عندما تخطط لإنقاص الوزن ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو خفض السعرات الحرارية ، ولكن كيف يمكنك التحكم في عدد السعرات الحرارية؟ إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص ، فلا تقلق لأن هناك أطعمة تساعد في خفض السعرات الحرارية مع إبقائك ممتلئًا.
بالرغم من ذلك يجب الحرص على عدم قطع السعرات الحرارية بشكل كامل ، لأن أجسامنا تحتاج إلى كمية معينة من السعرات الحرارية من أجل أداء وظائفها بشكل صحيح ، لأن السعرات الحرارية تزود جسم الإنسان بالطاقة اللازمة. ولكن عندما تتراكم هذه الدهون في الجسم بكميات كبيرة فإنها تؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية ، من أهمها مشاكل القلب التي تصبح قاتلة إذا لم يتم علاجها في الوقت المناسب.
لذلك ، فإن الاهتمام بالطعام الذي نتناوله مهم للغاية للحفاظ على سعرات حرارية كافية ، وعلى الرغم من أن بعض الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية قد تكون غير شهية ، إلا أنها صحية بالتأكيد وتساعد هذه الأطعمة على التحكم في السعرات الحرارية وبالتالي منع زيادة الوزن.
أفضل الأطعمة للمساعدة في خفض السعرات الحرارية:
1 – البروكلي البروكلي نبات غني بالألياف والمواد الكيميائية النباتية وهو غذاء منخفض السعرات الحرارية. البروكلي المطهو على البخار هو أصح طريقة لتناوله ، والكمية المناسبة هي كوب واحد في اليوم.
2- السبانخ: السبانخ هو أيضًا طعام منخفض السعرات الحرارية ، ويساعد إضافة السبانخ إلى وجباتك اليومية على تقليل السعرات الحرارية ومنع المشاكل الصحية المتعلقة بالقلب.
3- الأفوكادو: الأفوكادو هي واحدة من أفضل الفواكه التي تساعد في تقليل السعرات الحرارية وتحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على زيادة التمثيل الغذائي وتساعد أيضًا على منع مشاكل القلب.
4. بذور الشيا: بذور الشيا هي أطعمة غنية بالبروتين والألياف ودهون أوميغا 3. تساعد بذور الشيا على بدء عملية التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية وإعطاء الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
5- الشاي الأخضر: يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة ومن المعروف أنه من أكثر المكونات فعالية التي تساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك يوصى بشرب 2-3 أكواب من الشاي الأخضر للحصول على أفضل النتائج.
6- الفلفل الحار: يُعرف الفلفل الحار بالفلفل الحار وسواء كنت تأكله بشكل صحيح أو تضيفه إلى طعامك أثناء الطهي ، فهو عنصر ضخم يساهم في تقليل السعرات الحرارية بشكل فعال.
7- الكرفس يعتبر الكرفس من الخضروات الغنية بالماء والألياف ويحتوي على القليل جدًا من الدهون ، لذلك يوصى بإضافة قطعتين أو ثلاثة من الكرفس إلى نظامك الغذائي يوميًا ، حيث يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة بشكل فعال.
8. الحبوب الكاملة الحبوب الكاملة غنية بالألياف والفيتامينات والكربوهيدرات وبعض المعادن الأساسية وقليلة الدهون ، فالحبوب الكاملة تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة وتساعد أيضًا على التخلص من السعرات الحرارية الزائدة التي لا يحتاجها الجسم وتسبب زيادة الوزن.
نصائح لزيادة حرق السعرات الحرارية:
1- يجب الحرص على تناول وجبة الإفطار ، ويجب أن تكون وجبة كاملة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية للجسم مثل البروتينات والفيتامينات والدهون الصحية.
2- إذا كنت من محبي القهوة ، فيمكنك تناول فنجان من قهوة اليوبا يوميًا لأنه يساعد على حرق السعرات الحرارية وقمع الشهية إلى حد ما.
3- يوصى بشرب الماء البارد للمساعدة في حرق السعرات الحرارية حيث ترتفع درجة حرارة الجسم لتعود إلى طبيعتها.
4- سيكون من الأفضل تقسيم الوجبات كل 3 ساعات لتحفيز الجهاز الهضمي والمساعدة في حرق المزيد من السعرات الحرارية.
5- تجنب المشروبات الغازية وأسباب القلق والتوتر واحصل على قسط كاف من النوم يوميًا.
6- بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس ، تحتاج إلى ممارسة الرياضات التي تساعد في بناء العضلات ، مما يساعد على حرق السعرات الحرارية.