مع قدوم فصل الشتاء ، يزداد الشعور بالبرد ويحتاج المرء إلى تدفئة جسده بكل الطرق ، وتعد المشروبات الساخنة في الشتاء من أفضل الطرق للمساعدة في الحفاظ على دفء الجسم.
في فصل الشتاء ، هناك العديد من المشروبات الساخنة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل ومتوفرة في كل منزل ، وسنعرف أفضل المشروبات التي ستساعدك على الإحماء في الشتاء.
مشروبات لتدفئتك في الشتاء
شكولاته ساخنة
الشوكولاتة الساخنة هي المشروب المفضل للكثيرين في فصل الشتاء ، والكاكاو الذي تصنع منه الشوكولاتة الساخنة يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم وتدفئة الأطراف ، وبفضل ذلك يشعر الإنسان بالدفء في جميع أنحاء الجسم.
كيف تصنع الشوكولاتة الساخنة
يتم تحضير الشوكولاتة الساخنة عن طريق خلط كوب من الحليب مع 50 جرام من مسحوق الكاكاو ، وبضعة ملاعق صغيرة من الفانيليا والسكر حسب الحاجة ، وتسخين الخليط مع التحريك المستمر حتى يغلي. دقيقتان على النار ثم يشرب ويسخن.
قرفة
تعتبر القرفة من الأعشاب المفيدة للجسم وتحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، وتحتوي القرفة على مضادات الأكسدة ومعادن البوتاسيوم والمنغنيز ، كما تحتوي على فيتامينات أ و ب 2.
تساعد القرفة في تنشيط الدورة الدموية في الجسم ، وتنشيط عضلة القلب ، وتهدئة الأعصاب ، وتخفيف القلق ، والأهم أنها مشروب يساعد على إبقاء الجسم دافئًا في الشتاء.
يتم تحضير القرفة بوضع ملعقة من القرفة المطحونة في كوب من الماء ، ووضعها على النار حتى الغليان ، ثم تحليتها بالسكر وشربها ساخنة.
زهرة الأوركيد
السحلب من المشروبات الشتوية التي تساعد على تدفئة الجسم. يساعد السحلب على تهدئة الجهاز الهضمي ويعتبر من المشروبات التي تساعد في علاج الإسهال كما يساعد السحلب في تقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
يحتوي السحلب على البوتاسيوم ، وهو معدن مفيد للقلب ، فهو يساعد على حماية القلب من أمراض الشرايين والأوعية الدموية ، كما يساعد مشروب الشتاء هذا على زيادة دفاعات الجسم وخاصة عند الأطفال.
كيفية تحضير بساتين الفاكهة
يباع السحلب في السوق كمسحوق أبيض مضاف إليه المكسرات. تُضاف ملعقة صغيرة من زهور الأوركيد إلى كوب الحليب وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المشروب. ثم يضاف السكر حسب الحاجة.
يمكنك صنع زهرة الأوركيد في المنزل عن طريق خلط ملعقتين من النشا مع نصف ملعقة قرفة وملعقتين من الحليب الجاف ونصف ملعقة من الفانيليا ، ثم إضافتها إلى الحليب السائل وتقليبها على النار حتى تصبح طرية.
زنجبيل بالحليب
يعتبر الزنجبيل من الأعشاب ذات الفوائد العديدة وهو من مشروبات الشتاء الدافئة التي تساعد في اكتساب الطاقة والحيوية للجسم.
والزنجبيل يساعد في علاج نزلات البرد والانفلونزا ، كما أنه يساعد في تهدئة الجهاز التنفسي والوقاية من التهاب الشعب الهوائية ، كما أن فائدته وطعمه ستتحسن.
طريقة تحضير الزنجبيل بالحليب
تُضاف ملعقة من الزنجبيل المطحون إلى كوب حليب ، ويوضع الخليط على النار مع التحريك جيدًا ، ويترك ليغلي لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك يُرفع المشروب عن النار ويُحلى بالعسل أو السكر ، في حالة سكر وهو ساخن.
خاتم مع الحليب
الحلبة من النباتات التي لها فوائد عديدة للجسم ، والحلبة مشروب شتوي دافئ ينشط الدورة الدموية في الجسم ، ويساعد الحلبة على منع الإمساك ، ويهدئ الجهاز الهضمي ، ويعالج الغازات. والانتفاخ الذي يصيب المعدة.
من فوائد الحلبة أنها تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وخاصة بذور الحلبة بعد الطهي. على الرغم من طعمها المر ، إلا أنها تساعد في تقليل السكر في الجسم. تساعد الحلبة بالحليب على تدفئة الجسم وتعتبر مشروب شتوي دافئ ..
طريقة تحضير الخاتم بالحليب
نضيف ملعقة من بذور الحلبة إلى كوب من الحليب ونشعلها على النار ونتركها حتى تغلي الحلبة والحليب ونقلب المزيج وبعد أن تصل إلى درجة الغليان نتركها على النار لمدة دقيقتين ثم نرفعها عن النار. سخنيها واشربها وهي لا تزال دافئة ، قم بتحليتها بالسكر أو العسل حسب الرغبة.
شراب اليقطين
القرع أو القرع العسل من النباتات التي تحتوي على العديد من العناصر والمعادن المفيدة للجسم. يساعد اليقطين على تحسين البصر وعلاج التهابات العين. يساعد اليقطين أيضًا على تحسين عملية الهضم ويعمل على زيادة قدرة الأمعاء على امتصاص الطعام وهو من النباتات التي تساعد في علاج الإمساك والوقاية منه.
وعلى الرغم من أن اليقطين مشروب شتوي يدفئك ، إلا أنه يقدم بارداً.
كيفية صنع مشروب اليقطين
تُحضر قطع اليقطين أو القرع ، وتُخلط في الخلاط الكهربائي ، ويُضاف إليها كوب من الحليب وملعقة من الفانيليا ، ويُضاف إليها السكر حسب الحاجة ويُقدَّم المزيج. ليس حاراً لأنه يساعد على توفير الدفء للجسم في الشتاء.
جميع المشروبات الغالية هي مشروبات طبيعية تساعد على الدفء في الشتاء ، وهي مشروبات طبيعية لها فوائد عديدة للجسم والصحة ، ليست مثل مشروبات الطاقة أو المشروبات الصناعية التي تضر بالجسم.