استعمالات وفوائد لا تعرفينها للزعفران

الزعفران هو أحد النباتات الطبية العطرية التي تستخدم في تحضير الطعام لإضفاء طعم مميز لما له من رائحة طيبة ومذاق خاص ، ويحتوي على صبغة لون طبيعي “كاروسين” باللون الأصفر الذهبي أو الأحمر والتي تعطي لوناً مميزاً. طعام.

يعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم ، ويتم الحصول عليه عن طريق تجفيف زهرة صغيرة مليئة بالشعر الصغير والناعم والناعم ، مع لون أحمر غامق على الحواف مع القليل من الأبيض. بالإضافة إلى الفوائد الغذائية للزعفران ، له خصائص طبية علاجية مفيدة في علاج الأمراض ويشارك في إنتاج العديد من الأدوية الصيدلانية.

هناك العديد من الاستخدامات والفوائد الطبية للزعفران ونلخص لك أهمها:
له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي حيث يطرد الغازات المتراكمة في الجسم ويقلل الشهية ويستخدم في الرجيم وإنقاص الوزن.
– يساعد في تقليل الحرارة.
– مضاد للتشنج.
منبه الدورة الشهرية.
يوضح الرؤية ويزيل العمى من العين.
– يعالج السعال والتهابات القصبة الهوائية.
يفيد في علاج البشرة الجافة.
ينشط الجسم ويحفز الحواس.
يمنع ضربات القلب السريعة.
يحارب الاكتئاب ويهدئ الأعصاب.
– تقلل من كهرباء الدماغ وخاصة في حالات الصرع.

قد يعجبك ايضا:
فوائد نبات الرجلة
دليلك الشامل إلى زهرة الربيع المسائية البالغة من العمر عامين
اقرأ عن عشبة الستيفيا
تجربة سحر عشبة النانخة!