تسبب ضغوط الحياة اليومية ، خاصة في المدن المزدحمة ، ضغوطًا واكتئابًا على المدى الطويل. بدلًا من اللجوء إلى المهدئات والأدوية للأمراض العقلية ، حاول تناول الأطعمة التالية لتجعلك أكثر هدوءًا وسعادة وصحة وحيوية. وهذه الأطباق
أهم وجبة
1 بيضة
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات التي تساعد على منح الجسم الطاقة والحيوية والتغلب على الشعور بالتعب والإرهاق. كما أنها غنية بحمض التربتوفانيك وتزيد من مستوى السيروتونين في الدماغ. بالإضافة إلى أنها تزيد من كفاءة وظائف المخ وتقلل من النسيان وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة وتمنع خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
2 – سمك
تحتوي معظم الأسماك على العديد من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية غير المشبعة ، مثل أوميجا 3 ، ويعتبر السلمون من أكثر الأسماك التي تساعد على زيادة مستويات السيروتونين ، وتعزيز الصحة العقلية ، وتساعد في التغلب على مشاكل الاكتئاب والفصام. اكتئاب حاد.
3- لحم
تعتبر اللحوم من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتينات ، لذلك فهي مفيدة جدًا في التغلب على مشاكل سوء التغذية ، كما أنها تساعد في الأنشطة التي تتطلب جهدًا وطاقة ، بالإضافة إلى كونها غنية بالتريبتوفان ، والتي بدورها تنقلب إلى الداخل. الجسم يحتوي على مادة السيروتونين ، مما يحسن المزاج ويساعد على التخلص من المشاكل العقلية والعصبية ، لكن يجب ألا نفرط في تناول اللحوم الحمراء ، لأن هذا يمكن أن يعرضنا لمرض النقرس الذي يصيب الساقين.
4- منتجات الألبان
هناك العديد من منتجات الألبان ، وهناك جميع أنواع منتجات الألبان ، منخفضة ، كاملة أو منزوعة الدسم ، وكذلك الأجبان بجميع أنواعها ، والزبادي والجبن القريش ، والتي تعتبر جميعها مصادر أساسية للبروتين ، والزبادي والحليب. من المعروف منذ العصور القديمة أنه يساعد في تهدئة التشنجات العصبية وتقليل التوتر وتعزيز صحة الدماغ والحالة والمزاج.
5- مكسرات
أظهرت العديد من الدراسات العلمية الحديثة أن تناول المكسرات بأنواعها مثل الجوز والبندق والفستق الحلبي يساعد على التخلص من التوتر العصبي ، لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد في حماية خلايا الدماغ من ترسب الدهون ، وتسبب اضطرابات نفسية. ويمكن أن يعرض الشخص للسكتة الدماغية لأنه غني بالبروتينات التي تزيد من التفاعلات الكيميائية في الدماغ ، ومن ثم يحصل على هرمون السيروتونين بمعدل أعلى من العديد من الأطعمة الأخرى.
6 – الشوكولاته الداكنة
يحتوي كل 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة على 70٪ من مادة التربتوفان ، ولهذا من المعروف أنها تخفف من الحزن وتزيد من السعادة ، الأمر الذي جعلها أول غذاء في العالم للنساء يتخلصن من العديد من المشاكل النفسية التي غالباً ما ترتبط بالعاطفة. حالة. ، وقد ثبت أن العديد من الدراسات تظهر أن نسبة الشوكولاتة الطبيعية الخام في تناقص مستمر ، مما قد يعرضها للانقراض.
7- فواكه
هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من التربتوفان ، مثل الأناناس والموز والكيوي والأفوكادو ، وهي من الأطعمة الأكثر فائدة في القضاء على الأزمات العقلية وتقليل أعراض الاكتئاب لأنها تزيد من مستويات السيروتونين. في الجسم.
8- الحبوب الكاملة
ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان وحبوب القمح الكامل والفاصوليا والفول لأنها تساعد على تحسين الحالة المزاجية لأنها غنية بالبروتين ولها تأثير كبير في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان الدماغ.