إذا كنت تعانين من النقرس وتبحثين عن نصائح غذائية متنوعة وصحية ومفيدة ، فنحن نقدم لك حصريًا في مجلة دايت أول عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال ، وهي مقالة تحتوي على أفضل الأطعمة لمرضى النقرس.
قد يستيقظ الشخص في منتصف الليل ويشعر أن إصبع القدم الكبير يشتعل. إنها ساخنة ومنتفخة وحساسة لدرجة أن وزن الملاءات أصبح لا يطاق. قد تشير هذه المشاكل إلى نوبة خطيرة من النقرس أو التهاب المفاصل النقرسي – وهو نوع من التهاب المفاصل يتميز بنوبات حادة ومفاجئة من آلام المفاصل واحمرارها وحنانها. النقرس هو اضطراب معقد يمكن أن يصيب أي شخص ، ولكن الرجال أكثر عرضة للإصابة بالنقرس أكثر من النساء ، في حين أن النساء أكثر عرضة للإصابة بالنقرس أثناء انقطاع الطمث بعد انقطاع الطمث.
لحسن الحظ ، يمكن علاج النقرس وهناك طرق لتقليل خطر تكرار النقرس.
أعراض النقرس.
هجوم مؤلم وحاد من الالتهابات على اصبع القدم الكبير وكذلك في مفاصل القدم.
2- يُلاحظ الورم في مفاصل الساق مع الشعور بالألم والاحمرار أحيانًا ، وغالبًا ما يتم ملاحظته في الصباح وفي الركبتين.
3- يمكن أن يتطور النقرس ويصبح مزمنًا ، مما يؤدي إلى حدوث تشوهات في المفاصل وتحت الجلد.
تشخيص النقرس:
يتم تشخيص النقرس بإجراء الاختبارات التالية …
فحص السائل الزليلي (الزليلي) في المفاصل
تحليل الدم
أسباب الإصابة بالنقرس:
ينشأ مرض النقرس نتيجة زيادة نسبة أملاح حمض البوليك في الدم مما يؤدي إلى ترسبه في الأغشية الداخلية للمفصل وفي عظام المفصل حيث تظهر الآلام المميزة للمرض .
ويزيد مستوى حمض البوليك في الدم وظهور هذه الأعراض
زد من تناولك للبروتين الحيواني.
كان لديه بعض الأدوية مثل مستخلص الكبد.
التعرض للعمليات.
ارتفاع مستويات الدهون والكوليسترول في الدم (فرط شحميات الدم)
الأدوية المدرة للبول
قصور الغدة الدرقية.
مرض كلوي
ارتفاع ضغط الدم غير المعالج (ارتفاع ضغط الدم)
لديك تاريخ عائلي من فرط حمض يوريك الدم. تلعب الوراثة أيضًا دورًا في حدوث هذه الحالة ، حيث أظهرت الإحصائيات أن واحدًا من كل أربعة أشخاص مصاب بالنقرس يرجع إلى وجود هذا التاريخ العائلي. مرض السكر النوع 1
الأدوية المستخدمة لعلاج ضغط الدم والتي تعمل على تقليل كمية الملح والماء في الجسم
قلة النشاط (الحركة) ، مثل البقاء في السرير لفترات طويلة من الزمن
التعب المفاجئ أو الإصابة
تضيق الشرايين
عمر
نقص تروية القلب.
أفضل غذاء لعلاج النقرس:
1- الليمون: يعمل على إذابة الأملاح المتراكمة في المفاصل التي تسبب الالتهابات والألم ، لذلك فهو فعال في علاج النقرس ، لذلك ينصح بتناول أو شرب الكثير من عصير الليمون.
2- الأناناس: يفيد في علاج التهابات المفاصل والعظام ، لذلك يوصى باستخدامه أكثر في مرضى النقرس.
3- الكركديه: يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي والعديد من الأحماض العضوية ، وكلها تعمل على إذابة حمض البوليك المترسب على المفاصل وتخفيف آلام النقرس والروماتيزم.
4- عصير العنب: يقلل من نسبة حمض البوليك المترسب على المفاصل مما يساعد في علاج النقرس.
