ما إذا كان الطعام المعلب صالحًا للأكل أم لا يمكن معرفته بتاريخ انتهاء الصلاحية ، ولكن من الصعب تحديد ما إذا كانت الخضار أو الفاكهة صالحة للأكل وغير ضارة للأكل ، ومن خلال هذه المقالة سنحاول أن نقدم لك بعض النصائح لمساعدتك على التوقف عن تناول الطعام بطاطس غير صالحة للأكل.
ظهور بقع خضراء على السطح الخارجي للبطاطس يعني أن استهلاكها مضر بصحة الإنسان ، ولكن عادة ما تزيل المرأة الخطوط الخضراء عند تقشير البطاطس ، دون علم أنها تحتوي على سموم ضارة بالجسم تسمى “سولانين” ، والتي قد قد تغلغل في الداخل .. هذه المادة السامة تسبب بعض المشاكل التي تتراوح من خفيفة إلى شديدة مثل التسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، وفي بعض الأحيان يمكن أن تؤدي إلى الغثيان والقيء.