إذا كنت مريضاً بالكلى وتريد غذاء صحي مناسب لحالتك ، فنحن نقدم لك مقالاً مذهلاً حصرياً في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، نذكر فيها أفضل 10 أطعمة لمرضى الكلى. .
وظيفة الكلى:
التخلص من المواد السامة وتنقية الدم نتيجة عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية يؤدي إلى تراكم المواد التي تسمم الجسم مثل اليوريا حيث تفرزها الكلى مذابة في البول.
. الحفاظ على توازن الماء والأملاح في الجسم بحيث إذا زاد أو نقصان عن حد معين ، سيحدث المرض وأحيانًا الموت.
. الحفاظ على توازن الدم بين الحموضة والقلوية (PH = 7.4) حيث تفرز الكلى المواد الحمضية في البول عندما تزداد هذه المواد ، أو تكون قاعدية عند زيادة هذه المواد ، للحفاظ على الدم محايدًا.
. الوظيفة الهرمونية
تفرز الكلى هرمون الرينين الذي يتحكم في المواد الموجودة في الدم ويحولها إلى النوع النشط ، بحيث يزداد عندما ينخفض ضغط الدم.
كما أنه يفرز البروستاجلاندين الذي يخفض ضغط الدم إذا ارتفع.
كما أنه يفرز مادة تحول فيتامين د الخامل إلى فيتامين د النشط ، وهو ذو أهمية كبيرة في ترسب الكالسيوم في العظام ، وغيابه يسبب تلين العظام والكساح عند المريض.
كما أنه يفرز إرثروبويتين الذي يلعب دورًا مهمًا في تحفيز نخاع العظام
نصائح غذائية مهمة
1. تأكد من تناول وجبة الإفطار كل يوم.
2. تناول الحلويات بكميات معتدلة.
3. تناول الكثير من الخضر السلطة
4. اشرب كوبًا من الماء قبل الوجبة بعشر دقائق
5. استمع للموسيقى أثناء الأكل بدلًا من مشاهدة التلفاز (يميل الناس لمشاهدة التلفاز أثناء الأكل).
6. تناول الطعام ببطء. تستغرق معدتك حوالي 20 دقيقة لإرسال إشارة إلى عقلك بأنك ممتلئ.
7. تناول الطعام في أوعية صغيرة حتى تتمكن من التحكم في كمية الطعام بحيث تأكل أقل.
أفضل الأطعمة لمرضى الكلى:
1- الجريب فروت: ينظف الجهاز الهضمي والدم من الفضلات والسموم وبالتالي يمنع تكون حصوات الكلى ، كما أنه غني بالسكريات المفيدة في الحصول على الطاقة.
2- الأفوكادو: يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون الذي يساعد على تخليص الكلى من السموم.
3- الليمون: الليمون من الأطعمة التي تنقي الجسم مما يقي الجسم من الالتهابات والأمراض وغني بمضادات الأكسدة ، لذلك ينصح بتناول المزيد منه أو شرب عصيره للوقاية من التهاب الكلى.
4- البقدونس يعتبر من أشهر الأطعمة الموصى بها لأمراض الكلى والتهاباتها ، حيث يتميز البقدونس بقدرته على القضاء على الالتهابات كما أنه يساعد على إدرار البول للمساعدة في التخلص من الرمل والحصى. من المثانة والمسالك البولية وعصير البقدونس المسلوق يمكن أن يؤكل أو يؤكل طازجًا.
5- السمك: على وجه الخصوص ، الأسماك الأسطوانية ، لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، تلعب دورًا مهمًا في تقليل مستوى الكالسيوم في البول لدى مرضى حصوات الكلى ، كما تمنع تكوين جلطات الدم لدى أولئك الذين يخضعون لغسيل الكلى.
