أجود أنواع السردين المعلب
هناك العديد من أنواع السردين ، ولكن ليس كل منها يقدم فوائد من تناوله ، لأن هناك شركات تنتجها بطريقة خاطئة أو تدفع لفقدان الفوائد والعناصر والفيتامينات الموجودة فيها ، لذلك نركز في هذا المقال على يقدم أفضل أنواع السردين المعلب في المملكة العربية السعودية ومنها:
1- سردين العلالي
يتميز هذا النوع بمذاق جميل ومذاق مختلف عن الأنواع الأخرى ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الغذائية التي تعتبر الدافع الأساسي لتناوله ، لاحتوائه على البروتينات والأحماض الدهنية ويحتوي على أوميغا 3.
2- سردين جوزيان
3- السردين من سيدي داود
وهو من أفضل أنواع السردين المعلب ومصنوع من أحد أنواع الأسماك المتوفرة في تونس ، ويتم تعليبه وحفظه عن طريق دهن كمية زيت الزيتون في العلبة ، كما أن الزيت بنكهة الليمون ، وواحد من أشهر خصائصه أنه يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات وتوافر أحماض أوميغا 3.
4- حدائق السردين الشرقية
من أفضل الأنواع المستوردة من المغرب ، يشتريه كثير من الناس لما له من فوائد كثيرة ، حيث يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن ، وكذلك الأوميغا 3.
5- السردين الأمريكي
أفضل أنواع السردين المعلب في المملكة العربية السعودية وفي جميع أنحاء البلاد ، حيث تعتبر أمريكانا من أشهر الشركات التي تتميز منتجاتها بجودة عالية وفي طريقة صنع السردين يريدون حفظه في محلول مصنوع من زيت فول الصويا ، وهذا يعطيه المزيد من الفوائد والفيتامينات والمعادن فيه.
6- سردين فرشلي
من أفضل أنواع السردين المعلب ، والتي استفاد البعض منها بإضافة المزيد من النكهات إليه ، مثل صلصة الطماطم الطازجة ، والتي من خلالها يكون الطعم أجمل ، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل الأنواع الأخرى ، و يتم تعبئتها وحفظها بإضافة دهون صحية لا تضر الجسم.
7- سردين مكاني
من افضل الانواع المتوفرة في المملكة وصُنع بذوق جيد ولا يختلف معه احد لان مذاقه يتميز بوجود صلصة الطماطم مما اضيف الى مميزاتها العديدة مما يساهم في المذاق الرائع للسمك .
8- سردين ليجو
فوائد السردين المعلب
هناك العديد من الفوائد التي يتميز بها السردين المعلب ، مما يؤدي إلى شراء أفضل أنواع السردين المعلب للاستفادة الكاملة منها ، ومن خلال ما يلي نوضح هذه الفوائد:
- التقليل من الإصابة بأمراض القلب.
- يحتوي على اليود الذي يحسن الذاكرة ويساعد على التركيز.
- يحتوي الزئبق السام على نسبة ضئيلة جدًا ، لذلك فهو يعتبر من أنواع الأطعمة الصحية.
- يساعد في تقليل ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يحتوي على الدهون الثلاثية المهمة جدًا للجسم.
- يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم ، مما يساعد الغدة الدرقية على العمل كما ينبغي.
- يحسن مزاج الشخص وحالته العقلية.
- يحتوي على حمض الفوليك وهو من أهم الأحماض التي يحتاجها الجسم.
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تخفيف الاكتئاب.
- يقلل من ظهور حب الشباب.
- يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ، وهو مفيد لصحة العظام.
- يدعم نظام المناعة الصحي.
- مفيد لمرضى السكر حيث يساعد في ضبط مستويات الأنسولين في الدم.
عيوب تناول الكثير من السردين
هناك العديد من الأضرار التي يجب تجنبها من خلال تناول السردين باعتدال وتجنب الإفراط في تناوله ، ومن خلال ما يلي نوضح لك تلك الأضرار التي لا تتعلق بما إذا كان من أفضل أنواع السردين المعلب أم لا ، وذلك لأنه يتأثر الجسم به إذا كان استخدامه مفرطًا:
- قشعريرة.
- تسمم؛
- إسهال.
- القيء.
- ضغط دم مرتفع.
- النقرس.
- مستويات عالية من حمض البوليك.
- حساسية.
- حصوات الكلى لاحتوائها على نسبة عالية من البيورينات.
- يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم مما يؤدي إلى زيادة كمية الكالسيوم في البول.
- يزيد من مستويات الكوليسترول.
- زيادة السعرات الحرارية.
- حموضة.
- وجع بطن.
نصائح لتجنب إتلاف السردين
من أجل الاستمتاع بتناول أفضل أنواع السردين المعلب ، وتجنبًا للضرر الذي قد ينجم عنها ، يجب اتباع النصائح التالية عند تناولها ، وهي:
- تأكد من تناول السردين المعلب الذي يحتوي على الصلصة المستخدمة في التعليب وليس الزيت.
- إذا كانت المحمية تحتوي على زيت ، فيجب اختيار النوع الصحي.
- تناول المقدار الذي يتناسب مع الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان من العناصر التي يحتويها ، وتجنب المبالغة فيه.
- يمكن تناول وجبتين في الأسبوع كحد أقصى منه ، ولا يجوز تناول أكثر من ذلك ، لأن فوائده ستتحول إلى ضرر.
عند شراء أفضل أنواع السردين المعلب ، تأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية لأن تاريخ انتهاء الصلاحية يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة تتجاوز التوقعات.