أعراض حساسية الفستق وعلاجها
1- أعراض الحساسية من الفستق
هناك العديد من الأعراض التي تظهر عند تناول الفستق وهي تدل على وجود حساسية ، ويفضل علاج هذه الأعراض فوراً ، وعدم إهمالها حتى لا يتطور الأمر ويزداد سوءاً ، وفي السطور التالية نعرض عليك الأعراض حساسية الفستق وعلاجها ومن أعراضها:
- ظهور بقع حمراء من اعراض الحساسية ظهور بقع حمراء وانتشارها على الجلد في اماكن مختلفة.
- الأكزيما التي تصيب الجلد ، وتظهر على شكل طفح جلدي على الجلد ، وتسبب أيضًا إحساسًا كبيرًا جدًا بالحكة على الجلد ، وهذه الأكزيما هي أحد أعراض الحساسية للفستق ، وتظهر على شكل بثور. على مناطق الذراعين وخلف الركبتين.
- الشرى ، حيث يعتبر الشرى أحد أعراض حساسية الفستق ويظهر على شكل بقع حمراء حول الفم والمعدة والظهر واليدين وبعض أجزاء الجسم الأخرى.
- الشعور بقلة الهواء والاختناق.
- الغثيان والقيء والإسهال في بعض الحالات.
- ظهور الدموع في العيون.
2- علاج الحساسية من الفستق الحلبي
لا يمكن علاج حساسية الفستق بالأدوية ، بل يجب تقليل استهلاك الفستق ويجب على من يعانون من حساسية الفستق تجنب تناول الفستق تمامًا.
فوائد الفستق الأخضر
يتميز الفستق بالعديد من الفوائد الصحية الرائعة ومنها:
1- الوقاية من الأمراض السرطانية
- الفستق من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة ، والتي تحتوي على مادة البوليفينول والتوكوفيرول ، وهي عناصر أساسية تساهم في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
- يحتوي الفستق أيضًا على لوتين وزياكسانثين ، وهما عنصران مهمان لصحة العين.
2 التقليل من اضطرابات الجهاز الهضمي
- الفستق مصدر غني بالألياف التي تساعد على تعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية ، وهي بكتيريا مفيدة تساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي.
- تساعد هذه البكتيريا أيضًا في تخمير الألياف وتحويلها إلى أحماض دهنية ، والتي لها فوائد متعددة للجهاز الهضمي وأيضًا تحمي من أمراض القلب والسرطان.
3 يوسع الأوعية الدموية ويزيد من تدفق الدم
يحتوي الفستق على نسبة كبيرة من حمض الأرجينين الأميني الذي يتحول إلى أكسيد النيتريك الذي يساعد على تعزيز صحة الأوعية الدموية ويزيد من تدفق الدم.
4 ـ الحماية من مرض السكري
الفستق غني بالألياف والدهون الصحية ، وكذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الهامة الأخرى مثل المغنيسيوم والكاروتينات ، وهي من الأسباب التي تجعلها تقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم وتساعد على استقرار مستوى السكر في الدم.
ضرر الفستق
يحتوي الفستق على القليل من التلف الذي يظهر في بعض الحالات ، وتشمل هذه الأضرار:
- زيادة الوزن من المعروف أن الفستق الحلبي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك وجدنا أن تناول كمية كبيرة من الفستق يساعد على زيادة الوزن ، لذلك ينصح بتناول كميات معتدلة من الفستق لتجنب زيادة الوزن. .
- ارتفاع ضغط الدم ، حيث أن تناول كمية كبيرة من الفستق المملح يساعد على زيادة نسبة الصوديوم في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة ملحوظة في ضغط الدم.
- الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي ، كما ذكرنا سابقًا أن الفستق يحسن عمل الجهاز الهضمي ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن تناول الفستق بكميات كبيرة يتسبب في انتفاخ الشخص وإصابته بألم في البطن ، وهناك أيضًا من يعاني من الإسهال و إمساك.
حساسية من الفستق والكاجو
حساسية الفستق والكاجو من الأنواع الشائعة للحساسية الناتجة عن المكسرات ، ووجدنا أن الشخص المصاب بهذا النوع من الحساسية تظهر عليه أعراض الحساسية بسرعة بمجرد تناوله الفستق والكاجو ، ومن أعراض الحساسية الفستق والكاجو:
- الإحساس بألم شديد في البطن.
- صعوبة التنفس وصعوبة بلع الطعام.
- استفراغ و غثيان.
- إسهال.
- كما توجد بعض حالات حكة الفم والحلق.
علاج حساسية الفستق والكاجو
- لعلاج حساسية الفستق والكاجو ، يجب تجنب المنتجات الغذائية التي تحتوي على هذين النوعين من المكسرات.
- أيضا ، يجب عليك قراءة ملصقات المنتجات التي قد تحتوي على الفستق والكاجو.
حساسية اللوز
يتعرض الكثير من الناس ، وخاصة الأطفال ، لحساسية اللوز ، وذلك لأن جهاز المناعة لديهم يصنف هذا النوع من الطعام على أنه عامل ممرض ، ومن الأعراض التي تظهر على مريض حساسية اللوز:
- حكة في الجلد والفم.
- التعرض لسيلان الأنف والحكة والعطس ، وهناك بعض حالات ضيق التنفس ، ووجدنا أن هذا ينتشر بشكل خاص بين الأطفال المصابين.
- الشعور بالغثيان والقيء نتيجة اضطراب في الجهاز الهضمي.
حساسية من الفول
الفاصوليا من أشهر أنواع البقوليات التي يأكلها الجميع ، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يظهر على أجسامهم رد فعل تحسسي تجاه الفول ، وهناك بعض الأعراض التي تظهر على الشخص وهي مؤشر على الحساسية للفول ، ومن هذه الأعراض: :
- ظهور تورم في الحلق والفم والوجه كذلك.
- الشعور بضيق في التنفس ، ومن الممكن أن تعاني من الربو الحاد.
- الإحساس بألم شديد في البطن وغثيان وقيء.
علاج حساسية الطعام
- يعاني البعض منا من رد فعل تحسسي تجاه بعض الأطعمة ، وذلك لأن جهاز المناعة لا يقبل هذا النوع من الطعام ويظهر رد فعل سلبي.
- نجد أن هذه المشكلة تبدأ مع الأطفال منذ الطفولة ، لذلك يجب الانتباه إلى الأطعمة المسببة للحساسية والابتعاد عنها وتجنب تناولها.
1 أعراض حساسية الطعام
هناك العديد من الأعراض التي تظهر نتيجة حساسية الطعام ، منها:
- إحساس بحكة شديدة في الفم.
- سيلان الأنف والدموع.
- الشعور بضيق في التنفس وصعوبة بلع الطعام.
- التعرض لانخفاض ضغط الدم.
- لديك إسهال شديد.
- اضطرابات الجهاز الهضمي والتهاب المعدة والأمعاء.
- تحدث متلازمة هاينز ، التي تصاحب الأطفال ، بسبب تفاعل لبروتينات الحليب.
2- تشخيص حساسية الطعام
يتم التشخيص على النحو التالي:
- الفحص البدني: يساعد الفحص البدني في التعرف على المشكلات الصحية التي يعاني منها الشخص المصاب وتلافيها.
- اختبار الجلد حيث يساعد اختبار الجلد على معرفة حساسية الجسم للطعام.
تحاليل الدم ، حيث يساعد فحص الدم على معرفة درجة رد فعل جهاز المناعة تجاه بعض الأطعمة ، ويتم ذلك عن طريق قياس الأجسام المضادة المصاحبة للحساسية.