مفهوم الإسهال
- يُعرَّف الإسهال بأنه يتبرز الطفل أكثر من المعتاد ، ويكون البراز على شكل ماء.
- يعتبر الإسهال من أكثر الأمراض شيوعًا التي تصيب الأطفال ، ولكن يمكن أن يؤدي إلى أعراض خطيرة عند الطفل.
- يؤدي الإسهال في بعض الأحيان إلى وفاة طفل ، بناءً على بعض الإحصاءات التي تشير إلى أن ما يقرب من 2.5 مليون شخص يموتون بسبب الإسهال كل عام.
أسباب الإسهال عند الأطفال
هناك عدد من الأسباب التي تؤدي للإصابة بالإسهال عند الإنسان ، منها:
1 عدوى
من الممكن أن تكون العدوى سببًا لإسهال الطفل ، وتختلف أنواع العدوى التي تسبب الإسهال لوجود عدوى فيروسية ، مثل عدوى الفيروسة العجلية.
من الممكن أيضًا الإصابة بعدوى بكتيرية ، مثل التعرض لبكتيريا السالمونيلا ، والنوع الثالث هو عدوى فطرية ، مثل عدوى الجيارديا.
2 ـ أخذ أنواع مختلفة من الأدوية
من المؤكد أن تناول الأدوية بكميات كبيرة يؤدي إلى مشاكل صحية ، ومن أكثر المشاكل شيوعًا الإسهال ، خاصة عند استخدام المسهلات والمضادات الحيوية.
3 التسمم الغذائي
عندما يصاب الشخص بالتسمم الغذائي ، يصاب بالإسهال ، ولكن هذا الإسهال يترافق مع قيء ، وعادة ما تختفي الأعراض في غضون 24 ساعة.
4 – فرط نمو الأمعاء الجرثومي
يمكن أن يؤدي فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة للطفل إلى الإسهال.
5 ـ حساسية الطعام
- يمكن أن يؤدي تناول أنواع معينة من الطعام إلى حساسية الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى الإسهال.
- من بين الأطعمة التي يُرجح أن تسبب الحساسية للإنسان الحليب والمأكولات البحرية والبيض.
6- إسهال المسافر
- يُعرَّف إسهال المسافر بأنه الاضطرابات التي يعاني منها الطفل عند تناول الطعام النيء ويؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- العدوى البكتيرية هي السبب الرئيسي لإسهال المسافر وتشمل هذه البكتيريا “الإشريكية القولونية ، والشيغيلا ، وبكتيريا السالمونيلا”.
- العطيفة هي أكثر أنواع البكتيريا شيوعًا التي تسبب إسهال المسافر.
7 التعرض للإجراءات الجراحية
عندما يخضع الشخص لعملية جراحية في المعدة أو المرارة مما يؤدي إلى الإسهال عند الطفل.
الأطعمة التي توقف الإسهال عند الأطفال
هناك عدد من الأطعمة التي تؤدي إلى علاج الإسهال الذي يصيب الأطفال ، لأن هذه الأطعمة تعمل على تهدئة الجهاز الهضمي للطفل ، لأنه من غير الصحي أن يمتنع الطفل عن جميع أنواع الأطعمة ، وأهمها هو الطعام الذي يوقف الإسهال:
1- الموز
- الموز سهل الهضم وله تأثير قوي في تهدئة الجهاز الهضمي ، كما يحتوي الموز على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، ويعمل البوتاسيوم كبديل للشوارد التي تفقد في الإسهال.
- يحتوي الموز أيضًا على ألياف قابلة للذوبان تشمل البكتين حيث يقلل البكتين من معدل الإسهال لأنه يساعد في امتصاص السوائل.
2 أرز أبيض
- يعتبر الأرز الأبيض من أكثر الأطعمة المفضلة للأطفال لأنه يسهل عملية الهضم ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- ويفضل أيضًا تناول الأرز الأبيض بدون أي إضافات ، أو إضافة الحساء ، ولكن كن حذرًا بشأن الدهون والبهارات.
