أطعمة تعزز صحة الكبد!

يعتبر الكبد من أكبر أعضاء جسم الإنسان حيث يقوم بالعديد من العمليات والوظائف المختلفة والمهمة للجسم ، لذا فإن الحفاظ على صحته أمر مهم للغاية ، ولكن هل تساعد أنواع معينة من الطعام في تعزيز صحة الكبد والحفاظ عليها؟

7 أطعمة لطيفة على كبدك

دقيق الشوفان

تساعد الأطعمة الغنية بالألياف الكبد على العمل بشكل أفضل ، ودقيق الشوفان هو أحد تلك الأطعمة. ابدأ يومك بدقيق الشوفان للحفاظ على صحة الكبد وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض مختلفة وكذلك مساعدتك على إنقاص الوزن.

بروكلي

إن إدراج الخضار في نظامك الغذائي له تأثير إيجابي على صحتك بشكل عام وعلى الكبد بشكل خاص ، ومن بين هذه الخضار لا تنس البروكلي ، حيث أظهرت الدراسات العلمية المختلفة أن استهلاكها يقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني.

قهوة

على الرغم من سمعة القهوة السيئة ، إلا أن لشربها مجموعة متنوعة من الفوائد ، بما في ذلك تعزيز صحة الكبد ، وقد أظهرت الدراسات العلمية أن شرب فنجانين من القهوة يوميًا يحمي الكبد من التلف الناتج عن الكحول أو اتباع نظام غذائي غير صحي ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد. .

شاي أخضر

يتميز الشاي الأخضر بمضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان الكبد. جرب شرب الشاي الأخضر الساخن للحصول على معظم مضادات الأكسدة لأنه يبرد مستوياته.

ماء

من أهم وأفضل الأشياء التي يمكنك فعلها لكبدك هو تناول كمية كافية من الماء كل يوم ، نظرًا للفوائد العديدة للماء ، فهو مهم جدًا لصحة جيدة وأيضًا لتقليل تناول الماء. السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم والتي ستساعدك على إنقاص الوزن.

لوز

غني بفيتامين هـ الذي يحمي الكبد من دهون الكبد ، بالإضافة إلى أنه مفيد للقلب! تناول حفنة من اللوز يوميًا للحصول على الفوائد المرجوة.

سبانخ

الخضار الورقية الخضراء غنية بمضادات الأكسدة وخاصة الجلوتاثيون الذي يساعد الكبد على الحفاظ على وظائفه ، ومن أهم هذه الخضار السبانخ ، لذا حاول إضافتها إلى نظامك الغذائي بكميات كبيرة.

التوت

حقيقة أن التوت يحتوي على مادة البوليفينول يقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني ، والذي يرتبط بالسمنة وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. إذا كنت لا تحب تناول التوت ، يمكنك استبداله بأطعمة أخرى غنية بالبوليفينول ، مثل الزيتون.
سيقلل اتباع نظام غذائي صحي من خطر تلف الكبد في العديد من الأمراض ، لذا ركز على تناول كل ما سبق وحاول الحد من تناول الملح والأطعمة الدهنية قدر الإمكان.