أفضل أنواع الجبن في السعودية

أفضل جبن في السعودية

تعتبر فرنسا من أشهر الدول المنتجة والمنتجة للجبن المصنوع من لبان البقر والماعز ، وهذا التنوع من الحليب يؤدي إلى تنوع أنواع الجبن المنتج وهو من بين أفضل أنواع الجبن في جمهورية التشيك . المملكة العربية السعودية هي كما يلي:

1_ جبنة جودة

يحتوي هذا النوع من الجبن على العديد من الفوائد التي تعود على صحة الإنسان لاحتوائه على فيتامينات ومعادن مختلفة وهو من أفضل أنواع الجبن في المملكة العربية السعودية الذي يتم إنتاجه في هولندا.

2_ جبنة سويسرية

يصنع هذا الجبن من حليب البقر ويتم الحصول عليه من أماكن إنتاجه وهي سويسرا أو أمريكا الشمالية وينتشر على نطاق واسع في المملكة العربية السعودية.

3_ جبن البارميزان

يحتوي هذا النوع من الجبن على عناصر الكالسيوم والصوديوم وهو منتشر في الوطن العربي وخاصة في المملكة العربية السعودية ومصر حيث يستخدم مع العديد من الأطباق المعروفة في الوطن العربي وله طعم مالح للغاية ويتميز بصلابته. يصنع من حليب البقر في أشهر مدن العالم بإيطاليا.

4_ جبن ريكفورد

يتميز هذا الجبن باحتوائه على أنواع مفيدة من الفطريات التي تضفي على الجبن لونًا أخضر في أماكن منفردة ، وأصلها سويسرا ، ولكنها تنتج في العديد من دول العالم الأخرى ، وهي من منتجات حليب الماعز.

5_ جبنة موتزاريلا

يعتبر هذا النوع من الجبن الإيطالي من أفضل أنواع الجبن في المملكة العربية السعودية وفي الوطن العربي على الإطلاق ، فهو مصنوع من حليب البقر والجاموس الذي يحدد لون الجبن ، ويمكن أن يكون أبيض أو أصفر. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الجبن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء ، وبفضل ما يحتويه من فيتامينات وعناصر مفيدة للجسم ، يمنع تكاثر الخلايا الخبيثة.

تساهم جبنة الموزاريلا أيضًا في بناء العظام والحفاظ عليها ، حيث تحتوي على حوالي 50 ٪ من الكالسيوم كمكون أساسي ، وغالبًا ما يتم بيعها مبشورة للاستخدام المباشر على الأطعمة المختلفة.

ما هي أفضل أنواع الجبن في الوطن العربي؟

يشتهر العالم العربي باستهلاك كميات كبيرة من الجبن ، والتي تضاف إلى الأطباق المختلفة أو تؤكل بمفردها ، ومن أنواع الجبن في الوطن العربي ما يلي:

1_ جبنة شيدر

جبنة الشيدر جبنة طرية يتراوح لونها بين الأبيض والبرتقالي لأنها مصنوعة من حليب البقر. وتجدر الإشارة إلى أن لونه يمكن أن يتغير في بعض الحالات عندما ينضج لفترة طويلة قد تصل إلى 5 سنوات.

يحتوي هذا الجبن على العديد من الفيتامينات والعناصر مثل الكالسيوم والصوديوم والزنك وكذلك بعض الفيتامينات التي لها القدرة على التحكم في نضارة البشرة لدى الأفراد وخاصة النساء.

2_ جبنة بري

يحتوي هذا الجبن على كمية قليلة من الدهون والعديد من العناصر وغني بالبروتين ، مصنوع في فرنسا من حليب البقر ، هذا الجبن ذو ملمس ناعم يسهل دهنه.

3_ جبنة مونتيري جاك

يعتبر من أفضل أنواع الجبن في المملكة العربية السعودية ، حيث يتم خلطه مع أنواع أخرى من الجبن أثناء الإنتاج ، وذلك لقوامه الخام والمعادن والفيتامينات.

4_ الجبن الامريكي

يصنع هذا الجبن في أمريكا وكان يسمى الجبن الأمريكي وهو مفيد جدا للإنسان لأنه يحتوي بشكل أساسي على النسب اللازمة من الكالسيوم والصوديوم والمعادن للجسم.

بعد التعرف على أفضل أنواع الجبن في المملكة العربية السعودية ، خلال هذا المقال وعلى الأماكن التي تم إنتاجها فيها ، وكذلك مصادر الحليب الخاصة بها ، تجدر الإشارة إلى أن الجبن مفيد جدًا لنمو الجسم ، لذلك عليك تحتاج إلى اختيار النوع المناسب لك وإضافته إلى قائمتك.