3 معجنات بيضاء
- يعتبر الأرز الأبيض خيارًا مثاليًا لتقليل الإسهال لأن دقيق القمح الكامل وأي منتج مصنوع من الطين الأبيض هو الخيار الصحيح لعلاج الإسهال.
- حيث توجد كمية قليلة من الألياف في هذه المنتجات مما يؤدي إلى سهولة عملية الهضم ، مع الحرص على تجنب استهلاك السكريات والزبدة.
4 حبات بطاطس مهروسة
- البطاطس المهروسة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- لكن بينما تبتعد عن تناول القشور على الرغم من وجود عناصر مهمة فيها ، وفي نفس الوقت احرص على تجنب الإكثار من تناول الزبدة أو كريمة التوست ، يمكنك إضافة القليل من الملح.
5 دجاج ولحم لا يحتوي على دهون
- الدجاج واللحوم من الأطعمة التي يسهل هضمها ، بالإضافة إلى احتوائهما على كمية كبيرة من البروتين ، مما يؤدي إلى توفير عناصر مهمة للجسم.
- كما يجب على الأم تجنب إضافة الزيوت أو الزبدة عند الطهي والحذر مع اللحم البقري والأسماك التي لا تحتوي على دهون.
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الإسهال
عندما يتعرض الطفل للإسهال ، فإنه يعاني من العديد من الأعراض الصعبة ، ولكن يجب على الأم الحفاظ على جودة الطعام المقدم ، ومن أهم الأطعمة التي يجب تجنبها عند إصابة الطفل بالإسهال ما يلي:
- الحليب ومشتقاته.
- الأطعمة المقلية والدسمة.
- طعام حار.
- الأطعمة المصنعة وخاصة المضافات.
- السردين والبصل بالإضافة إلى الذرة من ثمار الحمضيات.
- راوند.
- أناناس ، كرز ، تين و عنب القهوة والمشروبات الغازية.
- المحليات الصناعية.
كيفية الوقاية من الإسهال عند الأطفال
الوقاية خير من العلاج ، لأن الأم يجب أن تهتم بالطفل الذي يجب حمايته من الإسهال حتى لا يتعرض لمخاطر كثيرة بسبب الإسهال ، ومن أهم أشكال وقاية الأطفال من الإسهال ما يلي:
- تهتم الأم بغسل يدي الطفل باستمرار وبشكل متكرر خاصة بعد أن يأكل الطفل الطعام وقبل أن يأكل الطفل الطعام.
- بعد استخدام الحمام ، اغسلي يديك جيدًا واغسلي الطفل لحماية الطفل من العدوى أو المرض من وضع اليدين أو الأظافر في الفم.
- اهتمام الأم بالنظافة الجيدة والمتكررة للحمام وغرفة الأطفال لتجنب العوامل المعدية للطفل.
- تأكد من غسل الأطفال جيدًا بالماء قبل الأكل ، حيث أن الفاكهة والخضروات غير النظيفة من الأسباب الرئيسية للعدوى والإسهال.
- تأكد من أن اللحم مبرد حتى ينضج ويؤكل ، وتأكد من أن لونه وردي عند طهيه.
- احرص على تنظيف مطبخك ، خاصةً مكان تقطيع اللحوم النيئة ، وخاصة الدجاج ، لمنع انتشار العدوى.
- الامتناع عن تناول المياه الملوثة ، وخاصة المياه الموجودة في مسطح مائي يحتوي على بحيرات ، والتأكد من تصفية المياه قبل أن يستهلكها الطفل.
- تأكد من أن الأماكن التي تتناول فيها طعام الحيوانات الأليفة منفصلة عن الطعام الذي يأكله الطفل في المنزل.
- يجب على الأم أيضًا أن تمنع غسل الحيوانات الأليفة في الأماكن التي يتم فيها تحضير الطعام أو حتى حيث يذهب الأطفال للاستحمام.
- بشكل عام ، يجب على كل أم أن تعتني بطفلها وتجنب كل ما يسبب الإسهال.
في نهاية مقالنا عن الأطعمة التي توقف الإسهال عند الأطفال ، قدمنا كل المعلومات حول المقال ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.