5- تفاحة يوصف عصيره أو قشور التفاح المسلوقة للنقرس والتهاب المفاصل.
6- الفجل: يساعد في تخفيف آلام التهاب المفاصل والنقرس ، ومن الجيد تناول الفجل بكثرة.
7- الكرفس يعتبر من أهم العلاجات التي تساعد على تخليص الجسم والكلى من حمض البوليك الذي يعالج الالتهابات وآلام النقرس ، كما أنه مسكن قوي للآلام ، ومن الجيد إضافته إلى الطعام أو شرب عصير الكرفس يومياً.
8- الزنجبيل: له تأثير مضاد للالتهابات ومسكن للألم بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها ، لذلك فقد وجد أن حالات الإصابة بالنقرس تتحسن عند تناول مغلي الزنجبيل وإضافته إلى تحضير الطعام.
9 – الكرات: وهو من أشهر مدرات البول الطبيعية التي تساعد على تخليص الكلى والدم من حمض البوليك ، كما أنه يقلل من حموضة البول مما يساعد في علاج التهابات الكلى والمثانة والنقرس.
10- الخيار: يعمل الخيار كمدر للبول ومطهر للمسالك البولية والكلى ، مما يساعد على تخليص الجسم من حمض البوليك المسبب للنقرس ، بالإضافة إلى دوره في تخفيف الآلام.
الوبيورينول ، دواء النقرس
الوبيورينول دواء لعلاج النقرس وتسكين آلامه. كما أنه يستخدم لتقليل مستوى حمض البوليك في الدم لأنه ينتج عن طريق إنزيم يسمى أكسيد الزانثين ، ويوقفه عن العمل لأن المستويات العالية من حمض البوليك في الدم تسبب حصوات الكلى والتهاب المفاصل ، كما يستخدم الوبيورينول لعلاج اختلالات الانزيم الوراثي الذي يسبب مستويات عالية من حمض اليوريك يسمى متلازمة نيهان ، ويستخدم لمنع آثار تناول الأدوية التي تحتوي على فلورويوراسيل ويستخدم لمنع ارتفاع حمض البوليك أثناء علاج السرطان.
الأسماء التجارية: Zyloric ، Zyloprim ، Allopurinol Sodium للحقن ، بدون Uric ، Purinol ، Allopurinol.
كيف تستعمل : عن طريق تناول أقراص ألوبروينول بعد الوجبات مع سوائل كافية لا تحتوي على مادة الكافيين ، يؤخذ مرة إلى ثلاث مرات في اليوم ، ويستخدم بتركيز 300-600 مجم يومياً لعلاج النقرس ، بينما يستخدم في علاج مرض النقرس. – السرطان بتركيز 300-800 مجم يوميا ويمكن استخدام تركيز 10-20 مجم يوميا لعلاج الاطفال ينصح بشرب الكثير من الماء اثناء الاستخدام. يستمر مفعول الدواء وفعاليته. إلى أسبوعين بعد توقفه.
التفاعلات مع الأدوية الأخرى: يجب أن يعرف الطبيب أو الصيدلي عن الأدوية المستخدمة قبل البدء في تناول الوبيورينول ، وذلك لما لها من تفاعلات مع بعض الأدوية ، لأنها تزيد من تأثير الآزوثيوبرين المستخدم في تثبيط المناعة والأورام ، ومركابتوبورين المانع للمناعة ، لذلك يجب أن تكون جرعة هذه الأدوية ينخفض عند استخدامه مع الوبيورينول ، لأنه يمكن أن يزيد أحد الآثار الجانبية لمضاد فيدارابين المضاد للفيروسات ويعزز أيضًا التأثيرات المضادة للتخثر للدم مثل الوارفارين ، لذلك في بداية الاستخدام ، يجب الحرص على منع تخثر الدم ، حيث يزيد الوبيورينول الدم مستويات الثيوفيلين ، لذلك يجب إخطار الطبيب بمراقبة مستويات الثيوفيلين في الدم لأنه يؤدي إلى زيادة مستوى الدم من السيكلوسبورين المثبط للمناعة ، وقد يحدث طفح جلدي عند تناول بعض المضادات الحيوية ، مثل أموكسيسيلين والأمبيسيلين. الوبيورينول: يجب تجنب استخدام مضادات الحموضة خلال ست ساعات من تناول الدواء.
