كأي مادة أخرى ، يؤدي تناول القهوة بكثرة إلى بعض الأضرار ، ولاحتوائها على مادة الكافيين ، هناك أضرار تلحق بالأعصاب والجهاز العصبي في الجسم ، مثل زيادة التوتر والقلق والعصبية ، وهنا ما يلي.

تأثيرات القهوة على الأعصاب:

تحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين والتي بدورها تسبب أضرارًا للجسم في بعض الأحيان

• يتداخل الكافيين مع الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي طبيعي في الدماغ.
  تشمل تأثيرات الأدينوزين تثبيط نشاط الأعصاب في الدماغ وزيادة تدفق الدم في الجسم.
• يزيد الكافيين من النشاط العصبي في الدماغ ، مما يؤدي إلى زيادة مؤقتة في اليقظة العقلية ومعالجة التفكير ، مع تقليل النعاس والإرهاق.
• خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يزيد الكافيين بشكل مباشر من مستوى حرق الطاقة في الجسم.
  ولكن يمكن أن يؤدي في الواقع إلى إرهاق الغدة الكظرية ومعارك “الأدينوزين”
  يقلل بشكل كبير من تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يؤدي إلى الصداع والدوخة وانخفاض التنسيق الحركي الدقيق
• تشمل الآثار الضارة للكافيين أيضًا تأثيره السلبي على الجهاز العصبي ، مثل زيادة معدل ضربات القلب ، وزيادة العطش والجوع ، والقلق ، والعصبية ، واتساع الشعب الهوائية ، واسترخاء عضلات الشرج ، والأرق.
• وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، “يُعرف الكافيين عمومًا بأنه أ
  غذاء آمن باعتدال ولكن يمكن أن يكون ضاراً بجرعة تزيد عن 10 جرام
  بالنسبة للشخص العادي ، يمكن أن يؤدي إيقافه إلى ظهور أعراض الانسحاب ، بما في ذلك الصداع والتعب والتهيج وآلام العضلات “.

بعض الآثار الجانبية الأخرى للقهوة

• الإفراط في تناول القهوة يسبب ظهور التجاعيد المبكرة
• يمكن أن تؤدي الزيادة إلى شحوب الوجه لأنها تزيد من مستويات الأحماض الأمينية في الدم ،
  مما يؤدي إلي زيادة نسبة الكوليسترول وبالتالي إلي شحوب الوجه.
• يسبب جفاف الجلد لاحتوائه على مادة الكافيين والتي بدورها تمنع الجسم من احتباس الماء مما يؤدي إلى جفاف الجلد ، لذلك عند شرب القهوة ، من ناحية أخرى يجب أن تشرب باستمرار كميات كافية ومنتظمة من الماء. .