انتفاخ
- يحدث غاز البطن بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي ويمكن هضمه مع الطعام أو إنتاجه كنفايات ، ولكن المقلق في ذلك أنه يتشكل بكميات كبيرة ، مما يصيب الشخص في ذلك الوقت بما يسمى انتفاخ البطن.
- تتكون غازات البطن من خمسة عناصر رئيسية وليس لها رائحة وهي الهيدروجين والنيتروجين والميثان وثاني أكسيد الكربون والأكسجين ، ولكن الروائح الكريهة تنتج عن تلك العناصر الغازية التي تحتوي على الإندول أو الكبريت.
- نظرًا لأن الناس غالبًا ما يخرجون الغازات أكثر من 20 مرة في اليوم ، فقد يحدث ذلك بسبب الهواء الذي ابتلع مع الطعام أو الشراب أو العلكة.
- ونسبة كبيرة منه تفرز في التجشؤ ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من البكتيريا المفيدة الموجودة في أدوية القولون.
أعراض الغازات المفرطة
هناك العديد من الأعراض التي يمكن أن تشير إلى زيادة الغازات ، بما في ذلك:
- الشعور المستمر بالغازات والانتفاخ.
- شعور بألم حاد يغير الاتجاه لأنه مرتبط بحركة الغازات داخل الأمعاء.
- تتجاوز غازات البطن الزائدة قيمها الطبيعية لأن الشخص الطبيعي يخرج الغازات 14 مرة تقريبًا في اليوم.
أسباب الغازات المفرطة والضرطة
- تزداد كمية الغازات في البطن بسبب بعض السلوكيات أو الأمراض أو بعض الأطعمة ، ولكنها تسبب هذه الحالة المرضية.
- يتم ذلك بطريقتين ، إما عن طريق ابتلاع الصقر لكمية من الهواء ، أو عن طريق إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي بواسطة الصقر.
ترتبط زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي بالأسباب التالية:
- القيام بأنشطة أثناء تناول الطعام تزيد من ابتلاع الهواء ، مثل مضغ العلكة ، أو الشرب بسرعة ، أو التدخين ، أو التنفس بصعوبة ، أو مص الحلوى ، أو التسنين.
- عدم تحمل اللاكتوز هو حالة تتميز بانخفاض قدرة الجهاز الهضمي على هضم اللاكتوز ، وهو سكر طبيعي يوجد في العديد من المنتجات مثل منتجات الألبان والحليب وبعض البقوليات.
- على الرغم من أن المريض في هذه الحالة يعاني من انتفاخ البطن المفرط ، إلا أنه قد يكون مصحوبًا بإسهال أو ألم في البطن.
- على وجه الخصوص ، تناول أنواعًا معينة من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، لأن البروتينات والدهون تسبب الغازات ، ولكن بدرجة أقل من الكربوهيدرات.
الأطعمة التي تسبب الغازات في الهضم هي:
- الملفوف والفاصوليا والبروكلي والهليون والعديد من الخضار والبقوليات لأن هذه الفئة الغذائية تحتوي على سكر رافينوز.
- البطاطس والمعكرونة والذرة والقمح لوجود النشا فيها ، والأرز هو الوحيد الذي يحتوي على النشا ولكنه لا يسبب الغازات الزائدة.
- الخرشوف والبصل والكمثرى ، وذلك لوجود سكر الفركتوز فيها ، حيث يستخدم هذا السكر لتحلية المشروبات الغازية.
- الخوخ والتفاح والمشمش ، وذلك لوجود سكر السوربيتول فيها.
بعض الأمراض التي تسبب الغازات
هناك بعض الالتهابات والحالات المرضية التي يمكن أن تسبب انخفاض في سرعة الهضم والجهاز الهضمي للأطعمة المختلفة ، وبالتالي يزداد نشاط البكتيريا في المعدة ومن هناك يزداد إنتاج غازات البطن ، ومن بين هذه الحالات المرضية ما يلي:
متلازمة سوء الامتصاص
- هذه الحالة لها أسباب عديدة ، يمكن أن تنشأ من اضطراب الانتباه المبطّن للأمعاء.
- أو قد يكون نتيجة نقص إفراز الإنزيمات من البنكرياس.
- أو قد يكون بسبب مشاكل الحرارة.
الإمساك لأسباب مختلفة
- وذلك لأن انتقال الطعام الذي يتم هضمه في الأمعاء يتأخر ، وبالتالي فهي فرصة للبكتيريا لتكوين الخميرة ويزداد إنتاج الغازات بكميات كبيرة.
- يمكن أن يكون سبب الإمساك عدة أسباب ، مثل تناول الأطعمة قليلة الألياف أو العدوى الفطرية أو انسداد الأمعاء.
