يمنحك الشعر الأبيض مظهرًا مزعجًا لأن مظهره ليس له عمر معين ويمكن أن يعاود الظهور بسبب ممارسة بعض العادات السيئة ، بما في ذلك سوء التغذية وتناول الأطعمة التي تسبب الشيب.
حذرت مجلة Freunden الألمانية من أن بعض الأطعمة تعرض الشعر لخطر الشيب المبكر ، وهي:
1 – سكر
أوضحت مجلة الصحة والجمال أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر الصناعي تثبط وظيفة فيتامين E المهم لنمو الشعر. كما يمنع السكر امتصاص البروتينات التي تشكل أساس الشعر والأظافر والأسنان.
2- الجلوتامات
الجلوتامات هو عامل منكه ويوجد في الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الخضروات المعلبة والأطعمة المجمدة. يؤثر الغلوتامات سلبًا على عملية التمثيل الغذائي والتي لها أهمية كبيرة لصحة الجسم بشكل عام وصحة الشعر بشكل خاص.
3- بروتينات حيوانية
إن الإفراط في تناول البروتين الحيواني الموجود في الأسماك واللحوم يزيد من احتمالية حدوث الشيب المبكر لأن الجهاز الهضمي غير قادر على هضم بعض البروتينات وتحويلها مباشرة إلى حمض البوليك. يؤدي الإنتاج المفرط لحمض اليوريك إلى ظهور شيب مبكر في الشعر.
4- الألوان والمحليات
تتسبب الأطعمة التي تحتوي على أصباغ ومحليات صناعية في فقدان الشعر لونه الطبيعي قريبًا.