أطعمة ومشروبات للتصدي لحر الصيف

ذكرت مجلة “فرويدن” أنه في درجات الحرارة القصوى في الصيف يفقد الجسم الكثير من السوائل من خلال العرق. لذلك ، من الضروري شرب سوائل كافية لتجديد مخزون الماء في الجسم. وذكرت المجلة في موقعها على الإنترنت أن الجسم يحتاج إلى ما لا يقل عن ثلاثة لترات من الماء يوميا في درجات حرارة عالية. من الأفضل شرب الماء بكميات قليلة عدة مرات على شربه مرة واحدة ؛ تمتص الأمعاء فقط 500 إلى 800 مليلتر في الساعة ، ويتم طرد باقي السائل من الجسم دون استخدام.
تعتبر المياه المعدنية من المشروبات المثالية خلال فصل الصيف لأنها غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم.

يمكن خلط المياه المعدنية مع عصائر الفاكهة بنسبة 3 ماء إلى 1 عصير ، لأن الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من الفركتوز (سكر الفاكهة) ، مما يمد الجسم بالعديد من السعرات الحرارية غير الضرورية.

وحذرت المجلة من إضافة مكعبات الثلج للمشروبات لأنها تتسبب في زيادة التعرق بالجسم ، حيث تساوي المعدة درجة حرارة السوائل الباردة مع درجة حرارة الجسم ، مما يدفع الجسم إلى توليد مزيد من الحرارة وبالتالي زيادة التعرق.

على العكس من ذلك ، فإن المشروبات مثل الفاكهة غير المحلاة أو شاي الأعشاب (الكركديه والنعناع) أسهل في الهضم وتتسبب في إنتاج الجسم لعرق أقل.

البطيخ والخيار
بالإضافة إلى المياه المعدنية ، فإن استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل البطيخ والخيار والعنب والخس ، حيث تشكل المياه حوالي 90٪ من مكونات هذه الخضار والفواكه ، يمكن أن يتأثر أيضًا بارتفاع درجات الحرارة.

يمكن استنتاج الحاجة إلى الماء في الجسم من خلال بعض الأعراض مثل جفاف الفم والصداع والتعب والغثيان ، بخلاف الشعور بالعطش بالطبع.

إذا لم تتحسن هذه الأعراض على الرغم من تناول كمية كافية من الماء والسوائل ، فمن الأفضل مراجعة الطبيب للتأكد من أن الشخص لا يعاني من ضربة الشمس.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً