أين يوجد المغنيسيوم في الأعشاب؟
يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في بناء جسم الإنسان ، فهو ثاني أهم الكاتيون داخل الخلايا ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي ويساعد في التفاعلات الحيوية التي تحدث في جسم الإنسان ، مثل تحويل الطعام إلى طاقة وصنع المزيد من البروتينات من تم العثور على الأحماض الأمينية والمغنيسيوم في العديد من الأطعمة والأعشاب وفي السطور التالية سوف نعرف أين يوجد المغنيسيوم في الأعشاب.
1- عشبة الشبت
يوجد مغنيسيوم في الشبت وهو من الأعشاب التي عرفت منذ زمن طويل في تحضير الطعام وقد وجد الأطباء أن الشبت يحتوي على ما يقارب مائتي جرام من المغنيسيوم في 357 ملليغرام ، إذا كان مجففاً وشبت طازجاً يحتوي على 55 ملليغرام. من المغنيسيوم لكل مائة جرام.
2- عشبة الريحان
الريحان من الأعشاب التي ينصح بها الأطباء لعلاج نقص المغنيسيوم ، فهو يحتوي على 711 ملليجرام من المغنيسيوم في كل مائة جرام من أعشاب الريحان المجففة والريحان الطازج يحتوي على 64 ملليجرام من المغنيسيوم في كل مائة جرام.
3- أعشاب الروزماري
قال الأطباء إن نبات إكليل الجبل المجفف يحتوي على ما يقرب من 220 جرامًا لكل مائة جرام ، وعندما يتعلق الأمر بإكليل الجبل الطازج ، فإنه يحتوي على 91 ملليجرامًا من المغنيسيوم لكل مائة جرام.
4- أعشاب النعناع
يستخدم النعناع في العديد من الأطعمة والمشروبات لرائحته الجذابة وطعمه الطيب ، ولهذا يوصي الأطباء به في علاج نقص المغنيسيوم في الجسم ، ويقول الأطباء إن النعناع المجفف يحتوي على 602 ملليجرام من المغنيسيوم لكل مائة. يحتوي الطازج على 80 جرامًا من المغنيسيوم لكل جرام بالمائة.
5- عشب المريمية
تحتوي عشبة المريمية على 480 كيلوجرامًا من المغنيسيوم لكل 100 جرام.
6- عشب البقدونس
لقد أثبت الأطباء أن كل مائة جرام من البقدونس تحتوي على 400 ملليجرام من المغنيسيوم.
7- عشبة الزعتر
يستخدم الزعتر في معظم أطباق الأسماك واللحوم. يتميز بطعم حامض وحار. يختلف الزعتر الجاف عن الزعتر الطازج في نسبة المغنيسيوم في كل منهما. يحتوي الزعتر الطازج على 317 ملليجرام من المغنيسيوم في كل مائتي جرام ، بينما يحتوي الزعتر الجاف على كمية أقل من المغنيسيوم.
8- أعشاب الكزبرة
تستخدم الكزبرة في معظم الخضروات وهي من الأعشاب المعروفة ، وهي غنية بالمغنيسيوم ، ويعتقد الأطباء أن هناك ما يقرب من 498 ملليجرام من المغنيسيوم في كل مائتي جرام من الكزبرة.
أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
نقص المغنيسيوم في جسم الإنسان نادر لأنه عامل ضروري في الجسم ويوجد بكميات كبيرة في الجسم ، وفي الغالب يحدث نقص المغنيسيوم بسبب العادات التي يمارسها الناس بكثرة ، مثل شرب الكثير من الكحول أو تناول الكثير من الأدوية كل يوم ، ونذكر عنك في السطور التالية أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم ، وعندما يعاني الشخص من أي من هذه الأعراض فعليه استشارة الطبيب في أسرع وقت ممكن.
- فقدان الشهية.
- القيء والغثيان يوميا.
- ضعف عام في الجسم ، والشعور بالتعب معظم الوقت.
- تشنجات عضلية ونوبات متكررة.
- اضطرابات ضربات القلب.
المغنيسيوم يفيد الجسم
المغنيسيوم معدن أساسي في بناء الجسم ويؤدي العديد من الوظائف الحيوية ، لذلك فهو سبب في حماية الجسم من الأمراض ويساهم في تحسين صحة الجسم.
