افضل اغذيه مضادة للتجاعيد و الشيخوخه-جدد شبابك بفضل هذه الاطعمة

تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الصحة الجسدية والجمالية ، ولهذا السبب يحذر خبراء التغذية دائمًا من سقوط سوء التغذية الذي ينتج عنه عدد من الأمراض.
4777
تأثير التغذية على جسم الإنسان
يؤدي سوء التغذية إلى:
تناول سعرات حرارية كثيرة جدًا أو قليلة جدًا كل يوم
زيادة الوزن واحتمال الإصابة بالسمنة نتيجة اضطرابات الأكل
تعتبر الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون من أعراض سوء التغذية
نقص العناصر الغذائية الأساسية مثل:
نقص الفيتامينات والمعادن الرئيسية مثل نقص الحديد مما يؤدي إلى الدوار والإرهاق وضيق التنفس وأحيانًا فقر الدم.
يؤدي انخفاض نسبة الكالسيوم في الجسم إلى إبطاء نمو العظام ويؤدي إلى هشاشة العظام في وقت لاحق من الحياة
يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى مشاكل في الجهاز العصبي
الأشخاص الذين يتناولون كميات صغيرة من الأطعمة المغذية معرضون لخطر الإصابة ببعض الأمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد أو حتى الأمراض الخطيرة.
تسوس الأسنان
يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات المكررة إلى تلف المكونات الكيميائية للأسنان ، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان وأمراض اللثة وأمراض الفم الأخرى التي تسببها الأطعمة المصنعة.
التعب وضعف التركيز والأعراض الجسدية
تؤثر جودة الطعام الذي تتناوله على جودة نومك ومستويات الطاقة لديك. على المستوى البيولوجي ، هناك بعض الأطعمة التي تلعب دورًا أكثر أهمية في إمداد الخلايا بالطاقة.
الإرهاق الشديد وقلة التركيز عند أداء المهام الروتينية
تقشير الجلد؛
جفاف الجلد
الخمول والكسل
شعر رقيق
تشقق الأظافر
سوء المعاملة
العقم في بعض الحالات الشديدة
أظهرت بعض الدراسات أن هناك علاقة قوية بين سوء التغذية والعديد من الأمراض الخطيرة ، مثل:
مرض القلب الإقفاري
داء السكري من النوع 2
بعض أنواع السرطان (سرطان الرحم وسرطان الثدي وسرطان القولون)
ارتفاع ضغط الدم
صورة الدهون غير المتوازنة (ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية)
سكتة دماغية
أمراض الكبد والمرارة
توقف التنفس أثناء النوم ومشاكل التنفس
التهاب المفاصل (انهيار الغضاريف والعظام في المفاصل)
7878
أهم الأطعمة المضادة للالتهابات
التهاب وتهيج الجلد هو العامل الرئيسي في تكوين البثور والتجاعيد على الجلد. من خلال تضمين الأطعمة التالية بكثرة في نظامك الغذائي ، ستتمكن من القضاء على أسباب الالتهاب وعلاجها إن وجدت.
فواكه وخضراوات
تزود الفواكه والخضروات الجسم بمجموعة واسعة من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية ، وكلاهما يعمل على الحفاظ على نضارة البشرة ونضارتها. من أفضل الفواكه المفيدة للبشرة التوت والفراولة لاحتوائها على مضادات الالتهاب ومضادات الأكسدة.
كل الحبوب
تعتبر الحبوب الكاملة مصدرًا ممتازًا للألياف التي تقلل الالتهاب. توجد الألياف الغذائية في دقيق القمح الكامل وبذور الكتان والشعير والأرز البني والكينوا والفاصوليا.
الدهون غير المشبعة
تزيد الدهون المشبعة من التهاب الجلد ، لذلك من الضروري الحد من استهلاكها قدر الإمكان والتحول إلى الدهون غير المشبعة. توجد الدهون غير المشبعة في اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج وصدر الديك الرومي والأسماك واللحوم الخالية من الدهون ، وكذلك منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
أوميغا 3
الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي مواد قوية جدًا مضادة للالتهابات تحافظ على صحة بشرتك. إن تناول 120 جرامًا من الأسماك ، وخاصة التونة أو السلمون ، مرتين في الأسبوع سيوفر لك الكمية اللازمة من أوميغا 3. كبديل للأسماك الغنية بالأوميجا 3 ، يمكنك تجربة بذور الكتان وفول الصويا والمكسرات.
مضادات الأكسدة
هناك أنواع عديدة من مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي الأنسجة من أنواع مختلفة من الضرر ، لذلك من الأفضل تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة للحصول على التنوع الذي تحتاجه. من أفضل الأطعمة المضادة للأكسدة المفيدة للبشرة التوابل مثل الزعتر والقرفة والكركم والزنجبيل ، وكذلك منتجات الصويا والشاي الأخضر والشوكولاتة الداكنة.
