يعتبر التسمم من المشاكل الصحية الصعبة التي يعاني منها الكثير من الناس حول العالم ، ونتيجة للظروف البيئية المحيطة يصاب الشخص بالتسمم ، وإذا لم يتم التعرف عليه يعتبر مشكلة خطيرة. أعراض التسمم وعولج بالطرق اللازمة.
ما هو التسمم؟
التسمم بشكل عام هو دخول مادة ضارة ملوثة إلى الكائن الحي بكمية معينة ، أي عن طريق الاستنشاق ، أو الطعام ، أو الجلد ، أو الحقن في الدم ، أو الاختناق ، أو الإدمان ، أو التسمم بالمخدرات أو الطعام ، أو التسمم الجنائي.
يعتبر التسمم الغذائي والتسمم بالعقاقير أكثر أنواع التسمم شيوعًا. يعرف التسمم الغذائي بأنه مرض مفاجئ. تصف هذه الكلمة مجموعة من الأعراض التي تنتج عن تناول طعام ملوث بالبكتيريا أو تسمم بالسموم التي تنتجها البكتيريا أو التسمم بالفيروسات أو الجراثيم أو الطفيليات أو المواد. وهي مادة كيميائية سامة وتظهر أعراضها في وقت قصير بعد تناول طعام غير لائق وتظهر أعراض التسمم لدى شخص واحد أو عند عدة أشخاص حسب من تناولوا هذا الطعام الملوث ويعتبر التسمم من أخطر الأمراض و إذا لم يتم التعامل معها بشكل صحيح ، يمكن أن يؤدي إلى خسائر في الأرواح.
عندما يتعلق الأمر بالتسمم الدوائي ، فهو مرض مفاجئ يحدث نتيجة الاستخدام المفرط أو غير الصحيح للأدوية.
أنواع التسمم الغذائي
هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي ، وبعضها يمكن أن يسبب أعراضًا تختلف عن الأعراض المعروفة للتسمم الغذائي. فيما يلي الأنواع المختلفة للتسمم الغذائي:
- يحدث التسمم الغذائي الميكروبي نتيجة البكتيريا أو الفيروسات أو الفطريات أو الطفيليات التي تفرز السموم في الطعام أو بعد دخولها أو تكاثرها في المعدة.
- المكورات العنقودية ، وهي نوع من البكتيريا تنتشر عن طريق الهواء وتنتقل عبر الجلد مثل القروح أو الجروح أو القرح أو عن طريق التنفس.
- السالمونيلا هي بكتيريا متحركة وتوجد في كل مكان.
- التسمم الغذائي الكيميائي بسبب المعادن الثقيلة مثل الزئبق أو الرصاص أو المبيدات الحشرية المضرة بالزراعة أو المنزل أو المنظفات المنزلية أو تفاعل الطعام مع الأطباق.
- التسمم الغذائي الطبيعي من أكل بعض الكائنات البحرية أو النباتية بعض الأسماك والحيوانات البحرية سامة بشكل طبيعي ، مثل القوارض ، وبعض الأطعمة مثل الملفوف والقرنبيط تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة دون طهي.
أعراض التسمم
تبدأ أعراض التسمم التالية فور تناول الطعام الملوث أو بعد عدة ساعات أو أيام ، ويمكن أن تستمر هذه الأعراض من يوم إلى عشرة أيام ، وتشمل أعراضه:
- الشعور بالتعب والإرهاق
- التقيؤ
- الشعور بآلام في المعدة ومغص
- إسهال
- فقدان الشهية أو على الأقل انخفاض الشهية
- مع آلام في العضلات
- ارتفاع درجة الحرارة والحمى
- الشعور بالبرد
- في بعض الحالات ، يصاب الشخص بشلل في الجهاز العصبي
- الشعور باضطرابات معوية
الأعراض السابقة أعراض التسمم والتي لا تحتاج إلى فحص طبي والتي تتحسن من تلقاء نفسها ومع الوقت أو عن طريق تناول أطعمة أو مشروبات معينة تطهر المعدة والأعراض التالية هي الأعراض التي تتطلب عناية طبية بسبب شدتها.
أعراض التسمم التي تتطلب عناية طبية
- القيء الذي يستمر لأكثر من يومين ، أو القيء لتفريغ السوائل التي دخلت الجسم ، أو القيء الدم
- الإسهال الذي يستمر لأكثر من ثلاثة أيام ، أو الإسهال الشديد بحيث لا يستطيع الجسم الاحتفاظ بالسوائل ويطردها بسرعة ، أو الإسهال مع الدم.
- شعور بالتململ
- نشاط
- تشرد العقل وتغير حالته الذهنية
- رؤية مزدوجة
- اضطرابات في قدرة الشخص على الكلام
- يشمل الجفاف عدة نقاط ، تؤخذ إحداها بعين الاعتبار (جفاف الفم ، جفاف العينين أو غرق العينين ، أي غارقة أو قلة أو عدم التبول) ، وهو من الأعراض الخطيرة التي تطيل فترة المرض وتبطئ من سرعة الإصابة. الشفاء من الجسم ويحدث نتيجة لفقدان السوائل من الجسم بسبب الإسهال والقيء يمكن أن يؤثر على العديد من أعضاء الجسم ، مثل القلب والكلى والدماغ والدورة الدموية ، وخاصة في المجموعات الأكثر عرضة للتسمم الغذائي ، مثل مثل الأطفال الصغار وكبار السن والبالغين والنساء الحوامل أو المصابين بأمراض مزمنة.
