أنواع القهوة في العالم
القهوة هي بذور قهوة مطحونة ومعالجتها في مشروب له هوية ومذاق مميزين للغاية. تعود أصولها إلى جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية والعديد من المناطق في القارة الأفريقية. أما البن العربي ، فيرجع أصله إلى اليمن ، وهي من أوائل الدول العربية المصدرة للبن. يتم تحضير أنواع القهوة في جميع أنحاء العالم حسب ذوق صاحبها والطريقة التي يحب تناولها بها ، وذلك لوجود العديد من الطرق المستخدمة في تحضيرها ، ومنها ما يلي:
- قهوة الاسبريسو: تعتبر طريقة أصلية لتحضير القهوة بدون إضافة المكسرات أو الحليب ، يتم تحضيرها فوق حبوب البن في جهاز مصمم لهذا الغرض ويضاف السكر حسب الرغبة.
- القهوة الفرنسية: هذا مشروب قهوة مع حليب مضاف إليه الفانيليا أو الكاكاو وأحيانًا مع القليل من النسكافيه.
- القهوة التركية: يتم تحضيرها بإضافة القليل من القرفة أو القرنفل بطريقة خاصة.
- القهوة العربية: وهي من أكثر أنواع القهوة تميزا ، والتي لها طابع وطعم مختلف ، حيث أن تركيبتها تعتمد بشكل أساسي على المكونات والتوابل العربية ، ويضاف الهيل المطحون إلى القهوة ، وهناك العديد من الدول التي تضيف القليل من الزعفران إليها.
- الموكا: وهي من أنواع القهوة الحديثة التي ظهرت مؤخرًا ويتم تحضيرها بإضافة الشوكولاتة إلى القهوة والحليب ، وهناك من يضيف أخيرًا الكريمة أو الكاكاو وأصبح منتشرًا جدًا.
أفضل ماكينات القهوة وأسعارها
إن معرفة أفضل ماكينات القهوة وأسعارها أمر بالغ الأهمية لمحبي القهوة ، ووجودها في المنزل سيوفر عليهم عناء الذهاب إلى المقاهي كل يوم لتناول قهوتهم الصباحية ، وعلى الرغم من الضرر الكبير الذي يمكن أن تسببه القهوة لها عشاق لها عدد كبير جدا من الفوائد للجسم.
نقدم لك الآن مجموعة من أفضل ماكينات القهوة وأسعارها ، حتى تتمكن من تحديد النوع الأنسب لك وتخزينه في المنزل والحصول على قهوتك المفضلة في الوقت الذي تريده. على سبيل المثال ، ما يلي:
1- ماكينة صنع القهوة من بلاك اند ديكر
تعد ماكينة صنع القهوة من بلاك اند ديكر مميزة جدًا لأنها تتيح لمالكها تحضير أنواع مختلفة من القهوة حسب سعة كل نوع ، حيث يوجد من يحضر كوبًا واحدًا وحتى 10 أكواب.
هذه الآلة أمريكية الصنع وتتميز بهيكل فولاذي وحجم انسيابي يسمح لك بحملها بسهولة ويمكن أيضًا تفكيكها وإعادة تجميعها لسهولة التنظيف وتساعد بشكل مدهش في صنع الشاي أيضًا ، ويتراوح سعرها من 290 جنيهًا إسترلينيًا إلى 1550 جنيهًا إسترلينيًا جنيه أو رطل للوزن.
2- صانع القهوة سينبو
تتميز هذه الآلة بتحضير القهوة التركية لأنها صغيرة وسهلة الاستخدام ويمكنها تحضير خمسة فناجين من القهوة دفعة واحدة.
تأتي هذه الآلة بلونين مذهلين من اللون الأرجواني والوردي ، ولكنها رخيصة الثمن وسهلة الاستخدام وقابلة للحمل ، ويمكنها صنع القهوة التركية وكذلك الإسبريسو ، بسعر يتراوح بين 120 و 250 جنيهًا إسترلينيًا.
3- ماكينة صنع القهوة ديلونجي
تعتبر هذه الالة الايطالية من اهم انواع ماكينات القهوة في العالم ومنها عدة انواع تقوم بطحن حبوب البن الطازجة وشرب فنجان قهوة فريد من نوعه بعدة طرق منها الفئات المجهزة بفلتر وغيرها متعددة الاغراض التي تصنعها ايضا كابتشينو ، وهناك أنواع تساعد في تحضير رغوة مذهلة ، والتي كانت مقصورة على المقاهي فقط ، تتراوح من 900 جنيه إسترليني إلى 27 ألف جنيه إسترليني.
4- ماكينة نسبرسو لصنع القهوة
تعتبر هذه الشركة من الأسماء الرائدة في صناعة القهوة حيث أنها تساعد في جعل القهوة سهلة باستخدام آلة ناعمة مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة وقاعدة غير لاصقة ويمكن لهذه الماكينة أن تصنع ما يصل إلى اثني عشر كوبًا في المرة الواحدة. يتراوح سعرها من 2650 جنيه إسترليني إلى 11600 جنيه إسترليني.