6- الملفوف: وهو غني بمضادات الأكسدة المفيدة لالتهاب الكلى ، كما أنه مدر للبول ، لذا ينصح بزيادته عند مرضى احتباس البول وحصواته ، مما يعمل على تخليص الجسم من الرمل وتطهير الكلى. .
7- العنب يعتبر من أفضل الأطعمة لمرضى التهابات الكلى لاحتوائه على نسبة منخفضة من الصوديوم وكمية كبيرة من الماء وأملاح البوتاسيوم ، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من السكريات التي يسهل هضمها وامتصاصها مما يوفر للمريض مع الطاقة اللازمة له مما يسهل إفراز السموم من الكلى.
8- البطيخ يعمل البطيخ على تطهير الكلى من رواسب القلح مما يمنع تكون الحصوات ، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يخلص الجسم من الأملاح ، كما يعمل البوتاسيوم على تقليل نسبة حمض البوليك في الدم ، كما أنه مدر للبول قوي ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الماء ، لذلك فهو من أفضل الفواكه لمرضى الكلى.
9- الكرز غني بنسبة عالية من البوتاسيوم الذي ينشط الكلى ويخلص الجسم من السموم وأملاح الصوديوم الضارة وله تأثير مضاد للالتهابات.
10- الخيار: وهو نبات غني بنسبة كبيرة من الماء ، لذلك فهو مدر للبول ، ويمنع تكون الحصى ، ويساعد في علاج التهاب الكلى وتخليصها من السموم.
علاج أمراض الكلى
تقييد الملح
بسبب العبء المفرط على الجسم بسبب المرض والفشل الكلوي ، فإن إضافة الملح إلى الجسم يجعل الوضع أكثر صعوبة. يعني فقدان البوتاسيوم في البول أن هناك دائمًا الكثير من الملح في الجسم لتحقيق التوازن الضروري. لذلك ، يجب اتباع نظام غذائي قليل الملح لضمان توازن السوائل في الجسم. تناول الأطعمة المجمدة والجاهزة ، والتي تشتهر باحتوائها على نسبة عالية من الملح. أضف الخضار والفواكه الطازجة إلى نظامك الغذائي وتجنب إضافة الكثير من التوابل والملح إلى أطباق اللحوم والأطعمة الأخرى.
محتوى البوتاسيوم
على الرغم من أن إحدى المشاكل هي تقييد الملح في النظام الغذائي ، إلا أنه يوصى أيضًا باختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم. يمكن أن تكون الزيادة في جميع أنواع المعادن خطيرة إذا لم تكن متوازنة ، وفي بعض الأحيان يتم نقل الصوديوم والبوتاسيوم. لذلك تجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال والبطاطا الحلوة والسبانخ والطماطم. هذا العلاج المنزلي الخاص يعتمد حقًا على المشكلة. سيخبرك بعض الأطباء بزيادة تناولك للبوتاسيوم ، بينما سيخبرك الآخرون بتقليله.
عصير بقدونس
البقدونس مطهر مثالي للكلى ويستخدم لعلاج مرضى الكلى المحليين في جميع أنحاء العالم. البقدونس مصدر غني بالفيتامينات أ ، ب ، ج ، وكذلك الثيامين ، الريبوفلافين ، البوتاسيوم والنحاس. نقطع أوراق البقدونس ونغليها في وعاء من الماء. يمكنك بعد ذلك شرب هذا الماء عندما يكون باردًا. يمكن أن يحسن الصحة والمستوى العام للسمية في كليتيك ، إما كإجراء وقائي أو كعلاج لإبطاء تقدم المرض بمجرد أن يبدأ. البقدونس هو أيضا مدر للبول يساعد في طرد السموم.