آثار جانبية: حمى ، صداع ، آلام في المعدة ، احتقان في الحلق ، آلام في المفاصل والعضلات ، تغير في لون البول ، دوار ، نعاس ، مع تشوش الرؤية ، لذلك يجب تجنب القيادة بعد تناول الجرعة ، والحكة والطفح الجلدي ، وخز اليدين والقدمين.
موانع: حساسية من الوبيورينول أو أي من مكونات الدواء ، ضيق في التنفس ، أزيز أو سعال ، انتفاخ في الوجه والشفتين أو اللسان والحلق ، ظهور طفح جلدي ، ظهور أي أعراض خاصة أثناء استخدام الدواء ، الوبيورينول هو يستخدم أثناء الحمل بعد استشارة الطبيب لتحديد الفوائد مقارنة بالمخاطر ، ويحظر استخدامه أثناء الرضاعة ، لأن الدواء يدخل في حليب الثدي.
يلاحظ: يحذر من تناول جرعتين من الوبيورينول في نفس الوقت ولا يغير الجرعة أو يوقف الدواء دون استشارة الطبيب المعالج.
مساحة التخزين: يحفظ فى درجة حرارة الغرفة 20-25 درجة مئوية بعيدا عن الضوء والرطوبة.
بعض النصائح لمرضى النقرس:
إن اتباع هذا النظام الغذائي له فوائد عديدة حيث أنه يساعد في إنقاص الوزن بشكل كامل والحفاظ على الوزن الصحي ، وقد ثبت مؤخرًا أن حمية النقرس تحمي من العديد من الأمراض المزمنة.
– إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فأنت بحاجة إلى إنقاص الوزن لأن هناك علاقة قوية بين السمنة والنقرس ، إلى جانب السمنة من أوائل الأمراض التي تهيئك للإصابة بالنقرس ، لكن احذر من اتباع نظام غذائي قاسي لإنقاص الوزن لأنه سينعكس.
– يجب حساب كمية البيورينات الموجودة في الطعام يومياً حتى لا تزيد عن الحد المسموح به ، كما أن التخفيض يخفف من أعراض النقرس أكثر مما قد يعالج النقرس.
يعد شرب الماء من أهم الأشياء التي يجب التعود عليها. كلما شربت كثيرًا ، فهذا يساعد في تقليل شدة المرض.
– يجب ألا تزيد نسبة البيورينات المسموح بها في الدم عن 6 مجم / ديسيلتر ، لذلك من الضروري إجراء فحص سنوي مرتين على الأقل في السنة للتأكد من نسبتها.
– استبدال السمنة بالزيوت النباتية ، وكذلك تقليل الدهون المشبعة وتناول المزيد من الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، حيث يساعد ذلك في تقليل الدهون المشبعة في الجسم ، وكذلك استبدال القلي بأشياء مثل التبخير.
تمرن كل يوم ، حتى ولو لمدة نصف ساعة على الأقل.
جدول التغذية المسموحة والممنوعة لمرضى النقرس:
التغذية المحظورة تماما:
اللحوم الحمراء تتصدر قائمة المواد المحظورة
الكبد والكلى وأي أعضاء داخلية يمكن أن تؤكل من كائن حي
المأكولات البحرية مثل الرنجة والسردين وبلح البحر والماكريل والروبيان
– الخميرة والفطريات (الفطر).
خبز ابيض
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ، مثل العسل والمشروبات الغازية
الأطعمة المسموح بها ولكن بأقل كمية ممكنة:
البقوليات ، بما في ذلك الفول والبازلاء والفول والعدس وغير ذلك
– بيض
سبانخ
الدواجن غير ضارة إذا أكلت باعتدال
بعض الأسماك مثل بلح البحر والتونة
– حلويات
► يسمح بالتغذية بدون قيود:
الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان
الخضار الطازجة بأنواعها
الفواكه بأنواعها
المكسرات بأنواعها
– خبز اسمر
أرز بني
