ما هُو حمض الفوليك
حمض الفوليك من العَنّْاصر المهمة لحياة وصحة جسم الإنسان، وهناك بعض الوظائف الهامة التي يؤديها حمض الفوليك فِيْ جسم الإنسان، ومنها
- حمض الفوليك يسمى أيضا “حمض الفوليك” أو “فِيْتامين ب 9”.
- وهُو من أهم الفِيْتامينات التي تذوب فِيْ الماء وتساهم فِيْ الوظائف الهامة والعمليات الحيوية فِيْ جسم الإنسان.
- يلعب حمض الفوليك أيضًا دورًا مهمًا فِيْ تكوين الأحماض النووية وخلايا الدم الحمراء.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ تحفِيْز نمو الخلايا وانقسامها كَمْا أنه يحسن امتصاص العَنّْاصر الغذائية فِيْ الجسم.
- يوجد حمض الفوليك بشكل طبيعي فِيْ العديد من الأطعمة.
- يساعد على منع التشوهات الخلقية العصبية عَنّْد الأجنة.
- يقي من التشوهات الخلقية فِيْ الجنين فِيْ بطن أمه.
- بالإضافة إلَّى ذلك، فإنه يلعب دورًا مهمًا فِيْ منع تلف القناة السمعية الداخلية.
- مما يعرض الشخص للصمم وخاصة مع كبار السن.
- تفِيْد التقارير أن حمض الفوليك يلعب دورًا مهمًا فِيْ بداية الحمل، خاصة فِيْ الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
- ينصح الأطباء النساء الحوامل بتناول حمض الفوليك لمنع حدوث عيوب خلقية فِيْ الرأس أو العمود الفقري لدى الجنين.
- حمض الفوليك عَنّْصر أساسي فِيْ النمو السليم لخلايا الجسم.
- له وظائف مهمة فِيْ بناء وتجديد الخلايا دون عيوب أو تشوهات خلقية فِيْ الأجنة فِيْ رحم أمهاتهم.
أين يوجد حمض الفوليك فِيْ الطعام
البقوليات
- تحتوي البقوليات بأنواعها على نسبة كبيرة من حمض الفوليك.
- تشمل البقوليات البازلاء والفاصوليا المطبوخة والمجففة والعدس والفاصوليا البحرية.
- البقوليات غنية أيضًا بالعَنّْاصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الإنسان.
- مثل البروتينات الخالية من الدهُون والألياف والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- تحتوي البقوليات على كَمْيات محددة من حمض الفوليك بنسب مختلفة.
- حيث نجد أن كوب البقوليات بأنواعها يغطي حوالي 358 ميكروغرام من حاجة الجسم لحمض الفوليك.
- بالإضافة إلَّى ذلك، فإن تناول نصف كوب من البازلاء يعادل 47 كيلوجرامًا من حمض الفوليك.
- أما الفول فهِيْ تحتوي على 232 ميكروغراماً من حمض الفوليك.
- بينما العدس فنجان منه يمثل ما يعادل 358 كيلو جرام من حمض الفوليك.
- يحتوي الشمندر على حوالي 37٪ حمض الفوليك.
- يُعرف البروكلي بأنه نبات غني بحمض الفوليك بكَمْيات وفِيْرة.
- وجدنا أن نصف كوب من البروكلي يلبي احتياجات الجسم بحوالي 21٪ حمض الفوليك.
الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة
- الخضار الورقية هِيْ السبانخ والجرجير والملفوف والخس.
- حيث يحتوي كوب من الخضار على حوالي 263 ميكروغرام من حمض الفوليك بشكل عام.
- وجدنا أن كوبًا من السبانخ يمكن أن يلبي حاجة الجسم لحوالي 15٪ حمض الفوليك.
- ما يعادل حوالي 58 ميكروغرامًا، أو ما بين 75 و 250 ميكروغرامًا من حمض الفوليك.
- يتوفر حمض الفوليك أيضًا فِيْ الملفوف، ويحتوي الكوب الواحد على حوالي 46.4 ميكروغرامًا من حمض الفوليك.
بيض
- يحتوي البيض على مضادات أكسدة مهمة والعديد من العَنّْاصر الغذائية الأساسية والفِيْتامينات المهمة مثل
- فِيْتامين ب 2 وفِيْتامين ب 12 والبروتينات الأساسية والسيلينيوم.
- تحتوي بيضة واحدة كبيرة مسلوقة جيدًا على 22 ميكروغرامًا من حمض الفوليك.
- ما يعادل حوالي 6٪ من حاجة الجسم لحمض الفوليك.
ثمار الحمضيات
- تعتبر ثمار الحمضيات عَنّْصرًا مهمًا فِيْ حمض الفوليك، حيث تحتوي على العَنّْاصر الغذائية الضرورية.
- مثل فِيْتامين سي الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض.
