أفضل المواد الغذائية التي تساعد على حرق الدهون

إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك أو الحفاظ على وزنك الحالي ، فيجب عليك اتباع نظام غذائي معقول ، حيث يمكنك إضافة بعض الأطعمة التي تحرق الدهون إلى نظامك الغذائي.

تؤدي العديد من الأطعمة إلى فقدان الوزن وتساعد على حرق السعرات الحرارية. يمكن أن تساعد بعض الأطعمة في زيادة التمثيل الغذائي لديك ، وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ، وتوفر العناصر الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن.

ستساعدك إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام على إنقاص الوزن. فيما يلي أهم الأطعمة التي تعمل على حرق الدهون:

تحقق من الموضوعات التالية مسبقًا:

أفضل العناصر الغذائية للمساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع

العلاج ونصائح للحد من تكرار نزيف الأنف

أفضل غذاء للمساعدة في تقليل دهون البطن

جريب فروت

الجريب فروت هو غذاء رائع لحرق الدهون. في الواقع ، إنه أحد أشهر الأطعمة “ذات السعرات الحرارية السلبية”.

سلطت دراسة نشرت عام 2006 في مجلة Journal of Medicinal Foods الضوء على الآثار الإيجابية للجريب فروت على فقدان الوزن ومقاومة الأنسولين. وجدت دراسة أن تناول نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبة يعزز فقدان الوزن.

أفادت دراسة أخرى عام 2010 نُشرت في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء – علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أن مكونات الجريب فروت تحفز استقلاب الطاقة وتمنع السمنة التي يسببها النظام الغذائي عن طريق تنشيط إنزيم يسمى بروتين كيناز AMP المنشط (AMPK).

يساعد هذا الإنزيم أيضًا جسمك على استخدام السكر ، ويزيد من عملية التمثيل الغذائي ويساعدك على إنقاص الوزن.

لحرق الدهون ، يجب تناول المزيد من الجريب فروت الطازج أو شرب عصير الجريب فروت بكمية عالية من اللب.

شاي أخضر

الشاي الأخضر ، سواء كان ساخنًا أو باردًا ، من أهم المشروبات التي تحتوي على خصائص حرق الدهون. يحتوي هذا المشروب الصحي على مضادات الأكسدة التي تحرق السعرات الحرارية على مدار اليوم وتساعد في الحفاظ على معدل الأيض المرتفع.

أفادت دراسة نشرت عام 2007 في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية أن الشاي الأخضر نفسه لديه القدرة على زيادة أكسدة الدهون لدى الرجال وبالتالي قد يساهم في آثاره المضادة للسمنة. ذكرت دراسة أخرى عام 2008 نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن مستخلص الشاي الأخضر قد يعزز حرق الدهون.

يساعد محتوى الكافيين في الشاي الأخضر أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك مع منحك الطاقة. كما أنه معروف بقدرته على المساعدة في قمع الشهية ، وبالتالي يساعد على تجنب الإفراط في تناول الطعام. ومع ذلك ، احرص على عدم شرب الكثير من الكافيين ، لأنه يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب ، مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.

اشرب 2-3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا.

فلفل منافس

يساعد تناول الفلفل الحار أيضًا على تعزيز عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعدك بدوره على حرق الدهون بشكل أسرع. وجود مادة الكابسيسين في الفلفل الحار يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم ، مما يساعد بدوره على حرق السعرات الحرارية.

يمكنك تناولها نيئة أو مطبوخة أو مجففة أو على شكل مسحوق يمكنك إضافتها إلى أطباقك المفضلة. يمكنك أيضًا إضافة هذه التوابل إلى المشروبات. يمكن أن يؤدي تناول الفلفل الحار إلى زيادة التمثيل الغذائي بنسبة تصل إلى 25 بالمائة. يمكن أن تستمر عملية حرق السعرات الحرارية لمدة تصل إلى 3 ساعات بعد الوجبة.

زنجبيل

يساعد الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم وزيادة درجة حرارة الجسم ، وهو ما يسمى التأثير الحراري. سيؤدي هذا بدوره إلى بدء عملية التمثيل الغذائي ويساعدك على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

بالإضافة إلى ذلك ، يعزز الزنجبيل عملية التمثيل الغذائي ويقلل من آلام الجوع ، مما يساعد على خفض السعرات الحرارية غير الصحية من نظامك الغذائي. الزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات ويخفض نسبة الكوليسترول.

يمكنك شرب 2-3 أكواب من شاي الزنجبيل يوميًا. يجب عليك أيضًا تضمين الزنجبيل الطازج أو الجاف في طبخك المعتاد.

توت

العنب مصدر غني للريسفيراترول. يساعد ريسفيراترول على تحييد الجذور الحرة ومنع السمنة. أفادت دراسة أجراها مركز القلب والأوعية الدموية بجامعة ميشيغان عام 2009 أن التوت يساعد في: تخلص من دهون البطن . تساعد مادة البوليفينول الموجودة في العنب البري على حرق دهون البطن وتقليل عوامل الخطر لمتلازمة التمثيل الغذائي.

وجدت دراسة أخرى نشرت في المجلة الدولية للسمنة أن ريسفيراترول يساعد في تحويل الدهون البيضاء الزائدة إلى دهون “بيج” تحرق السعرات الحرارية.

كما يساهم المحتوى العالي من الماء والألياف في التوت الأزرق في الشعور بالشبع. هذا يمنعك من تناول وجبات سريعة غير صحية.

يجب أن تحاول تناول نصف كوب من التوت كل يوم. يمكنك تناوله كوجبة خفيفة صحية أو تضمينه في سلطة فواكه أو عصير أو زبادي.

سبيرولينا

سبيرولينا هو غذاء فائق للطحالب الدقيقة يساعدك على حرق الدهون بسهولة. يحتوي سبيرولينا على نسبة عالية من البروتين بالإضافة إلى ثمانية أحماض أمينية أساسية تساعد في بناء كتلة العضلات وتساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية والدهون على مدار اليوم. السبيرولينا منخفضة في السعرات الحرارية ، ويمكن أن تقلل الشهية وتتحكم في زيادة الوزن.

فحصت دراسة نشرت عام 2010 في مجلة Medicine and Science in Sports and Exercise آثار مكملات السبيرولينا على الأشخاص أثناء تمارين القلب والأوعية الدموية المعقدة. أظهرت دراسة أن سبيرولينا تسبب زيادة كبيرة في أداء التمرين.

هذا الطعام الفائق هو أيضًا معزز للمناعة ومضاد للسرطان ومضاد للالتهابات ويزيل السموم بفضل ملفه الغذائي الغني.

يمكنك بسهولة العثور على سبيرولينا في معظم متاجر الأطعمة الصحية في شكل مسحوق أخضر. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة إلى العصائر والمشروبات والعصائر. يمكنك أيضًا تناوله على شكل أقراص ، ولكن فقط بعد استشارة الطبيب حول الجرعة المناسبة والملاءمة.

ملحوظة: السبيرولينا ليست مناسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري ارتفاع ضغط الدمالنقرس وحصى الكلى.