- أو بسبب قلة نشاط الغدة الدرقية يسبب مرض التهابي وإمساك.
عدوى بما يُعرف باسم فرط نمو البكتيريا المعوية الدقيقة
- كما نعلم فإن تكاثر البكتريا يعمل على الصقر .. غازات البطن مثل هذه الحالة سوف يكون هناك شعور بالانتفاخ بسبب كمية كبيرة من الغازات.
- كما أنه مصحوب بألم في البطن وعدم الراحة والإسهال.
- يمكن علاج هذه الحالة باستخدام المضادات الحيوية.
بعض الأمراض التي تسبب الغازات
العديد من الحالات التي يمكن أن تؤثر على القولون أو القولون تسبب الغازات ، بما في ذلك:
- ضعف الجهاز الهضمي.
- التهاب البنكرياس المناعي الذاتي.
- مرض كرون.
- السكري.
- شلل في المعدة.
- ارتجاع مَعدي مريئي.
- مرض التهاب الأمعاء.
- متلازمة القولون المتهيّج.
- انسداد معوي.
- القرحة الهضمية؛
- التهاب القولون التقرحي.
نصائح لضبط الغازات
هناك بعض الأشياء المهمة التي يمكن القيام بها لضبط الغازات ، وهي نصائح لضبط الغازات ، ومنها:
- إذا كنت تعاني من الانتفاخ بعد تناول أنواع معينة من الطعام ، فأنت بحاجة إلى تقليل كميتها وبمرور الوقت سيتم حل هذه المشكلة التي تنشأ من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الألياف.
- عندما يبدأ الجسم في إنتاج الإنزيمات لهضمه ، من الضروري تناول المزيد من الحبوب والخضروات والفواكه.
- يجب تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون ، لأن ذلك سيخفف الانزعاج ويخفف الانتفاخ الناتج عن قلة الهضم في الأمعاء.
- يجب الحد من مضغ العلكة أو امتصاص الحلوى الصلبة أو شرب المشروبات الغازية لأن ذلك يقلل من ابتلاع الهواء.
- كن حذرا ، وتناول الطعام ببطء.
- يجب فحص الأسنان من قبل الطبيب للتأكد من أن الأسنان سليمة ولا تساعد في ابتلاع الهواء
- استخدام العلاجات والأدوية لتخفيف الغازات وعلاجها.
خطوات منع الغازات
هناك العديد من الأطعمة التي اكتسبت سمعة سيئة لأنها تسبب الغازات المفرطة ، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يتخلون عن هذه الأطعمة ، مثل حساء القرنبيط أو الفاصوليا.
يمكن اتخاذ بعض الخطوات الوقائية عندما تريد تناول الأطعمة التي تسبب الكثير من الغازات ، وتشمل هذه الخطوات الوقائية ما يلي:
- عند صنع شوربة القرنبيط ، رش القليل من الكمون قبل الطهي ، كما يمكنك إضافة بعض الكمون أو جوزة الطيب أو الكركم أو القرفة إلى الكمون.
- لكن هناك بعض البقوليات التي لا تتناسب مع هذه البهارات عند طهيها معًا ، فمن الأفضل عدم مزجها ، بل طهي كل واحدة على حدة.
- إذا كنت ترغب في طهي حساء الفاصوليا بعد نقعها طوال الليل ، استبدل الماء الذي نقع فيه الفاصوليا بالماء العذب.
- يجب عليك أيضًا اختيار البقوليات التي تنبت كما يمكن العثور عليها في السوق ، بما في ذلك القرنبيط والفجل والفاصوليا ، حيث إن تنبتها يقلل من انبعاثات الغازات.
- يجب إضافة البطاطس عند طهي البقول لأنها مصدر للغازات ويمكن دمجها مع الأطعمة الجافة مثل الخبز.
زور طبيب
عادة لا تتطلب غازات البطن زيارة الطبيب ، ولكن هناك حالات يجب عليك فيها زيارة الطبيب ، مثل:
- انتفاخ البطن المفرط المصاحب لآلام في البطن.
- أي تغيرات في حركة الأمعاء إذا صاحبها إسهال أو إمساك.
- عندما يخرج الدم في البراز.
- عند المعاناة من الغازات لفترة طويلة وهو ما يعرف بالغازات المزمنة.
- في حالة الغثيان والقيء أو ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- إذا كان هناك ألم وتورم في البطن ، وخاصة في المنطقة اليمنى السفلية.
في الختام تعرفنا على هذا الموضوع حول أسباب الغازات المفرطة والضرطة ، والأطعمة التي تؤدي إلى الغازات المفرطة ، والأسباب المرضية ، وطرق الوقاية والعلاج ، ونأمل أن نكون قد قدمنا معلومات مفيدة.