وجبات سريعة ورخيصة للعشاء بدون فرن
العشاء هو أحد الوجبات الأساسية التي نحتاجها بعد يوم طويل ونجمعها معًا أيضًا لأن الجميع مشغولون بالعمل أو الدراسة أو الرياضة أو أشياء أخرى ، لذا فإن رغبة الأم في تقديم وجبات عشاء سريعة ورخيصة بدون فرن هي ضمان وجبات خاصة للعائلة.
يتم اختيارها من بين العديد من العناصر بناءً على الطعام المتوفر في منزلها ، والتي إذا تم جمعها ستجعل وجبة لذيذة ، والتي ستظهر في النص التالي.
شطائر للعشاء بدون استخدام الفرن
السندويتشات هي من الأشياء التي يحبها كثير من الناس ولا يحبونها لأفراد الأسرة من جميع الأعمار ، وعندما تقدم بشكل جيد على طبق به صلصات مثل الكاتشب والخردل والشواء والمايونيز ، وأكثر من ذلك ، فهي من بين الوجبات السريعة وغير المكلفة لتناول العشاء. بدون فرن كالتالي:
1- ساندوتش بسطرمة بالخضار
البسطرمة من اللحوم الرخيصة التي يحبها الكثير من الناس ومن الجيد استخدامها في العديد من الأطباق ، ولكن إذا كنت ترغب في تحضير عشاء بسيط بدون تكلفة كبيرة ، فإن شطائر البسطرمة مع الخضار هي الحل الأفضل ويكون التحضير كالتالي:
قم بإعداد كمية الخبز وفقًا لأفراد الأسرة وضع أي نوع من الجبن المتوفر لديك.
نضع البسطرمة بعد تقطيعها إلى شرائح صغيرة حتى يمكن تناولها بسهولة.
هذه الخطوة هي اختيار أي نوع من الخضروات المتوفرة لديك ووضعها في الساندويتش ، سواء كان ذلك الخيار أو الطماطم أو شرائح البصل الصغيرة أو الفلفل الأخضر أو غيرها.
ضع الشطيرة على طبق.
2- سندويتشات بيض بالبسطرمة
البيض هو أحد منتجات الألبان التي يحبها الكثير من الناس ويمكن استخدامه كوجبة عشاء بطرق مختلفة ، لكن رغبتك في تحقيق عشاء بدون فرن تجبرنا على أن نقدم لك طريقة خاصة لتكون عشاءًا خفيفًا ، ويتم ذلك مع بضع خطوات على النحو التالي:
في البداية علينا تحضير البيض المقلي بإحضار مقلاة ونضع فيها ملعقة زيت أو سمن ، ثم نحضر 3 بيضات لكمية ثلاث سندويتشات.
إذا كنت ترغب في صنع المزيد ، فإننا نخفق كمية البيض والزيت وبعد الطهي نرفعهم فوق النار.
يمكنك الحصول على نكهة رائعة من خلال تحميص الخبز عن طريق وضع نصف ملعقة من الزيت في مقلاة نظيفة ووضعها بالداخل بعد تقسيمها وإخراجها قبل دقيقة.
نضع البسطرمة داخل الخبز ونضع طبقة صغيرة من البيض المقلي فوقها.
نضيف القليل من الملح والفلفل الأسود لنضفي على عشاء بسيط مذاقا رائعا.
3- ساندوتش تونة مع خبز محمص
اختيار فرد من بين العديد من أنواع الخبز سوف يرضي جميع أفراد الأسرة ، فمن الممكن تنويع الخبز المحمص وخبز العنب العادي حسب الرغبة ، وإذا كان لديك علبة تونة متوفرة في المنزل ، فمن الجيد اختيار عشاء خفيف ومعبّر ، باتباع الخطوات التالية:
نحضر العدد المناسب من الخبز المحمص حسب عدد الأشخاص ثم نقليهم في مقلاة بنصف ملعقة زيت.
ثم نضع الخضار المتوفرة سواء الخس أو الملفوف الأحمر ثم شرائح الطماطم والخيار في الخبز المحمص.
أضف الآن ملعقة من التونة ووزعها على الخضار.
أخيرًا ، نضع القطعة الثانية من الخبز ونقدم الساندويتش في وعاء مناسب للعشاء ونقطعها جيدًا ليسهل تناولها. حتى لا تسقط المكونات.
4- ساندوتش بطاطس بالخبز السوري
يعد استخدام الخبز السوري لعمل السندويشات اللذيذة هو الخيار الأفضل لتقديم عشاء لذيذ ، والرغبة في تناوله بدون تكلفة تجعل البطاطس اختيارًا مميزًا. حب أفراد الأسرة لأصابع البطاطس المقلية يجعلهم سعداء بتناولها.المكونات سهلة التحضير إذا اتبعت الخطوات التالية:
قم بشراء كمية الخبز السوري حسب افراد العائلة ثم احضر كمية البطاطس حسب حاجتك.
بعد تحضير المكونات ، قشري البطاطس واقليها بالزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي الجذاب ، ثم ارفعيها وضعيها على مناديل ورقية لتصفية الزيت وتنعيم درجة الهشاشة.
