زيت الزيتون في العالم
- يتم إنتاج زيت الزيتون بنسبة كبيرة ، وأكبر منتج لزيت الزيتون في العالم هي الدول الأوروبية ، وخاصة إسبانيا.
- وبالمثل ، يعتبر زيت الزيتون من أفضل الزيوت المستخدمة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط ، حيث يمكن أن تنمو شجرة الزيتون كثيرًا في هذه البلدان.
- يستخدم هذا الزيت أيضًا في العديد من المجالات مثل الطب والصيدلة وكذلك الطبخ.
- وبالمثل ، هناك بعض الدول التي تستخدم زيت الزيتون لإشعال الشعلات الزيتية المستخدمة في الإضاءة ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الدهون المفيدة للجسم وغير ضارة.
- كما أنه لا يحتوي على الكثير من الدهون ، ولكنه صحي ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول ، لذلك يتم استهلاك الزيتون بنسب كبيرة في مختلف البلدان بسبب هذه الفوائد العظيمة.
فوائد زيت الزيتون
- قبل أن تتعرف على أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم ، يجب أن تعرف الفوائد التي يمكن الحصول عليها من زيت الزيتون.
- يحتوي زيت الزيتون أيضًا على نسبة كبيرة من الفيتامينات التي تساعد في محاربة الأمراض المختلفة.
- بالإضافة إلى أن عصير الزيتون مضاد حيوي يحارب الفيروسات ويقوي جهاز المناعة.
- كما يساعد زيت الزيتون على مقاومة الفيروسات المختلفة التي تنتج من البكتيريا والجراثيم المختلفة.
- بالإضافة إلى أنه يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي والقلق والمشاكل المختلفة التي تصيب المفاصل وآلام الظهر والركبتين.
- علاوة على ذلك ، فهو من بين الزيوت النباتية المميزة التي تساعد على الهضم.
- بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقوي عضلة القلب ويساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- كما أنه يحتوي على فيتامين د الذي يقوي الأعصاب.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تدمر الخلايا الضارة في الجسم.
أسواق مبيعات زيت الزيتون في العالم
- تختلف أسواق بيع زيت الزيتون في العالم حسب الدولة التي تستهلكه ، فهناك العديد من الدول التي تعتمد على زيت الزيتون كمصدر قوي للدخل.
- كما تنتج نسبة كبيرة من النفط للاستهلاك المحلي وتصدر الفائض إلى دول أخرى.
- كما أنها من أشهر الأسواق العالمية لبيع زيت الزيتون في دول المغرب وأوروبا وإسبانيا ودول أخرى والتي تشكل 27٪ من إجمالي المساحة المزروعة في العالم.
- وكذلك دول حوض البحر الأبيض المتوسط التي تنتج نسبة كبيرة تصل إلى 2 مليون طن.
- إضافة إلى ذلك ووفقاً للإحصاءات التي تم إجراؤها في عام 2002 والتي تساهم فيها دولة إسبانيا بنسبة كبيرة تصل إلى 40٪ من الإنتاج.
- كما تلعب الدول الأوروبية دورًا مهمًا في عملية الإنتاج ولديها أسواق عالمية لبيع زيت الزيتون ومنتجاته.
- هذا في اليونان وإيطاليا وتركيا وسوريا ودول أخرى تهتم بزراعة أشجار الزيتون إلى حد كبير.
إنتاج زيت الزيتون في أسبانيا
- أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم هي إسبانيا ، حيث أنها من أكبر الدول التي تصدر زيت الزيتون لدول مختلفة ، بلغ إنتاجها في عام 2013 مليون طن.
- هذا وفقًا لقاعدة البيانات الإحصائية التي تم تجميعها في الولايات المتحدة الأمريكية.
- تعتبر المنطقة الأندلسية أيضًا من أكثر المناطق المنتجة لزيت الزيتون في إسبانيا بسبب كثافتها الحرجية ، حيث تنتج ما يعادل 75٪ من إجمالي إنتاج البلاد.
- كما تساهم بنسبة كبيرة في الدول المجاورة تصل إلى حوالي 14٪ من إجمالي الإنتاج.
- كما يتم تصدير زيت الزيتون إلى دول مختلفة في الولايات المتحدة والبرتغال وفرنسا وإيطاليا وأستراليا ، بنسبة كبيرة تلبي احتياجات المواطنين.
