أين هو المنزل الأصلي لجوز الهند؟
جوز الهند وفيرة في العالم ، وأشجار جوز الهند تحب الحرارة الشديدة ، لذا فهي تحب أن تنمو في المناطق الاستوائية ، وقبل أن نتعلم من أين يأتي جوز الهند ، دعونا نتعمق في تعريف جوز الهند.
جوزة الهند
- يمكن تعريف جوز الهند بعدة طرق وفي هذه الميزة سنتعرف على كل ما يتعلق بجوز الهند وفوائده وأين هو موطن جوز الهند الأصلي ونلخص جميع الأسئلة المطروحة في عدة إجابات على شكل نقاط على النحو التالي:
- إنها فاكهة استوائية تحب درجات الحرارة المرتفعة.
- إنه خضار وفاكهة في نفس الوقت.
- في دولة مصر يطلق عليه جوز الهند ولكنه مختلف في عدة دول أخرى مثل الجزائر ويطلقون عليه في الجزائر نواة جوز الهند وفي المغرب يسمونه فحم الكوك.
- يستخدم في العديد من مستحضرات التجميل الصناعية ويعتبر من المواد الصناعية.
- يتم تصدير العديد من المحاصيل سنويًا من المنطقة التي تزرع فيها.
- يزرع في دولة عربية في المنطقة الجنوبية من سلطنة عمان في ظفار ، لأن المناخ مناسب جدًا للبذور الاستوائية.
الدول المنتجة لجوز الهند
دعنا نتعرف على 9 دول تنتج معظم محاصيل جوز الهند في العالم وكمياتها على النحو التالي:
1 الفلبين
-
- تحتل المرتبة الأولى في الإنتاج السنوي.
- تنتج ما لا يقل عن 14 مليون طن سنويا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
2 الهند
-
- وتحتل المرتبة الثانية سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج ما لا يقل عن 9 ملايين طن سنويًا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
3 البرازيل
-
- وتحتل المرتبة الثالثة سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج ما لا يقل عن 3 ملايين طن في السنة.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
4 سيريلانكا
-
- وتحتل المرتبة الرابعة سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج ما لا يقل عن 2 مليون طن في السنة.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
5 تايلاند
-
- وتحتل المرتبة الخامسة سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج 1.5 مليون طن على الأقل سنويًا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
6 المكسيك
-
- وتحتل المرتبة السادسة سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج ما لا يقل عن 960.000 طن سنويًا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
7 فيتنام
-
- وتحتل المرتبة السابعة سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج ما لا يقل عن 940.000 طن سنويًا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
8. ماليزيا
-
- وتحتل المرتبة الثامنة سنويا من حيث الإنتاج.
- تنتج ما لا يقل عن 710 ألف طن سنويا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
9- غينيا الجديدة
-
- من حيث الإنتاج ، فهي تحتل المرتبة التاسعة كل عام.
- تنتج ما لا يقل عن 650 ألف طن سنويا.
- تقدر مبيعاتها وعائداتها بنحو مليون ونصف المليون دولار في السنة.
فوائد جوز الهند
- لفاكهة جوز الهند فوائد عديدة ، لذلك تشتري الشركات والحكومات محصول جوز الهند باستمرار بلا هوادة. من أهم خصائص جوز الهند ما يلي:
- يعتبر علاج فعال لأمراض الكلى ، وذلك بسبب كثرة المواد السائلة في ثمرة جوز الهند التي تعمل على سد المسالك البولية ، وغسيل الكلى من القلويات العالقة فيها ، وذلك لاحتوائها على أحماض تساعد في عملية إزالة العوالق.
- مظهره الخارجي ، أو الأشقر ، يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل ، كما يستخدم في العديد من الصناعات الغذائية لرائحته الجميلة ، ويستخدم كمكسرات في بعض الحلويات.
- يضاف جوز الهند إلى ملفات تعريف الارتباط والكعك وهو مكون أساسي في بعض الأطعمة.
- يستخدم جوز الهند في العديد من الصناعات أهمها استخراج الزيوت منه.
- يعتبر ماء جوز الهند من مشروب الطاقة لاحتوائه على مواد مثل الحديد والمغنيسيوم والتي تعمل بشكل أساسي في بناء عضلات جسم الإنسان ، وهناك العديد من البروتينات التي تعمل على نقاء ونقاء الدم.
- فهي منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ، على الرغم من أن أكبر عنصر فيها هو السعرات الحرارية.
- يستخدم لتقوية جهاز المناعة ضد أي ضرر ولإنشاء خلايا جديدة تعمل على قتل الميكروبات التي تدخل الجسم.
- وهي من أفضل المواد المفيدة لمرضى السكر لأن جوز الهند لا يحتوي على أي سكريات وهو غذاء فعال للبنكرياس يحفز إنتاج الهرمونات المضادة لمرض السكر.
- يعتبر مكمل غذائي في الحالات التالية:
- للأطفال حتى سن العاشرة.
- حامل لأن الطفل يعتمد على السوائل كغذاء.
محتوى جوز الهند
- يحتوي جوز الهند على العديد من المكونات الغذائية التي سننظر فيها الآن ، ومن أهمها:
- المكون الأكبر فيه هو السعرات الحرارية ، والتي لا ينصح بها لمشاكل الرئة أو التنفس.
- يحتوي على الماء الذي يعمل على تصريف المسالك البولية وتنظيف العوالق والرواسب المتكونة.
- يحتوي على كمية قليلة من البروتين الذي يغذي الجسم.
- يحتوي على كربوهيدرات تحمي الجسم من الأمراض وتعالج نزلات البرد والانفلونزا.
- يحتوي على حوالي 9 مليلتر من الألياف ، مما يمنع خطر الإصابة بالسرطان.
- يحتوي على نسبة عالية من الدهون التي تدخل خلايا الجسم وتسبب السمنة إذا زاد المرء من استهلاك جوز الهند.
- يحتوي على كمية قليلة من الكالسيوم الذي يؤثر على بناء عظام وعضلات الجسم ويساعد الأطفال بشكل خاص على النمو.
- يحتوي على الحديد والمغنيسيوم اللذين يساعدان في تجديد الجسم وبناء الخلايا.
- يحتوي على الفوسفور الذي يساعد في بناء الجهاز التناسلي ونشاطه والقدرة الجنسية للصقر الذكر.
- يحتوي على القليل من البوتاسيوم والصوديوم اللذين يمدون الجسم بالأملاح اللازمة للهضم.
- يحتوي على فيتامينات من فيتامين 1 إلى فيتامين 6 ، والتي تعمل على النشاط الصقوري للجسم وتغذي الجسم.
الآثار الجانبية لجوز الهند
إذا استهلك جوز الهند على فترات لا يسبب أي ضرر ، ولكن إذا تم تناوله بكميات كبيرة فإنه يسبب رد فعل تحسسي ويمكن أن يؤدي إلى طفح جلدي خاصة عند الأطفال والشباب ، لذلك يجب الحرص على تناول كميات كبيرة.
بعد معرفة أصل جوز الهند ومعرفة فوائده ، يجب على الجميع شراء جوز الهند ، فهو الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على الكثير من المكونات المفيدة.