أكلات لمرضى قرحة المعدة

غذاء لمرضى قرحة المعدة

فِيْ هذه الفقرة سنتابع كل ما تريد معرفته عَنّْ الأطعمة لمرضى قرحة المعدة، وذلك لتحقيق أكبر فائدة للمريض دون التسبب فِيْ تهِيْج

• الأطعمة المليئة بالألياف تقلل الألياف من كَمْية الأحماض فِيْ المعدة وتساعد على تخفِيْف الألم والانتفاخ.
  • كَمْا أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يساعد فِيْ منع القرحة.
  • مثل الشوفان والتفاح والكَمْثرى.
  • الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك تساعد هذه الأطعمة، مثل الزبادي، فِيْ تقليل أعراض هِيْليكوباكتر بيلوري.
  • كَمْا أنه يساعد على تحسين عملية الهضم والتخلص من تأثير المضادات الحيوية على المعدة.
• الأطعمة الغنية بفِيْتامين ج يعتبر من أفضل الأطعمة لمرضى قرحة المعدة، حيث يعمل فِيْتامين سي كَمْضاد للأكسدة.
  • بالإضافة إلَّى أنه يساعد فِيْ التخلص من جراثيم المعدة، ولأقصى فائدة تناوله بجرعات صغيرة على مدى فترات طويلة من الزمن.
  • تشمل الأمثلة البروكلي والطماطم والفلفل الأحمر والكيوي والبرتقال.
• الأطعمة الغنية بالزنك هذه الأطعمة مهمة جدًا وينصح بها كأحد أهم الأطعمة لمرضى قرحة المعدة.
  • هذا للحفاظ على نظام مناعة صحي وتسريع التئام الجروح.
  • يتوافر الزنك بوفرة فِيْ السبانخ ولحم البقر والمحار.

الأطعمة تمنع قرحة المعدة

• الأطعمة الغنية بالسيلينيوم حيث يعمل على تقليل مخاطر حدوث مضاعفات من أي عدوى.
  • كَمْا أنه يرفع معدلات الشفاء من أي إصابة.
  • ومن أمثلة هذه الأطعمة المكسرات البرازيلية والهلبوت والتونة.
• البطاطا الحلوة تحتوي البطاطا الحلوة على مستويات عالية جدًا من فِيْتامين أ.
  • بالإضافة إلَّى ذلك، هناك أدلة على قدرته على علاج مشاكل قرحة المعدة والوقاية منها.
• البهارات والأعشاب هناك العديد من التوابل والأعشاب التي تعتبر مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب.
  • بالإضافة إلَّى كونه مضاد للميكروبات مثل الكركَمْ والزنجبيل والثوم والقرفة.
• مشروب عرق السوس يساعد على منع تقرحات المعدة، ويساعد على تهدئة المعدة.
• الثوم لخصائصه المضادة للبكتيريا.
  • كَمْا أنه يساعد فِيْ التعافِيْ السريع من القرحة ويزيل أي احتمال لتطورها.
• الخضار الخضار الورقية مليئة بالفِيْتامينات والألياف التي تفِيْد جسمك وتخفف من أعراض قرحة المعدة.

الأطعمة التي يجب على مريض قرحة المعدة تجنبها

مثلما توجد أطعمة مفِيْدة لمرضى قرحة المعدة، فهناك أيضًا أطعمة يجب تجنبها حتى لا تسبب تهِيْجًا للمعدة، مثل

• الكحول الكحول مادة مهِيْجة للمعدة، كَمْا أنها تؤخر الشفاء.
• الكافِيْين يزيد الكافِيْين من إنتاج حمض المعدة.
  • لهذا السبب، ينصح مرضى قرحة المعدة دائمًا بتجنب تناول الشاي والقهُوة.
  • وكذلك المشروبات الغازية لاحتوائها على كَمْية كبيرة من الكافِيْين.
• الحليب أظهرت دراسات علمية حديثة أن الحليب يزيد من إنتاج حمض المعدة، لذلك يفضل تجنبه.
• اللحوم المصنعة يفضل تجنب تناول النقانق.
  • وكذلك اللحوم المقلية واللحوم المشبعة بالدهُون والبروتينات.
• الأطعمة الدهنية مثل هذه الأطعمة تسبب زيادة فِيْ أحماض المعدة، بالإضافة إلَّى تحفِيْز كبير للارتجاع المعدي.
• الاكل الحار يفضل دائما للمريض الابتعاد عَنّْ هذه الاطعمة الحارة.
  • مثل الفلفل الحار والصلصات الحارة.
  • وبعض البهارات الحارة التي تسبب الحرقان وتهِيْج المعدة.
• الطعام المالح يساعد الطعام المالح على نمو الجراثيم ونموها.
  • يسبب تقرحات بالمعدة مثل المخللات بأنواعها.
• الشوكولاتة تزيد الشوكولاتة من إنتاج أحماض المعدة مما يسبب أعراض القرحة الشديدة.

