يجب على المرأة الحامل أن تعتني بصحتها جيداً لتلافي الأمراض ، وفي هذا المقال حصرياً على مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرفين على ضرر الباذنجان على المرأة الحامل.
من المعروف أن الباذنجان من الأطعمة الشهية والمعروفة ، وله أيضًا فوائد كبيرة تفيد الجسم ، حيث يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وكذلك الزنك والبوتاسيوم والمنغنيز والألياف والكربوهيدرات.
الباذنجان له العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف مما يساعد على امتصاص الدهون وبالتالي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، كما يساعد الباذنجان في الوقاية من السرطان لاحتوائه على مثبطات تمنع السرطان لأنها تعمل على ردع الخلايا السرطانية من الأكسجين وبعض المواد التي يحتويها ، مثل مضادات الأكسدة مثل النسونين.
كما أن الباذنجان مفيد للأعصاب ويقلل من التوتر العقلي لاحتوائه على السكوبارون والسكوبولتين ، وهذه المواد مفيدة في تخفيف التعب وعلاج الصرع. بالرغم من هذه الفوائد إلا أن تناول الباذنجان يمكن أن يكون ضارًا بالمرأة الحامل لعدة أسباب سنذكرها في السطور التالية.
كما نعلم أن فترة الحمل مرحلة حساسة وصعبة تمر بها الأم ، لذلك يجب على الأم أن تحرص على ما تأكله أو تشربه ، لأنه قد يضرها وعلى الجنين ، ومن أضرار الباذنجان على الجنين. الحامل أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الهرمونات النباتية التي تدخل في علاج متلازمة ما قبل الحيض ، فتناول الباذنجان ينشط عملية الدورة الشهرية ونزيف الحيض إذا استهلك بكميات كبيرة مما قد يؤدي إلى إجهاض المرأة الحامل ، الحرص على عدم تناول الباذنجان أثناء الحمل.
كما أن من أضرار الباذنجان على المرأة الحامل أنه يمكن أن يسبب بعض ردود الفعل التحسسية ، مثل التهاب الحلق والغثيان والطفح الجلدي. بشكل عام لا يجب الإفراط في تناول الباذنجان خاصة للأشخاص الذين يعانون من ضعف المعدة وعسر الهضم ، لأن الباذنجان يستغرق وقتاً طويلاً للهضم حوالي أربع ساعات. لذلك من الأفضل للمرأة الحامل استشارة اختصاصي تغذية لتحديد قائمة أفضل الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الحمل وتجنب تناول المواد التي قد تضر بصحتها وصحة الجنين.
أسباب تجنب الباذنجان أثناء الحمل:
هناك العديد من الأسباب التي تجعل المرأة الحامل تتجنب تناول الباذنجان الأسود المقلي أو النيئ. بعض هذه الأسباب المهمة هي:
يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من الهرمونات النباتية التي تساعد في علاج متلازمة ما قبل الحيض وانقطاع الطمث. يعمل الباذنجان كمدر للبول ، لذلك عند تناوله يوميًا ، يمكن أن يحفز الدورة الشهرية ، وهو ليس خيارًا جيدًا للمرأة الحامل. هذا هو أحد الأسباب الرئيسية لتجنب الباذنجان أثناء الحمل.
من خصائص الباذنجان الأسود أنه يحفز الدورة الشهرية. بسبب هذه الخصائص ، يمكن أن يؤدي الباذنجان أيضًا إلى الإجهاض ويمكن أن يسبب الباذنجان مشاكل الحموضة ، لذلك يوصى بتجنب النساء الحوامل تناول الباذنجان.
هذه بعض الفوائد الرئيسية لاستخدام الباذنجان للحوامل. يقال إن الباذنجان الشائع يحتوي على 6.4 ملغ من فيتامين أ ، و 4.9 غرام من الألياف و 6 ملغ من الحديد. هذه بعض العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها المرأة أثناء الحمل. ومع ذلك ، لا يمكن تجاهل الأسباب والأضرار التي كشفت عنها.
يجب على الأم الحامل اتباع نظام غذائي سليم يدعم أنماط نمو الجنين. على الرغم من أن العلماء لا يزالون غير متأكدين من ضرورة تجنب الباذنجان أثناء الحمل ، فإن الاعتدال هو المفتاح والوقاية خير من العلاج.
نصيحتي هي عدم المخاطرة بصحة الجنين ، فمن الأفضل تجنب تناول الباذنجان أثناء الحمل.