الآن نحضر الخبز السوري ونضع في المنتصف كمية الصلصة المتوفرة لديك ، سواء كانت كاتشب أو مايونيز أو ثومية أو غير ذلك.
ثم الخضار مثل الخس والفلفل والزيتون حسب ذوقك.
إذا كان لديك ما يكفي من الجبن المبشور ، فسيكون خيارًا رائعًا أن تضعه في شطيرة.
أخيرًا ، ضعي البطاطس بالطول في منتصف الشطيرة ثم اغلقوا الساندويتش من أعلى وأسفل حتى لا تنزلق المكونات.
من المهم أن تغلق الساندويتش من جميع الجهات ، ثم نضعها في المقلاة حتى تحمص وتقدم على أطباق.
عشاء خفيف شبيه بالبيتزا
ندرك أيضًا أن العين تأكل قبل الفم ، وعندما نقدم لأفراد الأسرة طبقًا لذيذًا يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية بسعر منخفض ، فإنهم سيشعرون بالرضا عن عشاء لذيذ. يمكن تحضير البيتزا في مقلاة بدون الطبقة السفلية من العجين ، واستبدالها بمحتويات أخرى تجعلها أفضل مذاقاً ، ويظهر ذلك من خلال ما يلي:
1- بيتزا بيض بدون فرن
يعد وجود بيتزا البيض من بين الأطباق السريعة والرخيصة للعشاء بدون فرن. يعد خيارًا ممتازًا في حالة توفر المكونات التالية وهي 3 بيضات مع الخضار المتنوعة حسب الرغبة وكمية صغيرة من الجبن المبشور مع شرائح الزيتون وتكون طريقة التحضير على النحو التالي:
في الوعاء الخارجي ، ضعي البيض مع كمية قليلة من الحليب حتى ترتفع الطبقة السفلية ، أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطيهم.
نحضر مقلاة غير لاصقة ، نضع ملعقة زيت ، نضيف خليط البيض إلى الوعاء الخارجي ولا نقلبه حتى يصبح قرصًا دائريًا مثل البيتزا.
نترك البيض حتى ينضج ثم نحضر مقلاة أخرى ونضع فيها الخضار المقطعة مثل الفلفل الأخضر والطماطم المفرومة والبصل ونقلب على النار بملعقة من الزيت حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. لديهم طعم مميز.
عندما يصبح البيض جاهزًا ، ارفعه عن النار وأضف الجبن المبشور ولاحظ أن الحرارة أعطته قوامًا كريميًا.
الآن نضع الخضار المطبوخة وننهي الدرجات بكمية الزيتون إن وجدت ونقدمها في أطباق بها شرائح.
2- بيتزا البطاطس اللذيذة
البطاطس من العناصر الغذائية التي يحب الجميع تناولها ، ووجودها في أطباق سريعة ورخيصة للعشاء بدون فرن يرجع لتوافرها الدائم في المنزل ، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة تتمثل في 3 حبات بطاطس مسلوقة مع بيضة ، وباقي المكونات خضار وبهارات حسب ما في البيت. الإجراء كالتالي:
نحضر مقلاة ونضع فيها ملعقة زيت ونقسمها إلى وعاء ، ثم نخفق البيض مع البطاطس المهروسة ونخلط جيداً.
ثم تضاف البطاطس المهروسة وتأكد من أن قوامها موحد.
نضع المقلاة على نار منخفضة وتغطيتها حتى تنتشر الحرارة في جميع أنحاء طبقة البطاطس بحيث يكون لها لون مميز.
عندما تشعر بالطهي ، أزل الغطاء وأضف كمية صغيرة من الصلصة أو الكاتشب وادهنها فوق البطاطس.
ثم أضف الجبن المبشور والخضروات مثل الفلفل الأخضر والزيتون وما إلى ذلك حسب الذوق.
في حالة وجود قطع من النقانق أو التونة أو البسطرمة أو النقانق أو غيرها ، قسّم الشرائح ، ثم غطي المقلاة بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة دقيقتين حتى تحصل على رائحة مميزة.
بمجرد الانتهاء من ذلك ، يتم تقطيعه وتقديمه للعائلة على أطباق للاستمتاع بوجبة بسيطة ولذيذة.
أطباق المعكرونة مناسبة للعشاء
يعد تطبيق طبق من المعكرونة المطبوخة بالفطر خيارًا جيدًا إذا كان لديك هذه المكونات في المنزل ، لأن إضافة شرائح من الخضروات المختلفة إلى عشاء بدون فرن يعد من الوجبات السريعة والرخيصة.
معكرونة الاسباجيتي بالبقدونس هي طبق عشاء خفيف ، خاصة إذا لم يتم إضافة صلصة أو كاتشب ، فمن الجيد طهيها ورشها بقليل من البقدونس وتقديم كمية صغيرة على الطبق.
اختيار أحد الأطباق السريعة والرخيصة للعشاء بدون فرن مناسب لك ، اعتمادًا على المكونات المتوفرة في المنزل.