تناول مريض قرحة المعدة
هناك العديد من الأطعمة المفِيْدة لقرحة المعدة، وتتمثل هذه الأطعمة فِيْ النقاط التالية
الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك
- الزبادي غذاء غني بالبروبيوتيك.
- وهِيْ مواد غنية بالبكتيريا المفِيْدة، والتي تساهم فِيْ زيادة فاعلية الأدوية.
- تساعد البروبيوتيك فِيْ علاج الالتهابات التي تسببها هِيْليكوباكتر بيلوري.
- – معروف فِيْ اللغة الإنجليزية باسم Helicobacter – وهذا يترجم إلَّى علاج نهائي لقرحة المعدة.
- وهناك أغذية أخرى غنية بالبروبيوتيك مثل ميسو -المعروف بالإنجليزية باسم ميسو-.
- وما يعرف بالكيمتشي -المعروف بالإنجليزية باسم الكيمتشي- بالإضافة إلَّى مخلل الملفوف.
- ولشاي الكومبوتشا -المعروف بالإنجليزية باسم Kombucha- وجميع التيمبيه -المعروف بالإنجليزية باسم Tempeh-.
الفاكهة
- معظم الفواكه، سواء كانت طازجة أو مجمدة، غنية بالألياف المفِيْدة ومضادات الأكسدة.
- فِيْما يتعلق بالفاكهة، فإن غذاء المريض المصاب بقرحة المعدة يكون على النحو التالي
- التوت.
- عَنّْب.
- تفاحة.
- قنبلة يدوية
- الجدير بالذكر أن الرمان غني بمادة البوليفِيْنول التي تساعد فِيْ علاج قرحة المعدة.
- وتجدر الإشارة إلَّى أن هناك ثماراً تؤدي إلَّى التهاب المريء الارتجاعي المعروف بالإنجليزية Reflux.
- مثل الحمضيات وعصير البرتقال أو ما يعرف بالجريب فروت.
- لذلك يجب على مريض قرحة المعدة تجنبه.
خضروات
- هناك العديد من الخضروات الغنية بالمواد التي تعمل كَمْضادات للأكسدة والفِيْتامينات.
- هذا مثل الخضار الورقية والخضروات ذات اللون الأحمر والبرتقالي.
- الخضراوات الصليبية مثل القرنبيط واللفت.
- تساعد هذه الخضروات، بمكوناتها المفِيْدة، على تحسين صحة المريض المصاب بقرحة المعدة.
- يحتوي البروكلي على سلفورافان – المعروف باللغة الإنجليزية باسم سلفورافِيْن -.
- والتي تتميز بقدرتها على قتل البكتيريا الضارة.
- هذا يساعد على قتل البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة.
- تحتوي براعم هذا النوع من الخضروات أيضًا على مواد تعمل كَمْضادات للسرطان.
- مما يساعد فِيْ تقليل مخاطر الاصابة بسرطان المعدة.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ منع التهابات المعدة.
- حيث أشارت دراسة حديثة إلَّى أن الفرد الذي يأكل البروكلي ينبت.
- كَمْية كوب واحد فِيْ اليوم واستمرت لأكثر من ثمانية أسابيع.
- أنت أقل عرضة للإصابة بالتهاب المعدة مقارنة بأولئك الذين لا يتناولونها.
البروتين الخالية من الدهُون
- قد تكون الأطعمة البروتينية قليلة الدسم مناسبة لمن يعانون من قرحة المعدة، مثل البيض واللحوم والأسماك.
- بالإضافة إلَّى الزبدة المصنوعة من المكسرات ومنتجات الصويا والفاصوليا والبازلاء المجففة.
قد يثير اهتمامك
وجبات أخرى
هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تساعد فِيْ علاج قرحة المعدة، مثل ما يلي
الأطعمة التي تحتوي على الزنك
- الأطعمة التي تحتوي على كَمْيات كبيرة من الزنك مهمة لقرحة المعدة.
- يساعد الحفاظ على الجهاز المناعي للمريض على التئام الجروح والتئامها بسرعة.
- من الأطعمة الغنية بالزنك لحم البقر والسبانخ.
الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم
- يقلل السيلينيوم من مخاطر العدوى ومضاعفاتها، ويزيد من عملية الشفاء.
- تشمل الأطعمة التي تحتوي على كَمْيات كبيرة من السيلينيوم الأسماك، وخاصة التونة والهلبوت، وكذلك المكسرات.
عسل
- العسل غذاء يحتوي على كَمْية كبيرة من المواد التي تعمل كَمْضادات للأكسدة.
- إنه مفِيْد بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من قرحة المعدة وهُو مفِيْد بشكل عام فِيْ علاج العديد من الأمراض الأخرى.
- وهُو مفِيْد لأمراض القلب والسكتة الدماغية ويساعد على تحسين صحة العين العامة.
- هناك اعتقاد سائد بين العلماء بأن العسل له فوائد عظيمة فِيْ محاربة البكتيريا.