9 أشهر من الحمل هي مرحلة مهمة جدًا في حياة المرأة. يوصى أيضًا باستشارة طبيبك حول نظامك الغذائي. لذلك ، يجب على المرأة الحامل اتباع نظام غذائي متوازن.
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل
1- الأسماك النيئة والأسماك الزيتية: الأسماك غنية بالبروتينات والحديد والأحماض الدهنية التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية لنمو الجهاز العصبي لطفلك. على الرغم من أن الأسماك من أهم الأطعمة بالنسبة للمرأة الحامل ، إلا أنه يجب تجنب أنواع معينة من الأسماك مثل: السوشي والسلمون والرنجة والأسماك المالحة لأنها يمكن أن تكون ملوثة بالبكتيريا الضارة. تحتوي بعض الأسماك الدهنية أيضًا على كميات كبيرة من الزئبق الذي يمكن أن يضر بالجنين.
2- اللحوم النيئة والدواجن والبيض: تحتوي اللحوم النيئة والدواجن والبيض على بكتيريا الليستريا القولونية ، لذلك يجب تجنب هذه الأطعمة لتجنب التسمم الغذائي وآثاره الضارة على طفلك.
3- المشروبات التي تحتوي على الكافيين: المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص المعادن مثل الحديد والكالسيوم. قد يعرضك استهلاكك لهذه المشروبات لخطر الإجهاض أو الولادة المبكرة ، لذلك نوصي النساء الحوامل بالحد من استهلاكهن لهذه المشروبات.
4- المشروبات الكحولية: يجب على المرأة الحامل تجنب شرب الكحول لأنها قد تؤدي إلى الإجهاض.
5- اللحوم الفورية: مثل السلامي والهامبرغر والنقانق وغيرها يمكن أن تكون ملوثة ببكتيريا الليستريا الموجودة في بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب التهابات خطيرة تؤدي إلى الإجهاض. إذا كنت ترغب في تناول اللحم المطبوخ بسرعة ، تأكد من درجة حرارة اللحم أولاً ، لأن ارتفاع درجة الحرارة غالبًا ما يقتل أي بكتيريا ضارة ، لذلك لا تستخدم الميكروويف لطهي مثل هذه الأطعمة ، ولكن استخدم الزيت على درجة حرارة عالية.
6- الخضار غير المغسولة: الخضار غير المغسولة لها القدرة على نقل داء المقوسات ، وهو مرض يسببه الطفيلي التوكسوبلازما جوندي ، والذي يمكن أن يؤدي إلى تلف المخ أو العمى للجنين ، قبل الاستهلاك يجب غسل الخضار جيداً.
7- الحليب غير المبستر: تحتوي منتجات الحليب غير المبستر أو الخام على بكتيريا الليستريا التي يمكن أن تسبب الإجهاض كما ذكرنا سابقاً. احرصي على أن الحليب الذي تتناولينه مبستر ، لذلك من الأفضل الابتعاد عن الحليب غير المبستر أثناء الحمل ، أو إذا تناولتِ هذا الحليب فمن الأفضل غليه جيداً ثم ضعيه في الثلاجة لقتل كل البكتيريا. وبعد ذلك يمكنك أن تأكل
8- الأجبان الطرية: بعض أنواع الجبن الطري مثل الفيتا والروكفور وغيرها من الأجبان الطرية يمكن أن تكون ملوثة ببكتيريا الليستريا ، لذلك يجب على المرأة الحامل تجنب هذه المنتجات إلا إذا كانت مصنوعة من الحليب المبستر وما يمكن تأكيده.
من خلال قراءة كيفية صنع هذه الأجبان بعناية على العبوة قبل شرائها أو تناولها.
9- الآيس كريم: يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الآيس كريم لأنها قد تحتوي على بيض نيء قد يكون ملوثاً ببكتيريا السالمونيلا. تحدثنا في بداية المقال عن مخاطر تناول البيض النيئ أو تضمينه في أي طعام لا يتعرض للحرارة ثم تناوله نيئًا.
10- الجينسنغ: بالرغم من أن تناول الجينسنغ آمن للإنسان العادي وله العديد من الفوائد ، يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب قبل تناول أي من هذه العلاجات العشبية. لأن تناول الجينسنغ أثناء الحمل يمكن أن يزيد من خطر النزيف المهبلي ، مما قد يؤدي إلى الولادة المبكرة أو التشوهات الخلقية.
