اذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز اليك بدائل الحليب

لا غنى عن الحليب في الحياة اليومية ، ولكن هناك أيضًا من يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، لأن شرب الحليب يسبب آلامًا شديدة في القولون.

منذ عدم تحمل اللاكتوز ، يعد عدم تحمل اللاكتوز مرضًا شائعًا لدى الكثيرين. وبما أن الجسم يحتاج دائمًا إلى الكالسيوم ، خاصة عند النساء ، فهناك بدائل للحليب خالية من اللاكتوز أو على الأقل تحتوي على نسبة قليلة منه يمكنك اللجوء إلى استبدال الكالسيوم الذي يحتاجه الجسم.

إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فهناك بدائل للحليب

• حليب الصويا: حليب الصويا هو أحد أفضل بدائل الحليب الخالي من اللاكتوز لأن مكوناته أقرب إلى الحليب من أي نوع آخر من الحليب. اشرب على الأقل كوبًا من حليب الصويا يوميًا للتمتع بصحة جيدة دائمًا.
• حليب اللوز: هل سمعت من قبل عن حليب اللوز ، فهو حليب مفيد غني بالفيتامينات والمعادن للجسم ، والذي يعوض الكثير من العناصر المفقودة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. إنه رائع بمفرده أو مع القهوة أو رقائق الذرة ، لكنه ليس بديلاً عن الحليب الطبيعي عند الطهي أو الخبز.
• حليب الأرز: مثل حليب اللوز ، يعتبر حليب الأرز بديلاً رائعًا للحليب ومثاليًا لأي شخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، ولكنه لا يستخدم في الطعام.
• الزبادي: يمكن لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول الزبادي الطازج لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز ، لذلك لا يسبب آلام في المعدة أو تقلصات. ومع ذلك ، يجب أن تكون حريصًا مع الزبادي المجمد لأنه لا يحتوي على البكتيريا المفيدة التي تكسر اللاكتوز في الزبادي الطازج.
• أنواع معينة من الجبن: هناك أنواع من الجبن المخمر التي عند تناولها بكميات صغيرة تكون بمثابة بديل رائع للحليب لأنها غنية بالبروتين والكالسيوم الذي يحتاجه الجسم. بعض هذه الأجبان هي الجبن السويسري وجبن البارميزان والجبن الأزرق.
• الأسماك: على الرغم من أن الأسماك لن تحل محل كوب الحليب الذي يمكنك شربه كل صباح ، إلا أن بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على قشور طرية تعد مصدرًا مثاليًا لتعويض الكالسيوم في الجسم. تناول الأسماك مثل السردين والسلمون والتونة لإعطاء جسمك الكالسيوم والعناصر المذهلة التي يحتويها مثل فيتامين د وأوميغا 3 والعديد من المعادن الأخرى.
• الخضار الورقية الخضراء: بالإضافة إلى الأسماك ، هناك خضروات غنية بالكالسيوم يحتاجها أي شخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ولا يمكن أن يدخل الحليب في نظامه الغذائي ، وهذه بعض منها: السبانخ ، والقرنبيط ، والشبت ، واللفت.