يحتاج الشخص الذي يتراوح عمره بين 19 و 50 عامًا إلى 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا. هذا المعدن ضروري لصحة العظام والأسنان. من المعروف أن الحليب ومنتجات الألبان مصدر جيد للكالسيوم ، لكن الجسم يحتاج إلى الحصول على احتياجاته عن طريق شرب الحليب 3 مرات في اليوم أو تناول 3 حصص من الحليب والجبن. إليك مصادر نباتية غنية بالكالسيوم يمكنك الاعتماد عليها مع الحليب: بذور الشيا. تحتوي ملعقتان كبيرتان على 179 مجم من الكالسيوم.
لوز. كوب من اللوز يوفر 385 مجم من المعدن.
تين مجفف. يحتوي كوب التين المجفف على 241 مجم.
التوفو. يحتوي نصف كوب من التوفو على ما بين 275 و 861 مجم من الكالسيوم ، اعتمادًا على مدى قوة التوفو.
فصولياء بيضاء. يحتوي كل كوب من الفاصوليا البيضاء على 161 مجم من الكالسيوم.
بذور زهرة عباد الشمس. يحتوي كوب بذور عباد الشمس على 109 مجم.
البروكلي كل كوب من البروكلي يوفر 100 ملغ من الكالسيوم.
سمسم. تحتوي كل ملعقة سمسم على 88 مجم من الكالسيوم.
بطاطا حلوة. تحتوي كل حبة بطاطا حلوة على 68 مجم من الكالسيوم.