نصائح للعصير والسكري
هناك العديد من الإرشادات التي يطلب الطبيب من مريض السكر اتباعها قبل تناول أي نوع من العصائر ، وبناءً على هذه الإرشادات يتجنب مريض السكري مشاكل اختلال السكر بسبب تناول عصائر الفاكهة عالية السكر.
- من أهم هذه النصائح عدم المبالغة في تناول العصائر أثناء النهار ، فالإفراط هنا يزيد بشكل كبير من مستوى السكر في الجسم.
- حيث أن الحد الأدنى لتناول كوب من العصير هو 115 مللترًا ، أما الحد الأقصى فهو حوالي 230 مللترًا.
- من ناحية أخرى ، يعتبر شرب كوب من العصير مع الوجبة من أهم النصائح التي تساعد المريض على عدم التعرض لزيادة كبيرة في نسبة السكر في الجسم.
- حيث يكون الغذاء غنيًا بالكثير من الألياف الطبيعية والفيتامينات والبروتينات ، والتي بدورها تمنع الجسم من امتصاص أكبر قدر ممكن من السكر ، وهذا ما كشفته لنا العديد من الدراسات الطبية.
- يجب أن تحتوي مكونات العصير على فاكهة واحدة تحتوي على نسبة من الحلاوة ، لذلك يفضل وضع أي نوع من الخضار في العصير لتجنب مشكلة ارتفاع نسبة السكر في الجسم.
- تشكل كل من هذه الإرشادات حاجزًا قويًا وصلبًا يحمي مريض السكري من التعرض لمشكلة مستويات السكر غير الطبيعية في جسمه ، كما تدل على ذلك العديد من التجارب الشخصية.
أفضل عصير لمرضى السكر
تنصح الغالبية العظمى من الأطباء دائمًا بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية التي تحافظ على مستوى السكر في الجسم ، وهناك العديد من أنواع الأطعمة التي يمكننا الحصول منها على عصير طبيعي وصحي وإليك أفضل العصائر:
1- عصير تفاح وخيار
تنتمي طريقة تحضير هذا العصير إلى طرق بسيطة للغاية وتتوافر مكوناته بسهولة في المنزل ، إذ يكاد يكون العصير الأفضل لمرضى السكر ، وهو ما كشفت عنه تجارب شخصية للعديد من مرضى السكر.
عناصر
- ثمار التفاح الأخضر.
- قطعة خيار.
- يفضل نصف حبة فلفل أخضر حلو.
كيف تستعد
2- عصير الجزر والتفاح
يعتبر عصير الجزر والتفاح من أشهر العصائر بين مرضى السكر ، وذلك بسبب تعليمات الأطباء بتناوله بشكل مستمر طوال اليوم ، وذلك بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيه ، والتي يحتاجها جسم المريض بشدة.
عناصر
- ثمار التفاح الأخضر.
- 3 جزر.
كيف تستعد
3- عصير اليقطين
يعتبر عصير اليقطين تقريبا أفضل عصير لمرضى السكر بسبب مذاقه الذي يحتوي على نسبة من الحلاوة لن يجدها مرضى السكر في قائمة العصائر المختلفة.
عناصر
- كمية شرائح اليقطين.
- قطع صغيرة ليمون.
كيف تستعد
4- عصير الفول والجزر
من المعروف أن البقول من أهم المكونات التي توفر أفضل العناصر الغذائية لمرضى السكر ، ويوصي الأطباء دائمًا بتناول هذا العصير مرة واحدة يوميًا.
عناصر
- 1/2 كوب فاصوليا خضراء.
- 3 جزر.
كيف تستعد
5- عصير خس وطماطم
يعد عصير الخس والطماطم من أشهر العصائر بين مرضى السكر ، ويحتوي هذا العصير على أكثر من مكون مفيد يحتاجه مرضى السكر على مدار اليوم.
عناصر
- 3 بذور طماطم.
- كمية الخس.
كيف تستعد
6- عصير الجزر والبروكلي
من خلال ما أوضحه العديد من أطباء السكري ، وجدنا أنهم أدرجوا عصير الجزر والبروكلي في قائمة أفضل العصائر لمرضى السكر لما له من دور سحري في القضاء على اضطرابات السكر في الدم في الجسم.
عناصر
- ثمرتان من البروكلي.
- كمية صغيرة من الخيار المبشور.
- 3 جزر.
كيف تستعد
أهم المشروبات لمرضى السكر
هناك العديد من المشروبات التي تحافظ بشكل كبير على مستوى السكر في الجسم وهذا ما أشار إليه أكثر من طبيب ، وإليك أهم المشروبات:
- يعتبر الماء بجميع نكهاته من أفضل المشروبات التي يجب على مرضى السكر شربها بسبب دور الماء في خفض نسبة السكر في الدم ، كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في تزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها.
- يعتبر شراب التوت البري والبرتقال أيضًا من أهم المشروبات التي ثبت أنها تزيد من تدفق الدم ، وهذا بفضل ما يحتويه من فيتامين سي يساهم في خفض مستويات السكر.
- من ناحية أخرى ، يعتبر مشروب الرمان من أكثر المشروبات فعالية في إرخاء الأوعية الدموية قليلاً ، مما يزيد من فرصة الإصابة بضغط الدم المنخفض.
- بينما يعتبر عرق السوس أحد المشروبات التي لها دور سحري في التخلص من السكر الزائد في الجسم ، إلا أنه ينصح به الأطباء دائمًا.
لذلك قدمنا لكم قائمة طويلة يمكننا من خلالها اختيار أفضل عصير لمرضى السكر حسب رغبة المريض ، حيث قدمنا لكم أهم المشروبات التي لها دور كبير في الحفاظ على مستوى السكر في الجسم.