قرحة المعدة

قرحة المعدة هِيْ قرحة فِيْ جدار المعدة تنتج عَنّْ تلف المخاط الذي يبطن جدار المعدة.

كَمْا أنه يضاف إلَّى إنتاج المعدة العديد من الأحماض التي تساهم فِيْ هضم الطعام.

بالإضافة إلَّى الحماية من العدوى بالميكروبات، فإنه ينتج أيضًا طبقة مخاطية تحمي الأنسجة الداخلية للمعدة من هذه الأحماض.

وعَنّْدما تتضرر هذه الطبقة بسبب جراثيم المعدة أو بسبب الاستخدام المفرط لمضادات الالتهاب غير الستيرويدية مثل الأسبرين والإيبوبروفِيْن وغيرها.

تتلف الأحماض أنسجة المعدة.

كَمْا كان يعتقد فِيْ الماضي، فهُو ناتج عَنّْ بعض أنواع البكتيريا الضارة أو الإفراط فِيْ استخدام مسكنات الألم والأسبرين.

نصائح هامة لمرضى قرحة المعدة

• بادئ ذي بدء، يوصى بعدم الإفراط فِيْ تناول الطعام لدرجة الشبع.
• من الضروري أن يمتنع المريض المصاب بقرحة المعدة عَنّْ الأكل أثناء الليل.
  • أي ساعتين أو ثلاث ساعات قبل النوم.
  • لأن هذا يمكن أن يزيد من شدة الأعراض.
• يجب على المريض تجنب تناول الأطعمة التي تسبب تهِيْج معدة مريض قرحة المعدة.
  • كَمْا أن بعض الأطعمة التي قد تهِيْج معدة مريض قد لا تسبب تهِيْج معدة مريض آخر.
  • لذلك يجب على كل مريض أن يأخذ بعين الاعتبار نوع الأطعمة التي يمكن أن تضر به ويتجنبها.
• يعد الإقلاع عَنّْ التدخين أمرًا ضروريًا إذا كنت تعاني من قرحة المعدة.
  • يؤخر التدخين الشفاء ويؤدي إلَّى تفاقم الأعراض.
• تجنب الكحول على الإطلاق.
• يساعد تجنب الحليب أيضًا فِيْ تقليل أعراض قرحة المعدة.
  • هذا لأنه على الرغم من الشعور بالارتياح الذي تحصل عليه من شرب الحليب.
  • ومع ذلك، فإن هذا الشعور مؤقت ومؤقت.
  • وذلك لأن الحليب يسبب زيادة فِيْ إنتاج حمض المعدة مما يزيد الألم لاحقًا.
• يجب إيقاف مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية ومضادات الالتهاب غير الستيروئيدية.
  • وإذا كان عليك تناوله، فتأكد من تناوله مع الطعام لحماية بطانة معدتك.
• ضرورة الالتزام بتعليمات التغذية وتناول الطعام لمرضى قرحة المعدة.
  • يساعد فِيْ تخفِيْف الآلام وسرعة الشفاء.

أعراض قرحة المعدة

• يعد عسر الهضم من أهم الأعراض وأكثرها شيوعًا التي يعاني منها الشخص المصاب بقرحة المعدة.
• وجود ألم شديد وشعور بعدم الراحة ووجود ألم فِيْ منطقة البطن من السرة إلَّى الصدر.
• وجود إحساس حارق فِيْ المعدة.
• فقدان الوزن بشكل ملحوظ نتيجة قلة الشهِيْة نتيجة الألم.
• الشعور بالغثيان والقيء مصحوبًا بالدم أحيانًا.
• انتفاخ المعدة.
• وجود دم فِيْ براز المريض أو أن لون البراز أسود.
• هناك تغير ملحوظ فِيْ الشهِيْة.