ارتفاع ضغط الدم إنه عامل خطر رئيسي لكل من النوبات القلبية والسكتات الدماغية. ارتفاع ضغط الدم في معظم الحالات ، لا يسبب أي أعراض ملحوظة ولذلك يطلق عليه “القاتل الصامت”.
وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ارتفاع ضغط الدم يصيب واحد من كل ثلاثة في الولايات المتحدة. تساهم العديد من العوامل في ارتفاع ضغط الدم بما في ذلك العمر والوراثة والإجهاد والسمنة ونمط الحياة الخامل واستهلاك الكحول والتدخين والإفراط في تناول الملح.
من خلال إدارة عوامل الخطر الخاصة بك والسيطرة عليها ، يمكنك ذلك السيطرة على ضغط الدم . أيضًا ، تناول نظامًا غذائيًا صحيًا غنيًا بالعديد من الأطعمة الخارقة المضادة للأكسدة. وانخفاض في الدهون المشبعة للمساعدة في إدارة المشكلة.
بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من تناول دواء ضغط الدم وفقًا لتوجيهات الطبيب بانتظام ومراقبة ضغط الدم بانتظام.
فيما يلي أفضل الأطعمة الخارقة لخفض ضغط الدم المرتفع:
ليمون
يمكن أن يساعد الليمون ، وهو حمضيات شهير ، في تنظيم ارتفاع ضغط الدم. يساعد المحتوى العالي لفيتامين C الموجود في الليمون على تحييد الآثار الضارة للجذور الحرة.
وهذا بدوره يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ، ويخفض نسبة الكوليسترول المرتفع ويحسن صحة القلب بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الليمون على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق تقليل آثار الصوديوم.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2014 ونشرت في مجلة التغذية والأيض ، فإن الاستهلاك المنتظم للليمون والمشي لهما آثار على خفض ضغط الدم الانقباضي.
اشرب كوبًا من الماء الدافئ مع عصير نصف ليمونة كل صباح على معدة فارغة. يساعد على تحقيق أفضل النتائج ، لا تضيف الملح أو السكر.
ثوم
يقدم الثوم فوائد صحية لخفض ضغط الدم. كما أنه يساعد على استرخاء الأوعية الدموية عن طريق تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك والذي بدوره يخفض ضغط الدم وخاصة الانقباضي.
تشير دراسة نشرت عام 2008 في مجلة BMC Cardiovascular Disorders إلى أن الثوم يساعد في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
يمكن أن يساعد الثوم في تحسين الدورة الدموية وخفض الكوليسترول والوقاية من أمراض القلب.
تناول 2-3 فصوص من الثوم النيء يوميًا على معدة فارغة. يمكنك أيضًا تناول مكملات الثوم ، ولكن فقط بعد استشارة الطبيب.
موز
يساعد تناول 1-2 موزة في اليوم على خفض ضغط الدم. يساعد محتوى البوتاسيوم العالي في الموز على تقليل تأثير الصوديوم ، والذي بدوره ينظم ضغط الدم. يمكن أن يقلل تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بانتظام من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والوقاية من أمراض القلب.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2005 ونشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم له نفس التأثير على ضغط الدم مثل كلوريد البوتاسيوم ، مما يساعد على خفض ضغط الدم.
قم بتقطيع موزة لتناول الإفطار مع الحبوب أو دقيق الشوفان ، أو تناولها كل يوم كوجبة خفيفة سريعة وسهلة وغير مكلفة.
زيت زيتون بكر
يحتوي زيت الزيتون البكر على مضادات أكسدة تسمى “بوليفينول” والتي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وتحمي كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) من الأكسدة ، كما يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة تساعد على تحسين صحة القلب.
يمكن أن يقلل استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز من ارتفاع ضغط الدم ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2000 ونشرت في أرشيف الطب الباطني.
تناول بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يوميًا. استخدمه في سلطة صحية. يمكنك أيضًا استخدامه عند الطهي أو الخبز.
طماطم
تحتوي الطماطم على الليكوبين والكاروتين ، وهما من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وخفض ضغط الدم المرتفع. في دراسة نشرت عام 2011 في مجلة Maturitas ، أظهر اللايكوبين فعالية كبيرة في تقليل ضغط الدم الانقباضي وتقليل التأثير.
أيضًا ، وجدت دراسة نشرت عام 2006 في مجلة القلب الأمريكية أن الاستهلاك المنتظم لـ 250 ملغ من مستخلص الطماطم ساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
الطماطم غنية بالبوتاسيوم ، مما يساعد على خفض ضغط الدم وطرد الصوديوم من الجسم.
تناول كوبًا واحدًا من الطماطم الطازجة يوميًا. يمكنك إضافتها إلى السلطات والسندويشات وكذلك استخدامها لصنع الصلصات والشوربات. تجنب تناول الطماطم المعلبة.
توت
التوت غني بالفلافونويد والأنثوسيانين ، مما يساعد على منع ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في هذه التوت على تحسين مرونة الشرايين والحفاظ عليها ، مما يساعد على التحكم في ضغط الدم.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2011 ونشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية ، فإن الأنثوسيانين يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم لدى البالغين وكذلك منعه.
من السهل إضافة العنب البري إلى نظامك الغذائي. أضفها إلى الحبوب أو العصير كل صباح.