- الحمضيات هِيْ الليمون والبرتقال والليمون الحامض الغني بفِيْتامين سي وحمض الفوليك.
- يوفر كوب من البرتقال حوالي 45 ميكروغرامًا من حمض الفوليك.
- نختار لك
أعراض نقص حمض الفوليك فِيْ الجسم
يمكن أن يتعرض الجسم لمخاطر جسيمة عَنّْد تعرضه لنقص حمض الفوليك ويكون عرضة لبعض الأمراض، ومن أبرز أعراض نقص حمض الفوليك
- يسبب نقص حمض الفوليك هشاشة العظام، وإمكانية الإصابة بفقر الدم الحاد.
- لأن حمض الفوليك مسؤول عَنّْ تكوين خلايا فِيْ الجسم ناتجة عَنّْ خلايا الدم الحمراء.
- بالإضافة إلَّى أمراض الحساسية المزمنة واحتمال الإصابة بالاكتئاب الشديد نتيجة نقص حمض الفوليك فِيْ الجسم.
- من أكثر المشاكل شيوعًا التي يجب تجنبها فِيْ حالة نقص حمض الفوليك هُو تشوه الجنين فِيْ الرحم.
- على وجه التحديد فِيْ الأشهر الأولى من الحمل، لأنها مسؤولة عَنّْ تكوين الخلايا فِيْ الجسم.
فوائد حمض الفوليك فِيْ الجسم
يعتبر حمض الفوليك من أهم الفِيْتامينات التي يحتاجها الجسم إلَّى حد كبير والتي لا يمكن الاستغناء عَنّْها بشكل كامل، ومن فوائده المتعددة فِيْ الجسم ما يلي
- يقلل حمض الفوليك من مستوى الأحماض الأمينية فِيْ الجسم ويقضي تمامًا على أمراض الكلى.
- يوجد حمض الفوليك فِيْ العديد من الأطعمة والأطعمة الأساسية مثل
- الفاكهة والخضروات التي تمنع وتقلل من الإصابة بالأمراض الخطيرة.
- كَمْا أنه يقلل من التعرض للاكتئاب الشديد.
- من خلال حماية الخلايا العصبية وتخفِيْف التوتر والقلق.
- يساعد فِيْ تحسين نمو خلايا المخ عَنّْد الأطفال.
- حمض الفوليك يمنع الإصابة بالسرطان، وتحديداً الوقاية من سرطان الثدي والبنكرياس.
- يقي حمض الفوليك من أمراض الدماغ والقلب والشرايين.
- كَمْا أنه يعمل على حماية الجسم من أمراض القلب والسكتات الدماغية.
- كَمْا أنه يحمي حمض الفوليك فِيْ الجسم من الشيب فِيْ سن مبكرة أو مبكرة.
الجرعات الموصى بها من حمض الفوليك
- تختلف كَمْية الجرعة الموصى بها من قبل الأطباء للحصول على كَمْية كافِيْة من حمض الفوليك، حيث أنها تعتمد على عوامل أخرى، والجرعات التي يوصي بها الأطباء هِيْ كَمْا يلي
- الأطفال من سنة إلَّى 3 سنوات الجرعة الموصى بها 150 ميكروغرام يومياً.
- للأطفال من عمر 4 إلَّى 8 سنوات، الجرعة الموصى بها 200 ميكروغرام يومياً.
- للأطفال من سن 9 إلَّى 13 سنة، الجرعة الموصى بها 300 ميكروغرام يومياً.
- للأطفال من سن 13 إلَّى 19 سنة، الجرعة الموصى بها هِيْ 400 ميكروغرام فِيْ اليوم.
- الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عَنّْ 18 عامًا، الجرعة الموصى بها هِيْ 40 ميكروغرامًا يوميًا.
- الجرعة الموصى بها للنساء المرضعات هِيْ 500 ميكروغرام يومياً.
- وللحوامل، تبلغ الجرعة الموصى بها 600 ميكروغرام فِيْ اليوم.
آثار نقص حمض الفوليك على الجسم
- المخاطر أو الأضرار الناتجة عَنّْ نقص حمض الفوليك نادرة بسبب وجوده فِيْ الأطعمة والأطعمة التي نتناولها بشكل متكرر.
- يمكن أن يحدث نقص حمض الفوليك فقط فِيْ حالات معينة، وأهمها عَنّْد إدمان الكحول أو حدوث مشاكل.
- أو اضطرابات فِيْ الجهاز الهضمي وظهُور بعض المشاكل فِيْ الجينات الوراثية، من مخاطر أو أضرار ناتجة عَنّْ نقص حمض الفوليك
- كَمْا أنه يسبب فقر الدم الضخم الأرومات، مما يؤدي إلَّى الإرهاق الشديد والتعب وضيق التنفس.
- قد يثير اهتمامك