وصفات الشوفان للنظام الغذائي دقيق الشوفان هو من الأطعمة المتكاملة التي تحتوي على العديد من الفوائد ، ودقيق الشوفان هو غذاء مثالي يحب الكثير من الناس تناوله على الإفطار ، ويمكن إضافة الفاكهة إليه لزيادة الطعم ، ودقيق الشوفان يحقق الأهداف المطلوبة لفقدان الوزن من خلال المشاهدة نتعرف على مجموعة وصفات أخرى من حمية الشوفان
ما هو الشوفان؟
- دقيق الشوفان عبارة عن حبة متكاملة من العناصر الغذائية ، من مصادر محملة بالألياف والمنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والثيامين ، منخفضة الدهون الضارة ومنخفضة الكوليسترول.
- ومن أهم مميزاته الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين والأوعية الدموية.
- يخفض الكولسترول السيئ لاحتوائه على ألياف قابلة للذوبان.
فوائد الشوفان للرجيم
- يساعد الشوفان ، عند تناوله بشكل صحيح ، في إنقاص الوزن ويوفر العديد من الفوائد الصحية لأنه طعام قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية.
- يعطي الشعور بالشبع حيث يساعد على ملء المعدة لعدد ساعات أطول مقارنة بالأطعمة الأخرى.
- يستخدم الشوفان لفقدان الوزن لاحتوائه على ما يكفي من الألياف.
- إن تناول دقيق الشوفان جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي مع أشكال مختلفة من التمارين الرياضية يحفز زيادة معدل حرق السعرات الحرارية والحفاظ على كتلة العضلات والحالة البدنية.
- يحسن دقيق الشوفان صحة القلب وصحة الجسم بشكل عام.
- يتمتع دقيق الشوفان بمكان رائع للأشخاص المهتمين باللياقة البدنية والبقاء بصحة جيدة بسبب المزايا والفوائد العديدة التي يتمتع بها.
- مقارنة بأنواع الحبوب الأخرى ، يحتوي دقيق الشوفان على نسبة عالية من البروتين ، مما يساعد على ملء المعدة.
- ينشط الشوفان عملية التمثيل الغذائي ويمنح الجسم النشاط والطاقة لاحتوائه على فيتامين ب.
- يتم تحميل دقيق الشوفان بنوع من الألياف القابلة للذوبان التي تهضم في المعدة لعدة ساعات وبالتالي توفر الشعور بالامتلاء لفترة طويلة ، وهذا النوع من الألياف يدعم إنتاج الهرمونات المسؤولة عن الشبع.
- دقيق الشوفان من الأطعمة المناسبة لاتباع نظام غذائي ، حيث أنه يحفز تناول كميات أقل خلال اليوم وبالتالي يعزز فقدان الوزن.
- يتخلص من السموم الضارة المتراكمة في الجسم بالطريقة الصحيحة ، ويساعد في إنقاص الوزن ، كما يقلل من مشكلة الإمساك ، لذلك ينصح بتناوله للمرأة الحامل.
وصفات دقيق الشوفان
وصفات دقيق الشوفان لحمية البيض
هذه الوصفة مليئة بمزيج لذيذ من الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية غير المشبعة.
عناصر
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- بيضة مسلوقة.
- نصف حبة أفوكادو.
- حبة طماطم حمراء متوسطة الحجم.
كيف تستعد
- نضع دقيق الشوفان في وعاء به ربع كوب ماء دافئ ، ثم نرفع الوعاء على نار عالية لمدة دقيقة ، ثم نخفض النار ونتركه لمدة سبع دقائق حتى يلين.
- أضيفي الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة إلى الشوفان واخلطيهم.
- يُضاف الأفوكادو والبيض المسلوق المقطّع إلى قطع صغيرة.
- تخلط كل هذه المكونات معًا حتى تصبح متجانسة ، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه لبعض الوقت حتى يبرد ، ثم يؤكل كجزء من وجبة الإفطار.
وصفات الشوفان لحمية الموز
عناصر
- كوب شوفان كبير.
- 2 كوب حليب.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- حبة موز متوسطة الحجم.
كيف تستعد
- امزج كل هذه المكونات معًا ثم أضفها إلى قدر صغير ثم اتركها تغلي على نار متوسطة إلى عالية.