5- صانعة قهوة سونيفر
هذه الآلة مميزة جدا لانها متعددة الفئات لكنها معروفة بتحضير القهوة التركية فقد تم تصميمها بمزيج من الستانلس ستيل والبلاستيك وتساهم في تحضير العديد من الاكواب في نفس الوقت فمن الممكن للحصول على خمسة أكواب من القهوة في نفس الوقت.
6- ماكينة صنع القهوة OKKA
هذه الآلة مذهلة لأنها تعمل بشكل آلي لتحضير القهوة التركية التي تتميز بالرغوة الممتازة التي يتم توزيعها بشكل احترافي للغاية وأيضاً التنظيف الذاتي وتتميز بسهولة حملها وحملها ويتراوح سعرها من 1100 جنيهاً إلى 5200 جنيهاً مصرياً. .
7- ماكينة صنع القهوة فيليبس
تساهم هذه الآلة الهولندية الصنع في إنتاج قهوة مميزة للغاية تتيح للمستخدم شرب القهوة كل صباح مع إمكانية تحضير عدد كبير من الأكواب ، في بعض الفئات من عشرة إلى خمسة عشر فنجان قهوة ، ويتميز هذا سهل التنظيف وإعادة التركيب ، وسعره يدور حوالي 1099 جنيهاً مصرياً.
8- صانع القهوة Breville Barista Express
تحظى هذه الآلة بشعبية كبيرة في عالم عشاق القهوة ومحبي القهوة. من المعروف أنها باهظة الثمن ولكنها تحتوي على عدد كبير جدًا من الميزات التي يمكن العثور عليها في المقاهي ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعمل أو المنزل.
هذه الآلة مزودة بنظام طحن يتيح لك التحكم في الكمية المستخدمة ، كما أنها تحتوي على فلتر يساهم في الحصول على قهوة ذات مذاق غني ولها العديد من المرفقات التي تساهم في تحضير عدة أنواع من القهوة ، وسعرها يقارب 14 ألفا و 890 جنيها.
9- مستر كوفي صانع القهوة
هذه الآلة متخصصة فقط في صنع قهوة الإسبريسو وتساهم أيضًا في تحضير كميات كبيرة من القهوة. تتضمن هذه الفئة صينية تقطير قابلة للإزالة وفوهة بخار وصينية تخزين. من المعروف أنه سهل الاستخدام وممتع للغاية ويبلغ سعره حوالي 4 آلاف جنيه إسترليني.
10- ماكينة صنع القهوة Dolce gusto
تعتبر هذه الآلة الأنسب والأكمل لمحبي القهوة ، فهي متوفرة بعدد كبير جدًا من الألوان ، بالإضافة إلى شكلها المميز والأنيق ، وتراهن الآلة في عملها على أهم التقنيات المتوفرة حتى الآن ، والتي هو عبارة عن كتلة حرارية عند تسخين القهوة ويتضمن أيضًا وظيفة للتحكم في حجم الكوب والعدد المطلوب من الأكواب كما يمكنه تحضير المشروبات الباردة وسعره حوالي 6300 جنيه.
11- صانع القهوة بيكو
يعتبر هذا الجهاز الفريد والجديد في عالم القهوة من أفضل الأجهزة الجديدة التي تعمل بوظيفة Spin jet والتي تساهم في خلط القهوة بالرغوة وتعمل على تحضير القهوة في كوب إلى ثلاثة أكواب.
12- مقهى هاميلتون بيتش
هذه الآلة مميزة جدًا لصنع القهوة وتتميز بحجم كبير يسمح لها بتحضير 12 فنجان قهوة في نفس الوقت مما يساعد على توفير الوقت والجهد ، مع القدرة على تنظيم الكمية والمذاق ، ومزودة بمقبض. تقنية جديدة تمنع التوقف او التسرب ويبلغ سعرها تقريبا 1500 جنية.
13- ماكينة قهوة كابريسو
دخل هذا الجهاز في التصنيف العالمي لماكينات القهوة التي تعمل بوظيفة التنقيط وتتيح لمالكها تحضير عشرة فناجين قهوة في اقل من تسع دقائق هذا الجهاز مزود بمؤشر لمراقبة منسوب المياه داخل الجهاز.
14- آلة كويزنارت
يمكن برمجة هذه الآلة الحرارية لمدة تصل إلى 24 ساعة. حققت هذه الماكينة مبيعات ضخمة نظرًا لوجود جدار من الزجاج العازل للحرارة على الجانب. لديها العديد من المزايا مثل التنظيف الذاتي ، والإيقاف المؤقت والتحكم في كمية الكوب.
15- ماكينة قهوة ميلا الكلاسيكية
تختلف هذه الآلة عن الأنواع الأخرى من حيث أنها تعد الرغوة لكوب من قهوة الإسبريسو مما يجعلها أفضل من الآلات الأخرى.