- المغنيسيوم مهم في تقلص واسترخاء العضلات في جسم الإنسان ويساهم أيضًا في بناء الحمض النووي في الجسم.
- يساعد المغنيسيوم في الحفاظ على التفاعلات الصحية في الدماغ.
- يساعد المغنيسيوم على تقوية عظام الجسم.
- يمنع تكلس البطينات البشرية لأنه ينظم معدل ضربات القلب.
- ينظم المغنيسيوم مستويات السكر في الدم ، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
- يعالج الصداع النصفي.
- المغنيسيوم يساعد النساء على تقليل آلام الدورة الشهرية.
- يساعد المغنيسيوم في تقليل أعراض التوتر والاكتئاب والقلق.
- يحافظ المغنيسيوم على الكالسيوم في الجسم ويمنع أمراض حصوات الكلى.
ما هي الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم؟
هناك أطعمة غنية بالمغنيسيوم يجب على الفرد تناولها من وقت لآخر وقد أشار الأطباء إلى أهميتها لأن المغنيسيوم معدن أساسي لبناء الجسم وسنذكر أفضل الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم في السطور التالية كجزء من موقعنا الموضوع أين يوجد المغنيسيوم في الأعشاب.
- الكينوا: هو نوع من الحبوب له العديد من المزايا عند استخدامه في الغذاء وهو من الأطعمة الصحية التي يوصي بها الأطباء. يحتوي الكوب الواحد على 118 مجم من المغنيسيوم.
- الموز: يعتبر الموز من الفواكه المعروفة بغناه بالبوتاسيوم ، ولكنه غني أيضًا بالمغنيسيوم حيث يقول الأطباء أن ثمرة موز واحدة تحتوي على 37 ملليجرام من البوتاسيوم.
- الشوكولاتة الداكنة: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكثير من الفوائد ، فهي تحتوي على 64 مجم من المغنيسيوم لكل قطعة ، مما يعني أن تناولها يوميًا سيزود الجسم بالكمية المناسبة من المغنيسيوم.
- الخضار الورقية الخضراء: الخضار الورقية الداكنة غنية بالمغنيسيوم ، مثل السبانخ والسلق واللفت. كوب واحد من السبانخ يحتوي على حوالي 157 ملليغرام من المغنيسيوم.
- المكسرات واللوز: اللوز والكاجو من المكسرات التي تحتوي على نسبة كبيرة من المغنيسيوم وقد أكد الأطباء أنها مصدر جيد للدهون الصحية غير الضارة بالجسم وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم مما يقلل من الإصابة بمرض السكري.
- الأفوكادو: الأفوكادو من الفواكه التي تحتوي على معظم معادن المغنيسيوم ، حيث تحتوي نصف حبة أفوكادو على 58 ملغ من المغنيسيوم ، تمامًا كما تحتوي الأفوكادو على دهون غير ضارة مثل الخمور.
- الحبوب الكاملة: تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من الفوائد مثل فيتامين ب والألياف ، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم المعدني.
- البقوليات: البقوليات عمومًا غنية بالمغنيسيوم ، فمثلاً كوب واحد من الفاصوليا السوداء يحتوي على 120 ملغ من المغنيسيوم ، مثل البازلاء والعدس.
آثار الكثير من المغنيسيوم في الجسم
إذا تجاوز كل شيء الحد المسموح به ، فسوف يأتي بنتائج عكسية ، المغنيسيوم أيضًا ، إذا تجاوزت نسبته الحد الطبيعي في جسم الإنسان ، فسيحدث ضرر جسيم حيث يوجد المغنيسيوم في الأعشاب.
- كثرة المغنيسيوم في الجسم تؤدي إلى الإسهال.
- الغثيان والقيء في كثير من الأحيان يوميا.
- الشعور بضعف العضلات والمفاصل.
- ضربات قلب سريعة وغير منتظمة.
- انخفاض ضغط الدم بسرعة كبيرة.
- يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة المحتوية على المغنيسيوم إلى احتباس البول.
- زيادة المغنيسيوم في الجسم تزيد من فرص الإصابة بالنوبات القلبية وضيق التنفس.
يعتبر المغنيسيوم من المعادن المهمة في الجسم لأنه يلعب العديد من الأدوار في العمليات الحيوية التي تعمل على تحسين وظائف الجسم ، وعند الإصابة بأعراض نقصه يجب مراجعة الطبيب في أسرع وقت ممكن.