هل تحب الأيام التي تستيقظ فيها بمزاج جيد ، ولكن في منتصف اليوم تبدأ طاقتك في الانخفاض إلى مستويات منخفضة جدًا؟ يعود اختيارنا للطعام ليحدث كابوسًا سيئًا في نهاية اليوم. يقول ديفيد زينجيكو ، مؤلف كتاب Abs Diet for Women ، إن أحد أكبر مسببات التقلبات المزاجية يأتي من الطعام. لكن كيف تعرف ما الذي يناسبك؟ دعونا نلقي نظرة على قائمة الأطعمة لديفيد للمزاج الجيد.
2 أطعمة مفيدة للمزاج الحزين:
عندما تكون حزينًا ، يوصي ديفيد بتخطي السكر الذي يأتي من الشوكولاتة وبدلاً من ذلك حاول تناول الأطعمة ذات المفعول الطويل. جرب الأطعمة قليلة الدهون ، والغنية بالبروتين ، والكربوهيدرات: على سبيل المثال ، قطعة من الخبز المحمص أو الكعك مع القليل من مربى التوت (أو الطازج).
السبب: عند تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات غير المشبعة بالدهون والبروتين ، يمكن للحمض الأميني التربتوفان تنشيط الدماغ لإفراز السيروتونين ، وهي الناقلات العصبية التي تعزز الحالة المزاجية وتوقف الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية.
الأطعمة الأخرى التي تعزز المزاج:
فشار بدون زبدة.
دقيق الشوفان مع الحليب والعسل.
بيغل بالموز والنكتار.
الأطعمة الجيدة للاكتئاب:
للتخلص من شعورك بالاكتئاب والعزلة ، يجب أن تبدأ في تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والرنجة والتونة. وفقًا لديفيد ، إذا كنت قلقًا بشأن الزئبق ، يمكنك تناول سمك السلمون والروبيان والأسماك التي تربى في المزارع.
أغذية مفيدة للتخلص من الملل:
يقول David: “الشعور بالملل هو الوقت المثالي لصنع فنجان قهوة بدون كريمة أو نكهات أخرى تصرف الانتباه عن رائحة القهوة الجيدة”. السبب: فنجان من القهوة يحفز الجهاز العصبي على العمل ويزيد من قدرتك على التركيز. لكن كوبًا واحدًا له هذا التأثير ، في حين أن شرب أكثر من فنجان قهوة أو ساعة منبه أثناء النهار يزيد القلق والتوتر ويقاوم الفائدة المرجوة.
أغذية مفيدة للتخلص من العصبية:
ليس هناك شك في أن الشعور بالتعب يمكن أن يسبب الشعور بالعصبية ، كما يقول ديفيد: “نشعر بالإرهاق والتعب عندما لا ننام جيدًا. ولأن الأطعمة الدهنية يمكن أن تسبب مشاكل أثناء النوم ، يجب ألا يتجاوز العشاء 500 سعرة حرارية وأن يزيد من كمية الأطعمة الغنية بالمعادن التي تعزز الحالة المزاجية مثل الموز والدجاج والأفوكادو.
أغذية مفيدة للتخلص من الشعور بعد الإرهاق:
إذا كنت تشعر باستنفاد الطاقة والحيوية وغالبًا ما تشعر بالتعب والإرهاق وبحاجة إلى نوم مكثف. يحذر ديفيد من أن السبب هو أكثر من مجرد الشعور بالتعب ، وينصح بزيارة الطبيب لفحص نقص الحديد وفقر الدم.
فقر الدم هو الحالة الصحية الأكثر شيوعًا في العالم ويحدث بشكل خاص عند النساء الحوامل. قال ديفيد إن نقص الحديد أو سوء امتصاص الحديد في النظام الغذائي يسبب فقر الدم. على الرغم من توافر الحديد في الأطعمة النباتية ، إلا أن المصادر الحيوانية أفضل ، ويوصي ديفيد بتناول الروبيان واللحوم والدجاج والديك الرومي والأسماك.