أفضل فريزر
تعتبر الثلاجة أو الفريزر من أهم الأجهزة الكهربائية في المنزل. لا يقتصر دورهم على حفظ الأطعمة والمشروبات ، ولكن من الضروري الحفاظ على هذه الأطعمة عند درجة حرارة معينة من أجل الحفاظ على الطعام من التلف.
أفضل درجة حرارة في المجمد هي صفر درجة فهرنهايت ، أي ما يعادل 17 درجة مئوية ، ويمكنك استخدام مقياس حرارة لمعرفة درجة الحرارة في المجمد.
يمكنك أيضًا ضبط الثلاجة على درجة حرارة أقل من 40 درجة فهرنهايت ، أي ما يعادل 4 درجات مئوية. عند ضبط درجة حرارة الثلاجة ، تحتاج إلى ضبطها على “2.4” درجة مئوية لحماية الطعام من البكتيريا.
إذا تم إيقاف تشغيل الثلاجة وضبطها على 4 درجات مئوية ، فسيكون الطعام آمنًا ولكن إذا ارتفعت درجة حرارة الثلاجة عن 4 درجات مئوية وكان هناك انقطاع في التيار الكهربائي ، فسوف يفسد الطعام وإذا حدث ذلك ، يجب التخلص من الطعام على الفور.
طريقة ضبط الفريزر من المؤشر
موديلات الفريزر مختلفة ومتعددة ، ولكن معظمها يتضمن مقبض للتحكم في درجة الحرارة ، وباستخدام أدوات التحكم في الفريزر يمكننا ضبط درجة حرارته على الرقم “3” ، وهو المستوى الأنسب للتجميد.
ولكن إذا كان لديك الكثير من اللحوم وتحتاج إلى درجة حرارة أعلى من التجمد ، فيمكنك الذهاب إلى شيء أعلى من “3”.
إذا استخدمتِ الفريزر بشكل مستمر كل يوم سيدتي فمن الأفضل أن تضبطيه على درجة الحرارة “2” ، لأنه في هذه الخطوة سيتم تجميد الطعام كما هو ، حتى لو واصلت فتح باب الفريزر. أكثر من مرة في الساعة.
طريقة آمنة لتخزين الطعام في الفريزر
يساعد الفريزر في الحفاظ على الطعام من خلال ضمان تجميده ، لذلك تحتاج إلى تخزين طعامك بشكل صحيح لتجنب الوقوع ضحية لقضمة الصقيع. فيما يلي خطوات الحفاظ على الطعام في الأسطر التالية:
- تحتاج إلى التأكد من أن الكيس الذي يوضع فيه الطعام محكم الإغلاق.
- إذا كان الطعام ساخنًا ، يجب أن تتركه يبرد قليلًا قبل التجميد ، حيث سيتحول الطعام الساخن الذي يوضع في المجمد بهذه الطريقة إلى بلورات ثلجية ، مما قد يؤدي إلى حروق. الفريزر.
- يوصى بعدم فتح باب الفريزر لفترة طويلة ، كما يجب التأكد من إغلاق باب الفريزر بشكل صحيح ، لأنه في حالة تسرب الهواء من حواف الفريزر ، فإنه سيؤثر على درجة التبريد.
- تجنب وضع الأطعمة القابلة للتلف في الفريزر لأنها أكثر تعرضًا للهواء الخارجي مما يؤدي إلى التلف.
- يعد تخزين الطعام لفترة طويلة في الثلاجة وعدم فحصه من العادات الخاطئة للعديد من النساء ، لذلك من الضروري فحص الطعام باستمرار.
- من الأفضل حفظ الطعام في أكياس شفافة حتى تتمكن من رؤية ما بداخله بسهولة ، وإذا أردت وضع الطعام في أكياس داكنة يمكنك الكتابة بالخارج.
في نهاية المقال ، سنعرف معًا عن أفضل درجة تبريد للفريزر وقد قدمنا لك أيضًا طريقة لتخزين الطعام بأمان حتى لا يتلف.