يعمل دماغ الإنسان على مدار اليوم ، حتى لمدة ساعة وحتى دقيقة ، لأن الدماغ يتحكم في الأفكار والحركات والتنفس ومعدل ضربات القلب وجميع الحواس الأخرى ، ولكي يعمل الدماغ بشكل جيد ، فإنه يحتاج إلى الفيتامينات وأهم 5 فيتامينات تعزيز القدرات العقلية هي فيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك أو فيتامين ب 9 وغيرها ، وسنتحدث بالتفصيل عن كل فيتامين وفوائده لتقوية القدرات العقلية والدماغ في هذه المقالة. أن الدماغ يحتاج باستمرار إلى الطاقة التي يحصل عليها من الغذاء والمعادن والفيتامينات ، كما يحتاج إلى غذاء صحي غني بمضادات الأكسدة لتغذية الدماغ وحمايته من الجذور الحرة التي تدمر الخلايا.

أفضل 5 فيتامينات لتعزيز قدرة الدماغ

• فيتامين هـ

يلعب فيتامين E أو فيتامين E دورًا رئيسيًا في التخلص من الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين E أو فيتامين E يعمل على تأخير ظهور مرض الزهايمر أو تطوره لدى المرضى ، وفي عام 2014 نشرت مجلة The Journal of the نشرت جمعية القلب الأمريكية دراسة كان محتواها هو Tocotrienols الموجود في زيت النخيل وهو نوع من فيتامين E الذي يحمي الدماغ.

يحمي فيتامين E أو فيتامين E أيضًا الدماغ من الإصابة بآفات المادة البيضاء التي تسبب السكتة الدماغية ومرض الزهايمر ومرض باركنسون وأمراض أخرى. هناك العديد من المصادر التي يمكن الحصول منها على فيتامين هـ أو فيتامين هـ وهذه المصادر هي:

1. المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وزبدة الفول السوداني والبندق والجوز والصنوبر.
2. زيوت مثل زيت جنين القمح وزيت عباد الشمس وزيت القرطم وزيت الذرة وزيت فول الصويا.
3. الخضار مثل السبانخ ، الهندباء ، السلق السويسري واللفت.

• فيتامين ب 6

يعمل فيتامين ب 6 أو فيتامين ب 6 على تقوية وظائف أجهزة الجسم ويحتاج الدماغ إلى فيتامين ب 6 أو فيتامين ب 6 من أجل التطور السليم للجهاز العصبي والدماغ ويلعب فيتامين ب 6 دورًا مهمًا في إنتاج الدوبامين والسيروتونين المطلوب في نقل النواقل العصبية ، وكذلك جهاز القلب والأوعية الهضمية والمناعة والعضلات ، يفرز هرمونات السيروتونين والنورادرينالين التي تؤثر على الحالة المزاجية للشخص ، وفيتامين B6 يساعد الجسم على إنتاج الميلاتونين لتنظيم ساعته الداخلية ، و مصادر الحصول على فيتامين ب 6 هي:

1. لحم .
2. لحوم دواجن.
3. أسماك البحر.
4. بيض.
5. كل الحبوب.
6. المكسرات.
7. فاصوليا
8. موز.
9. بطاطا.

• فيتامين ب 12

فيتامين ب 12 مهم لوظائف الجسم الصحية ، بما في ذلك صحة الدماغ ، وتكوين خلايا الدم الحمراء ، ووظيفة الأعصاب المناسبة. يمكن تناول فيتامين ب 12 عن طريق الفم لفقدان الذاكرة ، ومرض الزهايمر ، وكذلك لإبطاء الشيخوخة ، وتحسين الحالة المزاجية ، والطاقة ، والتركيز ، والوظيفة العقلية والجهاز المناعي. علاوة على ذلك ، يصعب امتصاص فيتامين ب 12 من الطعام والمكملات الغذائية عن طريق الفم ، ويمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 12 في تلف دائم في الأعصاب ، وضعف وظائف المخ ، وفقدان الذاكرة ، ومصادر فيتامين ب 12 ب 12 هي:

1. مأكولات بحرية.
2. الكبد.
3. لحم .
4. فرخة.
5. حليب الصويا .
6. منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن.

• حمض الفوليك

1. الخضار الورقية.
2. الحمضيات.
3. فول.
4. كل الحبوب.
5. سمك السالمون.
6. لبن.
7. أفوكادو

يؤدي نقص فيتامين ب 9 إلى العديد من الأعراض مثل:

1. فقدان الشهية.
2. ضيق التنفس وعدم القدرة على التنفس.
3. الإسهال والتهاب اللسان.
4. التهيج والنسيان.
5. على المدى الطويل ، يؤدي نقص حمض الفوليك إلى ضعف النمو وكذلك إلى التهاب اللثة.
6. الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص حمض الفوليك هم مدمنو الكحول والمرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي والمرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.

• فيتامين سي

1. الحمضيات.
2. فاكهة.
3. الخضروات الطازجة.

تشمل وظائف فيتامين سي ما يلي:

1. أهم مضادات الأكسدة ويعمل على إعادة تدوير مضادات الأكسدة في المخ مثل فيتامين هـ.
2. يلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في الوقاية من أمراض الدماغ مثل مرض الزهايمر والاضطرابات العقلية مثل الفصام.
3. يلعب دورًا مهمًا في نقل الرسائل العصبية مباشرة عبر الدماغ ويؤثر على النبضات الكهربائية.
4. يعمل فيتامين ج على إنتاج الدوبامين والأدرينالين وإطلاق النواقل العصبية من خلال اتصال الخلايا العصبية.
5. يعيد فيتامين سي امتصاص الناقل العصبي والغلوتامات وينظم تركيزه.
6. يؤثر فيتامين ج على نضج الكولاجين الذي يساعد في تكوين الغشاء القاعدي للأوعية الدموية.
7. يحمي فيتامين ج خلايا الدماغ من أضرار الجذور الحرة.
8. يحسن فيتامين ج الذاكرة ويحافظ على القدرات العقلية لكبار السن.
9. انخفاض المناعة ضد الأمراض مثل الخرف وفقدان الذاكرة ومرض الزهايمر.
10. يمنع فيتامين سي السكتات الدماغية التي تؤثر على القدرات العقلية للفرد.
11. فيتامين ج يحمي وظائف الخلايا العصبية وسلامتها.

طرق لتحسين صحة الدماغ

• توقف عن التدخين

1. يؤدي التدخين إلى السكتة الدماغية وتمدد الأوعية الدموية والخرف.
2. يساعد الإقلاع عن التدخين في الحفاظ على مستويات ضغط الدم الطبيعية.
3. يؤدي الإقلاع عن التدخين إلى الوقاية من مرض الزهايمر.
4. يقلل الإقلاع عن التدخين من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
5. يقلل الإقلاع عن التدخين الصوديوم ويزيد الألياف في النظام.

• المحافظة على صحة القلب

1. عدم انتظام ضربات القلب.
2. عيوب LED.
3. التهاب القلب الذي يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

• اتبع تعليمات السلامة