16- صانع قهوة اسبريسو Rancilio Silvia M
تتميز هذه الآلة بمظهر حديدي جذاب للغاية وجوانب من الفولاذ المقاوم للصدأ ولها عدد كبير جدًا من الوظائف العملية الجديدة وفي نفس الوقت تتمتع بمظهر أنيق وجذاب للغاية.تحتوي هذه الآلة على فلتر يتيح لمالكها تحضير فنجان من القهوة دون الشعور بحرارة شديدة.
17- اليكترا S-One صانعة القهوة
هذه الآلة يدوية لمحبي الاستخدام اليدوي حيث تجمع بين الفخامة والاستخدام الكلاسيكي وعوامل الأمان والأمان حيث أنها مصنوعة من النحاس والكروم والمقابض مصنوعة من الخشب.
كيفية صيانة ماكينة صنع القهوة
ماكينة صنع القهوة من الأشياء التي يتم شراؤها مرة واحدة لتستمر لفترة طويلة لأنها تتمتع بالقدرة على صنع القهوة لسنوات عديدة ولكي تحافظ عليها من التلف لابد من صيانتها بالعديد من الخطوات المطلوبة من أجل هذا والتي تظهر في ما يلي:
- عندما لا نستخدم الجهاز ؛ يجب تفريغ خزان الماء ووعاء القهوة وعدم ترك المشروبات فيهما لأكثر من 24 ساعة.
- يجب وضع آلة صنع القهوة بعيدًا عن الموقد لتجنب التلف ، وبعيدًا عن الأماكن الرطبة لمنعها من الصدأ.
- العمل على تنظيف الماكينة بعد كل تحضير للقهوة ويمكن غسل الفلاتر وخزان المياه في غسالة الصحون.
- يمكن استخدام المنظفات مرة في الشهر للتخلص من الشحوم والرواسب الدهنية.
- أثناء الاستخدام المنتظم للآلة ، من الضروري إزالة الرواسب بانتظام ، لذلك يمكنك الاعتماد على الخل الأبيض.
كيفية اختيار ماكينة القهوة المناسبة بشكل احترافي للغاية
بعد أن نشرح لكم أفضل ماكينات القهوة وأسعارها سنتعامل مع الطريقة التالية لاختيار ماكينة مناسبة ، لأن محبي القهوة يشعرون بالحيرة الشديدة عند شراء ماكينة قهوة مميزة ومناسبة لهم ، ولكن هناك العديد من العوامل التي تعتمد على اختيار ماكينة القهوة في وقت الشراء ، وهي:
- الوقت الذي تستغرقه الآلة في تحضير القهوة ، لأن أفضل الآلات هي التي تحضر القهوة في أي وقت.
- مساحة لوضع آلة القهوة ، من الضروري النظر إلى المساحة المتوفرة لديك واختيار آلة صنع القهوة بناءً على ذلك.
- الرغبات الشخصية من حيث الشكل والتصميم وبلد المنشأ والشركة المصنعة من خلال الأنواع التي قدمناها لك أعلاه.
- فئة السعر التي تريد شراء الجهاز فيها.
كيفية تنظيف ماكينة صنع القهوة
هناك مقولة شهيرة مفادها أن النظافة هي نصف الوجبة ، وتنظيف آلة القهوة يمكن أن يكون مملاً ويستغرق وقتًا طويلاً ، لكن من المهم جدًا الحفاظ على عمر ماكينة القهوة.
نظف آلة صنع القهوة يوميًا
هنا نعمل على تنظيف فوهة البخار بعد كل استخدام ويفضل تنظيفها قبل الاستخدام ايضا فهذه الخطوة ستحميه من الانسداد بالحليب المجفف وتمنع تكون البكتيريا فيه ومن الضروري ايضا استخدام المنشفة للتنظيف يغسل جيدا. يتغير في كل مرة يتم فيها تنظيف الجهاز.
نظف ماكينة القهوة بدورة غسيل كاملة
وهنا يتم الأمر بعدة خطوات وهي كالتالي:
- افرك حنفيات القهوة للتخلص من القهوة المطحونة ثم اغسلها بفلتر منظف حتى تنتج ماءً نظيفًا للغاية ، تساعد هذه الخطوة على التخلص من المذاقات غير السارة.
- نظف فوهة البخار عن طريق فكها ونقعها في ماء دافئ وصابون لمدة ثلث ساعة على الأقل.
- تنظيف خرطوم الصرف مما يساعد على إزالة القهوة المتراكمة أو أي انسداد بداخله.
- قم بفك السلة والفلتر وافركها جيدًا بفرشاة سيليكون لإزالة أي رواسب ، ثم اغسلها بالماء الساخن وجففها جيدًا قبل التثبيت.
في الختام قمنا بتزويدك بكافة المعلومات حول أفضل ماكينات القهوة وأسعارها ، حتى تتمكن من اتخاذ القرار الصحيح بشأن نوع ماكينة القهوة الأنسب لك.وقت طويل جدًا مع الإرشادات التالية و تظهر لك خطوات التنظيف.