لا يجب أن يكون الإحماء في الشتاء ناتجًا عن العديد من أكواب القهوة أو غيرها من المشروبات المحتوية على الكافيين. يمكنك الإحماء بسهولة عن طريق تناول الأطعمة التي تمد جسمك بالطاقة والدفء ، بعيدًا عن الآثار الضارة للمشروبات التي تحتوي على الكافيين والسكر. إليك أفضل الوجبات.
كستناء أبو فروة
يتوفر فقط في فصل الشتاء ، فهو يشوي ويؤكل مباشرة ، ويوفر الدفء والدفء لجسم الإنسان ، والكستناء مرتبط بموسم الشتاء ، لأن هناك العديد من العائلات التي لا تستطيع قضاء الشتاء بدون الكستناء.
شروط
وهو من الأطعمة التي يجب تناولها في فصل الشتاء ، خاصة أنه يمتلك القدرة على “إنتاج الحرارة” في الجسم لتدفئته ، كما أنه يحتوي على فيتامينات ب النياسين والثيامين ، والتي تساعد في خلايا الدم الحمراء. للصحة ، كما يحتوي على المغنيسيوم المفيد لصحة العظام.
زهرة الأوركيد
مشروب أبيض ساخن لأيام الشتاء الباردة وله قيمة غذائية عالية ومكونه الأساسي الحليب مع النشا وهو مشهور في مصر ودول الشام ومزين بالمكسرات والقرفة والزنجبيل. لذلك فهو مشروب ذو قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى طعمه اللذيذ.
سمك
في فصل الشتاء ، ينخفض مستوى فيتامين د في الجسم عادةً بسبب نقص ضوء الشمس. وتجدر الإشارة إلى أن مصادر فيتامين (د) الغذائية قليلة ومتباعدة ، مع احتلال الأسماك الصدارة. يعتبر السلمون والماكريل والتونة والسردين من بين أنواع الأسماك الغنية بفيتامين د. بالإضافة إلى تأثيره على العظام ، يؤثر انخفاض إنتاج فيتامين د أيضًا على الحالة المزاجية للشخص ، أو ما يسمى بأعراض الشتاء.
كما نعلم ، فإن الأسماك غنية بفيتامين (د) ، والتي بفضلها قادرة على تحسين مزاجك ، مما يجعلك تشعر براحة أكبر في فصل الشتاء.
عيد الحب
يعتبر العسل من المُحليات الطبيعية الصحية والفعالة ويفضل استخدامه لتحلية المشروبات والحلويات بدلاً من السكر الغني بالسعرات الحرارية ويفتقر إلى القيمة الغذائية. إنه مهم في الشتاء لأنه يوفر الدفء والطاقة ويقي من الأنفلونزا ونزلات البرد.
انتصاب
وهو غذاء مشهور في بعض الدول العربية وخاصة في مصر وسوريا والموصل والعراق. تختلف طريقة إنتاجه إلا أنه يصنع بشكل عام من القمح والحليب الحامض ، فهو يوفر الدفء والشبع لجسم الإنسان لفترة طويلة ، كما أنه غني بالعناصر الأساسية وسهل الهضم.
الملوخية
طبق شعبي بامتياز واسع الانتشار في فلسطين ومصر والعديد من الدول العربية. بالإضافة إلى فوائده الطبية التي لا تعد ولا تحصى ، يعتبر الملوخية من الأطعمة المشبعة التي تملأ المعدة وتزيل الجوع عن الفقراء .. وتشمل فوائدها الطبية علاج نزلات البرد والسعال.
شوربة العدس
وهو حساء مفيد بشكل عام وغالبا ما يؤكل في الشتاء. يمد الجسم بالحرارة ويطلق عليه في بعض المناطق “لحم الفقير” لقيمته الغذائية التي تنافس اللحوم في محتواها من البروتين ، وسعرها المنخفض الذي يناسب الفقراء.
كمون أو مسلوق
واحدة من الحلويات التقليدية ، لقيمتها الغذائية للمرضعة ، يتم تقديمها بمناسبة الولادة ، خاصة للاحتفال بالأسبوع الأول للمولود ، موصى بها في فصل الشتاء. يضاف إليها الأرز المطحون والسكر والكمون والسكر والمكسرات.