شاي اعشاب
هناك عدد من أنواع شاي الأعشاب الجيدة جدًا والتي غالبًا ما يتم وصفها لعلاج أمراض الكلى. بعض الخلطات الأكثر شيوعًا الموصى بها هي الشاي الأخضر وشاي التوت وشاي التوت وشاي جذور الحصى وشاي الهندباء. هذه بعض الأنواع العشبية الأكثر شيوعًا وفعالية والتي تُستخدم في العديد من البلدان حول العالم كعلاج منزلي لأمراض الكلى ، وهي مليئة بمضادات الأكسدة ومركبات إزالة السموم التي تحافظ على وظائف الكلى السليمة.
عصير توت بري
يوصى باستخدام عصير التوت البري لجميع أنواع مشاكل الكلى ، وربما يكون أكثر أشكال العلاج المنزلي استخدامًا لأن عصير التوت البري متوفر على نطاق واسع ولذيذ للشرب. تعتبر المركبات العضوية الموجودة في التوت البري فعالة للغاية في تقليل شدة التهابات الكلى. يعد شرب 2-3 أكواب من عصير التوت البري في أوقات التهاب الكلى أو تهيجها طريقة جيدة أيضًا لمنع تطور التهابات الكلى. ومع ذلك ، من المهم عدم شرب الكثير من عصير التوت البري ، لأن عصير الفاكهة القوية يمكن أن يكون سامًا بتركيزات عالية للغاية.
الصبار
يستخدم عصير الصبار في العديد من العلاجات الصحية المختلفة لمجموعة متنوعة من الحالات ، لذلك ليس من المستغرب أن يكون مفيدًا أيضًا في علاج التهابات الكلى. الخصائص العلاجية ومضادات الأكسدة تجعل الصبار أداة قوية في مكافحة أمراض الكلى.
قلل من تناول البروتين
يمكن أن تؤدي زيادة البروتين في الجسم أيضًا إلى تفاقم مشكلة أمراض الكلى ، على الرغم من أن أحد أعراض أمراض الكلى هو فقدان البروتين. إنه مرض يصعب علاجه لأن العديد من الأشياء التي يمكن أن تجعل الشخص أفضل بالنسبة لمعظم الأمراض يمكن أن تجعل الأمور أسوأ مع هذا النوع المحدد من أمراض الكلى.
خل التفاح
يمكن أن يؤدي خلط خل التفاح مع القليل من العسل في كوب كبير من الماء وشربه مرة أو مرتين يوميًا إلى تحسين فرصك في الوقاية من أمراض الكلى أو التحكم في الأعراض.
زيت الزيتون البكر الممتاز
يمكن استخدام زيت الزيتون البكر في العديد من الوصفات والأطعمة المختلفة. في الواقع ، يمكن أن يحل محل أي زيت آخر تستخدمه في معظم الاستعدادات. يشتهر زيت الزيتون البكر الممتاز بقدرته على تلطيف الالتهابات وإزالة السموم من الجسم. لذلك ، فهو مثالي لإبطاء تطور أمراض الكلى.
ماء
ربما تكون أسهل طريقة لحل مشاكل الكلى هي إغراق جسمك بالماء. سيؤدي ذلك إلى تحفيز التبول ، وهي الطريقة الرئيسية للجسم لإفراز السوائل والسموم. يتكون البول من الدهون والبروتين والماء والأملاح الزائدة. لذلك عن طريق شرب 6-8 أكواب من الماء كل يوم ، يمكنك غسل نظامك وتقليل كمية السموم التي تتراكم في كليتيك ، مما يؤخر الحاجة إلى غسيل الكلى ويبطئ من تطور أمراض الكلى.
إذا اتبعت هذه العلاجات المنزلية وراقبت كيف يعمل جسمك ، يمكنك أن تعيش حياة طويلة وسعيدة. ومع ذلك ، فهذه حالة طبية خطيرة للغاية ، لذا من الجيد زيارة طبيبك وطلب المساعدة المهنية.
قد تكون قادرًا على علاج هذا المرض في المنزل ، ولكن لا يزال من الجيد أن يفحصك طبيبك كثيرًا.
https://www.youtube.com/watch؟v=IFtLUkqOCVE