الكثير من التوتر ، عادات الأكل السيئة ، السموم الضارة في البيئة ، الالتهابات الفيروسية ، بعض الأدوية والاستخدام المتكرر للمضادات الحيوية ليست جيدة لجهازك الهضمي. يعد الهضم من العمليات الحيوية في الجسم ويتطلب اهتمامًا متزايدًا.
يمكن أن تساعد كميات كافية من الماء جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي متوازن في تعزيز الهضم الصحي. يوصى بشدة باختيار الطعام المناسب لتقليل الانتفاخ أو التجشؤ أو آلام البطن أو أي أعراض أخرى للجهاز الهضمي. هناك العديد من الأطعمة الهضمية التي ستحافظ على معدتك سعيدة. فيما يلي أهم العناصر الغذائية التي تدعم الهضم:
زنجبيل
يمكن أن يعالج الزنجبيل بشكل فعال مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا في الزنجبيل في تقليل الغازات وتشنجات الجهاز الهضمي عسر الهضم الغثيان والانتفاخ.
- اغلي شرائح قليلة من الزنجبيل في الماء المغلي وحضري شاي الزنجبيل. اشربه بانتظام. يساعد هذا الشاي القوي على تحفيز إنتاج اللعاب والعصارة الصفراوية والمعدة ، وبالتالي يساعد على الهضم.
- يمكنك أيضا استخلاص العصير من قطعة صغيرة من الزنجبيل وخلطها بملعقة من العسل وشربها قبل وجبات الطعام لتحسين عملية الهضم.
نعناع
تشتهر هذه العشبة بخصائصها المضادة للالتهابات التي تعمل على عجائب الهضم. يمكن أن تساعد خصائص التبريد الموجودة في النعناع على تهدئة الجهاز الهضمي وتسريع الشفاء.
- رش أوراق النعناع الطازجة على طعامك أو أضفها إلى السلطة.
- يمكنك أيضًا إضافة قطرة أو قطرتين من زيت النعناع إلى كوب من الماء وشربه مرة أو مرتين يوميًا. يعمل هذا الزيت العطري كمطهر.
الزبادي
الزبادي من أفضل الأطعمة لتحسين صحة الجهاز الهضمي. الزبادي هو غذاء بروبيوتيك ، مما يعني أنه يحتوي على عدد كبير من البكتيريا “الجيدة” (العصيات اللبنية) التي تلعب دورًا رئيسيًا في الهضم وتقلل من مشاكل مثل عسر الهضم والإسهال والإمساك.
بطاطا حلوة
البطاطا الحلوة لها تأثير كبير على صحة الجهاز الهضمي. كما أنها تحتوي على كميات جيدة من الألياف والكربوهيدرات المعقدة والفيتامينات B6 و C والمنغنيز التي تساعد على الهضم. يمكن استخدام البطاطا الحلوة لعلاج القرحة الهضمية وقرحة الاثني عشر وبعض الأمراض المعوية والالتهابية الخطيرة الأخرى.
كما أن البطاطا الحلوة سهلة الهضم لأنها تحتوي على النشا. وفقًا لبحث حديث ، تساعد البطاطا الحلوة التي تمر عبر الجهاز الهضمي في تقليل المخاطر الصحية المحتملة التي تسببها المعادن الثقيلة وجذور الأكسجين.
أفوكادو
هذه الفاكهة اللذيذة غنية بالألياف وتحتوي على دهون صحية أحادية غير مشبعة تسهل على الأطفال حتى هضمها. يساعد الأفوكادو أيضًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وحسن سير عمل البنكرياس والكبد والمرارة.
كما أنه يساعد في تحويل بيتا كاروتين إلى فيتامين أ ، والذي بدوره يساعد في تكوين بطانة مخاطية صحية في جميع أنحاء الجهاز الهضمي. كما أن الكمية الجيدة من العناصر الغذائية والمحتوى المائي العالي في الأفوكادو يجعلها واحدة من أفضل الفواكه لفقدان الوزن.
اقرأ المزيد عن الفوائد الصحية للأفوكادو هنا .
شعر بالتعب
يدعم الشوفان الهضم الصحي بفضل محتواه العالي من الألياف. تساعد الألياف الموجودة في الشوفان على نقل العناصر الغذائية وتساعد في الحفاظ على انتظام الأمعاء ومنع الإمساك.
يساعد الشوفان في تقليل الأعراض مثل حرقة المعدة. الشوفان غني أيضًا بالسيلينيوم والثيامين والفوسفور والنحاس وفيتامين هـ والزنك ، وهي مفيدة بشكل عام لجسمك.
إذا كنت تعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي ، فإن إضافة الشوفان إلى نظامك الغذائي أمر مهم لتحسين حالتك.
أنظر أيضا: الفوائد الصحية لدقيق الشوفان
موز
يلعب الموز دورًا رئيسيًا في حسن سير البراز. ينصح بالموز لمن يعانون من الإسهال لأنه يساعد في استعادة الأملاح والبوتاسيوم المفقودة أثناء الإسهال.
يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الهضم عن طريق امتصاص السموم وزيادة حجم البراز وتحفيز حركة الأمعاء.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البروتين الموجود في الموز على إصلاح الأنسجة الهضمية والحفاظ عليها وإبطاء هضم الكربوهيدرات.
أنظر أيضا: الفوائد الصحية للموز
جذور الشمندر
البنجر ممتاز لصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. جذر الشمندر غني بالبيتين ، مما يساعد على زيادة حموضة المعدة للسيطرة على البكتيريا والخميرة في النظام ، ويمنع عدم تحمل الطعام ويقلل من الانتفاخ.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن جذر الشمندر غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع حدوث مشاكل مثل الإمساك وآلام المعدة. يمكنك تناول جذر الشمندر نيئًا أو معصوراً للاستمتاع بفوائده الصحية.
زيت كبد السمك
يعتبر زيت كبد الحوت من أفضل المكونات لتحسين صحة الجهاز الهضمي. غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات إلى جانب الفيتامينات A و D التي تذوب في الدهون ، يساعد زيت كبد سمك القد على محاربة الالتهابات وبناء جهاز المناعة ، والذي بدوره يعيد صحة الجهاز الهضمي.
كما أن وجود هذه العناصر الغذائية يمنع العديد من مشاكل الجهاز الهضمي. زيت كبد الحوت فعال جدا لمن يعانون من مرض التهاب الأمعاء.
تفاح
يعتبر التفاح خيارًا ممتازًا لمن يعانون من مشاكل في الأمعاء. يحتوي التفاح على كميات عالية من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. عندما يؤكل مع الجلد ، فهو مصدر جيد للألياف غير القابلة للذوبان المعروفة باسم السليلوز. يساعد ذلك في تخفيف الإمساك والحفاظ على حركة الأشياء بسرعة عبر الجهاز الهضمي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن التفاح غني بفيتامينات A و C والمعادن والبوتاسيوم والفوسفور ، والتي تقدم فوائد مختلفة مثل الحد من مشاكل الإمساك وتحسين الشعور بالامتلاء. يمكن للألياف القابلة للذوبان والبكتين في التفاح أن تبطئ عملية الهضم عن طريق جذب الماء وتشكيل مادة هلامية لمساعدتك على الشعور بالشبع.
إذا كنت ترغب في بناء جهاز هضمي صحي والحفاظ عليه ، فأنت ببساطة تحتاج إلى تضمين بعض هذه الأطعمة في نظامك الغذائي. ستعرف الفرق. إذا كانت لديك مشكلة لا تتحسن مع هذه العلاجات ، فاستشر طبيبك.