- اغلي هذه المكونات ، ثم خففي النار.
- اترك وعاء دقيق الشوفان لمدة ثلاث إلى خمس دقائق مع التحريك.
- يُرفع القدر عن النار حتى تحصل العصيدة على القوام الصحيح ، ثم تُقدم كوجبة كاملة.
وصفات دقيق الشوفان بالمكسرات
- إن تناول دقيق الشوفان مع المكسرات يضيف نكهة لذيذة وإضافة جيدة لجني فوائده.
- القليل من المكسرات تحتوي على دهون وبروتينات صحية تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء لفترة أطول.
عناصر
- كوب دقيق الشوفان.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة لوز.
كيف تستعد
- أضيفي الشوفان إلى القدر مع الماء المضاف ، ثم ارفعيه على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
- يُسكب الشوفان في وعاء التقديم ويُضاف اللوز مع التحريك باستمرار.
وصفات دقيق الشوفان لنظام غذائي مع الحليب
- إن إضافة الحليب إلى دقيق الشوفان يحفز فقدان الوزن ويقلل من تناول السعرات الحرارية.
- أضف كوبًا كبيرًا من دقيق الشوفان إلى وعاء ، ثم أضف كوبًا من الحليب الخالي من الدسم إليه.
- زد على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر ، واترك القدر ينضج لمدة خمس إلى سبع دقائق.
وصفات دقيق الشوفان لنظام غذائي الزبادي
- يعزز الشوفان الشعور بالامتلاء والشعور بالشبع لعدد أطول من الساعات ، وبالتالي يحفز فقدان الوزن ، وهذه وصفة غذائية ممتازة.
- نضيف كوب من الشوفان المطبوخ في وعاء ثم نضيف إليه كوب من الزبادي.
- اخلطي الشوفان جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم ضعيه في الثلاجة حتى التقديم أو الأكل في نفس الوقت.
وصفات الشوفان بالزنجبيل
- يضيف الزنجبيل نكهة مميزة إلى دقيق الشوفان بالإضافة إلى الفوائد الصحية التي يتمتع بها لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية.
- نحضر وعاء ونضيف نصف كوب من الشوفان مع الكثير من الماء ، ثم نضعه على الموقد ونتركه حتى يلين.
- تضاف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون إلى دقيق الشوفان ، وتضاف ملعقة صغيرة من الليمون وتخلط ثم تؤكل على الإفطار.
وصفات الشوفان لحمية التفاح
- من الأفضل تناول هذه الوصفة على الإفطار لأنها من الأنواع الشعبية من الحبوب الكاملة لفقدان الوزن.
- أحد أفضل الخيارات وأكثرها ملاءمة هو إضافة التفاح إلى دقيق الشوفان لأنها غنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
- يوفر الشعور بالامتلاء بمحتواه من الألياف ، ومن ناحية أخرى ، فإنه يعزز فقدان الوزن.
عناصر
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- تفاحة متوسطة واحدة.
- كوب حليب بودرة.
- ملعقة صغيرة قرفة.
كيف تستعد
- ضعي الشوفان في وعاء ، أضيفي الحليب ، سخنيه على نار متوسطة واتركيه لبضع دقائق.
- يخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس.
- نضيف إليها قطع التفاح والقرفة.
حساء الشوفان بالخضار
عناصر
- كوب كبير من دقيق الشوفان.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
- فص ثوم كبير مفروم.
- خمس حبات طماطم متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
- ربع ملعقة صغيرة كمية صغيرة من الملح.
- ملعقة زيت زيتون.
كيف تستعد
- نحضر خلاط كهربائي ونضع فيه البصل والطماطم والثوم مع كوب ماء.
- نضيف زيت الزيتون في مقلاة واسعة ، ثم نرفعها على نار متوسطة ونتركها تطهى لمدة دقيقة حتى تسخن ، ثم نضيف الشوفان.
- قلّب الشوفان حتى يتحمص ، ثم أضف كوبين من الماء الساخن.
- نضيف الخليط السابق إليها ونغطيها ونتركها تغلي.
- يُسكب حساء الشوفان في طبق التقديم مع إضافة الكزبرة المفرومة ويزين بعصير الليمون.
اقرأ أيضًا:
7 وصفات لبيض صحي