أكلات سريعة التحضير بالصور

صور الوجبات السريعة

يُقشر البصل ويُفرم ويفرك بالملح والفلفل الأسود.

نضيف البصل والثوم والبقدونس والدقيق والزبدة والملح والبيكنج باودر والقرفة إلَّى جميع المكونات، ثم نضيف البيض المخفوق ويخلط.

نقوم بدهن المقلاة أو الصينية بزيت الزيتون، ويجب أن تكون الصينية المستخدمة عميقة وبحجم مناسب.

ثم نضع البيض فِيْ المقلاة بعد أن يكونوا فِيْ وعاء آخر، وأن يكون على نار هادئة جدًا.

استخدم ملعقة كبيرة لرفع حواف البيض حتى ينضج تمامًا.

أخرجي التورتيلا من المقلاة وضعيها فِيْ وعاء تقديم واسع مع الخبز والزيتون الأخضر وبعض الطماطم.

يُقشر الباذنجان ثم يوضع فِيْ مصفاة حتى يتم ترشيح الماء بالكامل من خلال الألياف، وتُملح كل شريحة.

يتم ضغط الباذنجان للتأكد من تصفِيْته من الماء، ويضاف القليل من الدقيق، ثم توضع كل شريحة فوق الأخرى.

نقوم بتسخين زيت القلي إلَّى درجة الغليان، ثم نضع كل شريحة من هذه الشرائح فِيْ المقلاة دون تزاحم للحفاظ على شكلها وملمسها.

ثم نقوم بتصفِيْة الباذنجان جيدًا من الزيت ونضعه على طبق على مناديل حتى يجف.

ثم نضعها بعد التجفِيْف فِيْ طبق آخر ونقدمها بالنعَنّْاع والبقدونس المفروم والقليل من الثوم والليمون.

قشري البطاطس جيداً واغسليها جيداً تحت الماء وضعيها فِيْ مقلاة على نار عالية حتى تنضج وتنضج جيداً.

ثم نقطع البطاطس إلَّى مكعبات صغيرة، ثم نحتفظ بها حتى الاستخدام.

ثم نغسل البقدونس جيدًا ونقطعه أيضًا.

نغسل الطماطم ونقطع الطماطم إلَّى مكعبات صغيرة ونقشر البصل ونغسلها ونقطعها أيضًا إلَّى مكعبات صغيرة.

فِيْ وعاء نضع الطماطم والبطاطس والبقدونس وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون ونخلطهم جيدًا ثم نقدم الطبق.

فِيْ وعاء كبير، صفِيْ التونة تمامًا من الزيت، ثم أضيفِيْ الفلفل الأسود والملح مع جبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا واخلطيهم جيدًا.

ننشر الخبز أو أي نوع مستخدم، وننشر الخبز بصلصة الطماطم، ثم نضع الخليط، ثم يُغلق الخبز جيدًا.

نضع القدر على نار هادئة ونضع القليل من الزيت ونضع الخبز فِيْه ونقلبه على الجانبين حتى يتحول الثقب إلَّى لون ذهبي.

يوضع على طبق تقديم، ويعتبر هذا الطبق من أفضل أطباق الوجبات السريعة.