- يمكن أن تقتل هِيْليكوباكتر بيلوري إذا تسببت فِيْ حدوث قرحة فِيْ المعدة.
- هناك دراسة أجريت على الفئران ونشرت فِيْ عام 2016.
- وأوضح أن العسل يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بقرحة المعدة.
- وفِيْ حالة الإصابة فإنه يعمل على تسريع تناسق الشفاء.
ثوم
- أشارت دراسة نُشرت عام 2016 م، وأجريت على الحيوانات، إلَّى أن مستخلص الثوم يساعد فِيْ تحسين حالة أنسجة المعدة الالتهابية.
- يمنع تقرحات المعدة.
عرق السوس
- يمتلك عرق السوس القدرة على تحفِيْز المعدة والأمعاء لزيادة إفراز المخاط الذي يحمي بطانة المعدة.
- فِيْ حالة قرحة المعدة، فإن هذا المخاط يسرع من علاجك.
- يساعد عرق السوس بمكوناته على تخفِيْف الإحساس بالألم المصاحب للقرحة.
- أظهرت دراسة نشرت فِيْ مجلة Jot أن استهلاك عرق السوس من قبل مرضى قرحة المعدة يساعد فِيْ تحسين صحتهم.
كُركُم
- يحتوي الكركَمْ على الكركَمْين، وهُو أحد المكونات النشطة فِيْ الكركَمْ.
- يحتوي الكركَمْين على خصائص تسمح له بمعالجة بعض الأمراض.
- هذا مثل تحسين وظائف الأوعية الدموية وتخفِيْف الالتهاب.
- والوقاية من أمراض القلب، وقد يكون لها القدرة على علاج قرحة المعدة.
المعجون
- أظهرت دراسة نُشرت فِيْ عام 2010 أن صمغ المصطكي يمكن أن يحارب بكتيريا الملوية البوابية.
- وتجدر الإشارة إلَّى أنه لا يمكن استخدام المصطكي كعلاج أولي لقرحة المعدة.
- لكنها تستخدم لتحسين صحة المريض.
الصبار
- أشارت إحدى الدراسات المنشورة فِيْ عام 2011 م، والتي أجريت على الفئران، إلَّى أن نبات الصبار يمتلك خصائص مضادة للقرحة.
- وتجدر الإشارة إلَّى أن هذه الدراسة لم تجر بعد على البشر.
- لذلك لا ينبغي أن يستخدم فِيْ علاج قرحة المعدة إلا بعد التأكد من فعاليته فِيْ الإنسان.
البابونج
- أشارت ة نُشرت فِيْ عام 2012 إلَّى أن مستخلص البابونج قد يكون له خصائص تسمح له بمكافحة قرحة المعدة.
- من خلال تسريع مدة العلاج والتماثل للشفاء فِيْ وقت أسرع.
- جدير بالذكر أن هذه الات أجريت على الحيوانات فقط ولم يتأكد تأثيرها على الإنسان.
نختار لك
الأطعمة التي تزيد من قرحة المعدة
- بعد معرفة ما يأكله مريض قرحة المعدة بما يفِيْده، نذكر الآن الأطعمة التي تهِيْج القرحة وكذلك الأطعمة الممنوعة لمرضى القرحة.
- والتي يجب تجنبها حتى لا تزيد أعراض قرحة المعدة، وتتمثل هذه الأطعمة فِيْ النقاط التالية
الأطعمة الدسمة
تستغرق الأطعمة الدهنية وقتًا طويلاً للهضم فِيْ المعدة، مما يؤدي إلَّى تقلصات وانتفاخ البطن.
مادة الكافِيْين
هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة الكافِيْين، حيث تزيد هذه المادة من أعراض قرحة المعدة.
وجبات أخرى
- حليب أو كريمة
- لحم دهني
- أيضا الطعام المقلي.
- طعام مالح
- صلصة جاهزة للأكل.
- الحمضيات وعصائرها.
- شوكولاتة.
أعراض قرحة المعدة
هناك العديد من أعراض قرحة المعدة، ويمكن أن تقتصر على النقاط التالية
وجع بطن
يشعر مريض قرحة المعدة بحرقان أو ألم فِيْ الجزء العلوي من البطن، وهذه الأعراض من أكثر الأعراض شيوعاً لدى مرضى قرحة المعدة فِيْ السن.
عسر الهضم
غالبًا ما يعاني المريض من قرحة فِيْ المعدة مصحوبة بعسر الهضم -المعروف باللغة الإنجليزية باسم عسر الهضم أو عسر الهضم-، لكن تجدر الإشارة إلَّى أنه لا يمكن أن يعاني جميع المرضى من قرحة المعدة المصحوبة بعسر الهضم.
أعراض أخرى
- قلة الرغبة فِيْ تناول الطعام، والمعروف باسم فقدان الشهِيْة وبالتالي فقدان الوزن السريع.
- أيضا الشعور بالتعب أو المرض والتعب الشديد.
- التعرض للتجشؤ وانتفاخ البطن بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على كَمْيات كبيرة من الدهُون.