الفيتامينات الأساسية المهمة للبشرة
فيتامين أ
يدعم الحفاظ على سلامة خلايا الجلد وإصلاح الخلايا التالفة. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى جفاف الجلد وتكوين القشور.
يوجد فيتامين أ في الكبد وصفار البيض ومنتجات الألبان والسبانخ والبروكلي والهليون والجزر والبطاطا الحلوة واليقطين والبقدونس والمشمش والخوخ والمانجو والبابايا.
7878555
فيتامينات البيوتين أو ب
يشكل الأساس لخلايا الجلد والأظافر والشعر.
تم العثور على البيوتين في الموز والبيض والشوفان والأرز.
فيتامين سي
يعتبر من مضادات الأكسدة المثالية للبشرة حيث أنه يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس والتدخين والتلوث عن طريق تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد.
يتوفر فيتامين ج في الحمضيات (البرتقال والليمون والجريب فروت) والفراولة والبروكلي والطماطم والبقدونس والفلفل والخضروات الورقية الخضراء.
فيتامين هـ
يحمي البشرة من الآثار الضارة للجذور الحرة في الجسم والتي تتسبب في تلف خلايا الجلد.
يوجد فيتامين هـ في الزيوت النباتية والمكسرات والزيتون والسبانخ والهليون وصفار البيض وفول الصويا.
السيلينيوم
يحمي البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس عن طريق تقليل تأثير الجذور الحرة التي تنتج أثناء حمامات الشمس.
يتوفر السيلينيوم في الحبوب الكاملة والثوم والبيض والكبد وجنين القمح والمأكولات البحرية مثل التونة والسلمون والثوم والمكسرات والبيض والأرز البني.
الزنك
يلعب الزنك دورًا مهمًا في الحفاظ على البشرة صافية وخالية من حب الشباب من خلال التحكم في كمية الدهون التي ينتجها الجلد. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في نمو الخلايا وتجديدها.
يوجد الزنك في المحار واللحوم الخالية من الدهون وبذور اليقطين والزنجبيل والمكسرات والشوفان والبيض.
ترتبط صحة الجلد بصحة الجسم ، لذا تأكد من حصولك على التغذية الصحيحة وتناول جميع العناصر الغذائية باعتدال.
54557
ما هو تعريف “التغذية الجيدة”؟
عرّف البعض التغذية الجيدة على أنها تناول الأطعمة “العضوية” أو المكملات الغذائية ، ولكن يمكننا بسهولة تعريف التغذية الجيدة على أنها تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة غير المصنعة. يعد تناول وجبات متوازنة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة عاملاً مهمًا في ضمان حصولك على العناصر الغذائية التي تحتاجها وتناول الكمية المناسبة من الطعام بطريقة لا تؤدي إلى زيادة الوزن. يجب الحرص على عدم تناول الدهون غير المشبعة وكميات كبيرة من الملح.
تأكد من تناول وجبة الإفطار وتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم باستثناء الوجبات الخفيفة التي تحتوي على ما بين 200-300 سعرة حرارية.
تجنب تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل
تأكد من مضغ طعامك جيدًا قبل البلع
الفواكه والخضروات ضرورية لوجبة مثالية للأسباب التالية:
يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية والعديد من العناصر الغذائية
يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف والمعادن
يمكن تناوله مع جميع الوجبات
تجنب تناول الدهون والزيوت غير الصحية
تناول كميات كافية من الأطعمة الصحية مثل:
كل الحبوب
بروتينات صحية
خضروات
فاكهة
الماء مع كل وجبة وطوال اليوم
تجنب الكربوهيدرات غير الصحية
أرز أبيض
دقيق أبيض
السكر المكرر
تأكد من تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم لتقوية عظامك
تناول الأطعمة الغنية بالألياف
ابتعد عن الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس قدر الإمكان ، وهذا لا يعني بالضرورة أنه يجب عليك الامتناع عن تناولها.
إذا لم تكن قد تناولت نظامًا غذائيًا متوازنًا بشكل صحيح وكنت على وشك البدء من جديد ، فتأكد من عدم دفع نفسك للملل والإقلاع عن النظام الغذائي ، بل ابدأ ببطء.
1445

‫0 تعليق

اترك تعليقاً