إنتاج زيت الزيتون في إيطاليا
- تعد إيطاليا ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم ، حيث تستهلك كمية كبيرة منه.
- لكنها أقل من إسبانيا ، لأنها تستورد أيضًا نسبة مئوية أخرى لأن الاستهلاك أكبر من الكمية المنتجة.
- كما يتم توزيع الفائض على دول أخرى.
- في عام 2014 ، بلغ إنتاج إيطاليا من زيت الزيتون 55000 طن.
- وبالمثل ، يتركز إنتاج هذه النسبة في المنطقة الجنوبية من إيطاليا.
- خاصة في سردينيا وبوغليا ، وهي واحدة من المناطق التي تتميز بزراعة أشجار الزيتون بكثرة.
- بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخراج هذه الكمية وضغطها ومعالجتها في نفس المكان.
- هذا للاستخدام المحلي ويتم تصدير بعض المنتجات الأخرى إلى أسواق البرازيل والولايات المتحدة والنمسا والصين وكندا.
انتاج زيت الزيتون اليوناني
- تعد اليونان من بين أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم ، ولكنها تحتل المرتبة الثالثة بين الدول المنتجة.
- كما أنها تساهم بنسبة تصل إلى 11٪ من زيت الزيتون في العالم ، في عام 2013 ، وفقًا لإحصاءات أُجريت في الولايات المتحدة الأمريكية.
- وستكون قادرة أيضًا على إنتاج ما يصل إلى 34000 طن من عصير الزيتون.
- في هذا البلد ، يتم إنتاج الزيتون بكميات كبيرة وبجودة عالية ، خاصة في منطقة بيلوبونيز في اليونان.
- بالإضافة إلى الجزر اليونانية التي يُزرع فيها الزيتون بنسبة كبيرة ، وهذا يدل على أن البلاد تنتج الزيتون بكثرة.
- كما أنها تستهلك نسبة كبيرة ولكن الفائض يستخدم في تصنيع منتجات أخرى تعتمد على زيت الزيتون ، ويتم تصدير هذه المنتجات إلى دول أخرى.
- كما تصدر اليونان فائضها إلى إيطاليا واليابان وأستراليا والصين.
قد يثير اهتمامك:
إنتاج زيت الزيتون في تونس
- تونس من أكبر منتجي زيت الزيتون في العالم ، لكنها تحتل المرتبة الرابعة بين بقية البلدان.
- تصدر نسبة كبيرة من زيت الزيتون إلى دول مختلفة من العالم.
- كما تم إحصاء نسبة النفط المنتج بالدولة التونسية والبالغ 159 ألف طن خلال عام 2014.
- وبالمثل ، تزرع أشجار الزيتون في عدة مدن من الدولة.
- علاوة على ذلك ، فهي تساهم بشكل كبير في حالة تونس من الناحية الاقتصادية حيث تحتوي على 1700 مطحنة.
- بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخراج الزيتون ودمجه في العديد من المنتجات التي تباع بأسعار معقولة.
- بالإضافة إلى ضرورة تصدير الفائض إلى دول أخرى وأسواق خارجية في الولايات المتحدة ، ودول أخرى توفر لتونس مصدر دخل كبير.
البلدان الأخرى تنتج زيت الزيتون بنسبة كبيرة
- بالإضافة إلى أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم ، هناك العديد من الدول التي تنتج زيت الزيتون للاكتفاء الذاتي المحلي لجميع المواطنين.
- علاوة على ذلك ، لا يتم تصدير الفائض لأن معدل الإنتاج يساوي معدل الاستهلاك.
- كما يشار إلى أن العديد من دول العالم القريبة من حوض البحر الأبيض المتوسط تستهلك نسبة كبيرة من زيت الزيتون.
- لذلك ، فهي لا تصدر أي أجزاء أخرى إلى أي دولة أخرى ، وتشمل هذه الدول أمريكا الجنوبية وكاليفورنيا وأستراليا.
- بعد التعلم ، يمكنك رؤية الدول الأخرى التي تعتمد على زيت الزيتون كمصدر للدخل.
- ويتم ذلك ببيع الفائض للأسواق التجارية للدول المستوردة ، ويرجع ذلك إلى الأرباح الكبيرة من الزيتون التي تزيد من قيمتها.