من أشهر البذور وأكثرها فائدة هي بذور الكتان للصحة بشكل عام ، لأنها مدهشة في مجال الجمال والعناية وأيضاً في إنقاص الوزن…. لها شهرة كبيرة في مجال إنقاص الوزن وذلك لنجاحها إلى حد كبير كعامل مساعد مهم في إنقاص الوزن.
ما هي فوائد بذور الكتان للرجيم:
- تعتبر بذر الكتان العناصر الغذائية التي يحتوي عليها كمية قليلة من السعرات الحرارية ، مثل 100 جرام منها فقط 520 كالوري
- تساعد بذر الكتان الأساسية اختزال يصاب الجسم بالجوع ، مما يقلل من كمية الطعام الذي يتم تناوله خلال النهار ، لذلك فهو مفيد جدًا في فقدان الوزن وخفض الوزن بإدراجه في القائمة.
- مميز أيضا بذر الكتان مع قلة محتواها من السكر والكربوهيدرات ، فإن محتوى الدهون في الجسم يفيد ولا يضر ، لأنه دهون غير مشبعة.
- يساعد الصمغ الموجود في بذر الكتان ، عند نقعه في الماء ، على ملء المعدة وزيادة حجمها إنها تملأك عن طريق تناولها قبل تناول الوجبة بحوالي ربع ساعة.
- يستطع استخدام بذور الكتان لفقدان الوزن عن طريق إضافته إلى السلطات أو بالحليب أو الخبز أو الأرز.
- يمكنه أيضًا أن يأكل ملعقة من البذور مع كوب من الماء ، بعد أو قبل الأكل ، بشكل يومي.
الفوائد العامة لبذور الكتان:
- تقلل بذور الكتان من ارتفاع ضغط الدم وتخفض نسبة الكوليسترول.
- تساعد بذور الكتان في علاج الإمساك من خلال العمل كملين عند تناولها مع الماء.
- تقليل المخاطر أمراض القلب والشرايين حيث تساعد بذور أوميغا 3 تحسين ودعم صحة القلب.
- مميزات بذور الألياف في معدة.
- يحتوي على بذر الكتان الإستروجين الذي يفيد النساء بشكل كبير عند دخولهن سن اليأس وانقطاع الطمث.
وهذا مخالف لما يقوله البعض عن اضرار هذه البذور بالنساء وخطر العقم وهذا بالطبع غير صحيح لان الدراسات اثبتت ان المرأة التي تستهلك 10 جرامات من البذور تزيد من فرص الحمل خاصة اذا كانت سبب العقم هو اضطرابات الدورة الشهرية ومشاكلها.