إذا كانت الأعراض الأولى خطيرة ولم تتحسن الحالة ، أو إذا ظهرت أعراض خطيرة مثل الأعراض السابقة ، فيجب عليك التوجه فورًا إلى الطبيب والإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة.
أعراض التسمم الكيميائي
عند حدوث تسمم كيميائي ، تظهر الأعراض المذكورة أعلاه مع أعراض أخرى كالتالي:
- وجود حكة
- التلاميذ الضيقون
- تنفس سريع
- نبض
- تعرق أكثر
- الشعور بعدم وضوح الرؤية
- رأسي يؤلمني
- في بعض الحالات ، قد تحدث بعض التشنجات
وتظهر هذه الأعراض فورًا خلال دقائق من تناول طعام مسموم بمواد كيميائية.
أعراض التسمم بالعقاقير
تختلف الأعراض حسب كمية ونوع الدواء المستهلك.
- في معظم الحالات ، لا يحدث القيء المباشر
- اتساع حدقة العين أو تضيقها بشكل غير طبيعي
تشخيص الحالة
في حالات التسمم البسيط يكون العلاج المنزلي البسيط كافياً ، ولكن في حالة حدوث مضاعفات عليك الذهاب للطبيب الذي سيسأل عن ظروف الإصابة والمريض وأعراض التسمم التي تظهر عليه.
بعد ذلك يقوم الطبيب بفحص الحالة وإجراء بعض الفحوصات مثل تحليل الدم أو البراز ويتم إجراء هذه الفحوصات لتحديد مدى الزيادة أو النقص في خلايا الدم البيضاء ونسبة الهيموجلوبين والصفائح الدموية وتحديد وظيفة الكلى والكبد ، ويمكن أيضًا في كثير من الحالات أن يكون من الضروري تحديد نوع الميكروب الذي قد يكون سبب العدوى من أجل علاج الحالة بشكل صحيح.
الإجراءات الواجب اتخاذها في حالة التسمم
إذا شعرت أنك أو عائلتك تناولت بعض الأطعمة المسمومة ، أو إذا لاحظت أعراض تسمم سابقة ، فعليك اتباع بعض النصائح لمواجهة هذه الحالة والتعافي منها في أسرع وقت ممكن. يجب أن تمتثل لما يلي:
- كما ذكرنا أنه في حالة ظهور أعراض خطيرة عليك التوجه للطبيب على الفور.
- اسأل الشخص المصاب عن تفاصيل ما حدث.
- مراقبة التنفس وإجراء التنفس الاصطناعي إذا لزم الأمر.
- خذ الحليب البارد ويمكنك إضافة بياض البيض إليه
- الحليب ينظف المعدة ويزيل السموم منها.
- من الأفضل تجنب إحداث القيء.
- يحظر استخدام الأحماض مثل الليمون أو الخل إذا كانت العدوى قلوية.
- إذا كان المصاب واعياً ولم تكن المادة المسمومة مادة كاوية أو مشتقات زيتية ، فيمكن تحريضه على التقيؤ ثم شرب الحليب البارد.
- إذا كنت تشعر أو تشك في حالة تسمم ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا ، بالإضافة إلى أنك تحتاج إلى شرب كوب من الماء تقريبًا بعد كل تغوط لتعويض الجسم عن الماء والسوائل التي فقدها أثناء الإسهال.
- اشرب محاليل معالجة الجفاف ، وهي عبارة عن مساحيق متوفرة في الصيدليات تمزجها بالماء ، وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة أو حسب توجيهات الطبيب أو الصيدلي ، وهذه الحلول مهمة لتعويض حاجة الجسم إلى الملح والسكر والمعادن الهامة الأخرى.
- تناول وجبات صغيرة من حيث كمية الطعام ولكن كبيرة في عدد الوجبات ، يمكنك تناول 5 أو 6 وجبات أو أكثر وهي أفضل من تناول 3 وجبات رئيسية.
- تناول أطعمة سهلة الهضم مثل الموز والأرز والخبز المحمص والتفاح واستمر في تناول هذه الأطعمة حتى تشعر بالراحة وتشعر بالتحسن.
- تجنب الكحوليات والكافيين والسجائر.
- تجنب تناول الأطعمة الدهنية ، خاصةً المخلوطة بالتوابل ، لأن هذه المواد تؤدي إلى تفاقم الحالة.
- العزم على الراحة قدر الإمكان.
في حالات التسمم بالمخدرات
- فحص العلامات الحيوية مثل التنفس والنبض والوعي.
- في حالة الإغماء ، حاول فتح مجرى الهواء.
- تعرف على نوع الدواء الذي تم تناوله واصطحب علبة الدواء إلى الطبيب.
- إذا كان لا يزال هناك أي دواء في الفم ، فقم بإزالته على الفور قبل البلع.
- يجب أن تحاولي معرفة مقدار الدواء الذي ابتلعه ومتى ابتلعه.
- لا ينبغي حث المريض على التقيؤ ، ولا ينبغي أن يتقيأ بعنف.
- اذهب إلى المستشفى على الفور.
مما سبق يتضح مدى خطورة المشكلة ، وبالتالي يتعين علينا العناية واتخاذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على الطعام الذي نأكله والحفاظ على نظافة المكان الذي نعيش فيه ، وبمجرد ملاحظة أي أعراض ، يجب اتخاذ الإجراءات اللازمة. اتخذت تدابير لمنع المضاعفات المحتملة وعلاج الحالة من البداية.