوتاسيوم الذي ينشط الكلى ويخلص الجسم من السموم وأملاح الصوديوم الضارة وله تأثير مضاد للالتهابات.
10- الخيار: وهو نبات غني بنسبة كبيرة من الماء ، لذلك فهو مدر للبول ، ويمنع تكون الحصى ، ويساعد في علاج التهاب الكلى وتخليصها من السموم.
نصائح مهمة للمحافظة على الكلى
1- ممارسة الرياضة: من المعروف أن التمارين الرياضية تساعد في التحكم في ضغط الدم والحفاظ على مستويات السكر في الدم وكذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكلى ، لذلك من الضروري ممارسة الرياضة بانتظام بشكل يومي لتحسين أداء الوظائف الحيوية في الجسم.
2- تحسين مستويات السكر في الدم: أي اضطرابات في مستويات السكر في الدم تعرض الكلى للعديد من المشاكل ، من أهمها القصور الكلوي.
3 – تنظيم ضغط الدم: من المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل في الجسم ، وأهمها أمراض الكلى. من الأفضل لمرضى ارتفاع ضغط الدم فحص الكلى بانتظام للتحقق من وظائفهم ومراقبتهم من قبل الطبيب.
4- نظام غذائي متوازن: هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على سموم ودهون تؤثر على عمل الكلى ، لذلك لن تتمكن الكلى من التخلص من جميع السموم المتراكمة ولن يكون الجهاز المناعي أيضًا قادرًا على مواجهة الأمراض ، لذلك ينصح اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل الفواكه والخضروات الطازجة ، والابتعاد عن الدهون والنشويات والسكريات.
5- مياه الشرب: لا يمكن الاستغناء عن الماء أبدًا لأنه العامل الوحيد الذي يغسل الكلى وينظفها من السموم ويخرجها في البول.
6- تجنب التدخين والكحول: يعد الكحول والتدخين من أهم الأسباب التي تؤدي إلى تراكم السموم في الكلى وحتى في جميع أنحاء الجسم مما يؤثر على أداء ووظيفة الكلى ، كما يؤدي النيكوتين إلى خطر الإصابة بالسرطان.
7- لا تتناول المسكنات: الأدوية والمسكنات التي لا تستخدم بالضرورة تؤدي إلى العديد من مشاكل الكلى وتؤثر على أداء الكلى على المدى الطويل ، لذلك ينصح جميع الأطباء باستخدام المسكنات والأدوية ولكن بكمية محدودة للغاية ، إذا لزم الأمر وأقل من الحد المسموح به. إشراف الطبيب.
8- إجراء الفحوصات الدورية ، حيث تعمل هذه الفحوصات على الكشف عن أي أمراض في الجسم في الوقت المناسب ، ليس فقط أداء الكلى ، ولكن أيضًا أمراض أخرى.
علاج أمراض الكلى بالأعشاب:
فاصوليا مسلوقة (قشرة)
يستخدم مغلي الفاصوليا (قشور) لعلاج التهابات الكلى ، ويتم تحضير مغلي الفاصوليا بقطع أربع ملاعق كبيرة من القشر (القشر بدون الفول) ونقعه في الماء البارد بمقدار لتر ونصف حتى في الصباح ، ثم يغلي ويغلى حتى يتبخر نصف كمية الماء ، ثم يصفى ، ويمكن شرب كوب ثلاث مرات في اليوم.
عرق السوس يغلي
يستخدم مغلي عرق السوس لعلاج التهاب الكلى عن طريق غلي ملعقة صغيرة من عرق السوس في كوب من الماء وشرب كوب ساخن مرتين في اليوم.
شمر للطبخ
يستخدم مغلي الشمر لعلاج التهاب الحوض الكلوي وحالات التهابات الكلى عند الأطفال وكبار السن ، لأنه يغسل الغشاء المخاطي للجلد ويزيل الإفرازات الالتهابية منه ، ويهدئ الآلام ، ويشرب 2-3 أكواب في اليوم.
https://www.youtube.com/watch؟v=alP_wBQ38FE