زيت كبد الحوت
وهو من أكثر الزيوت المفيدة للإنسان ، والذي يأكله معظم الناس للوقاية من العديد من الأمراض ، كما أنه مفيد لصحة الجسم والجلد والشعر والمناعة وغيرها ، لأنه يتم الحصول عليه من كبد الحوت أو كبد سمك القد. ، وهو أصفر اللون وله رائحة نفاذة ويحتوي على أوميغا 3 وفيتامين أ.
زاد استهلاك هذا الزيت خلال الستينيات ، خاصة بين الأطفال ، حيث كان المصدر الرئيسي لفيتامين د في مناطق مختلفة من أوروبا حيث تقل نسبة سطوع الشمس بسبب طول فصل الشتاء ، وعاد للظهور مرة أخرى في منطقتنا. في الوقت الحاضر بعد الاكتشاف مع العديد من الدراسات التي أكدت أن نسبة كبيرة من الناس يعانون من نقص فيتامين (د).
الآثار الضارة لزيت كبد الحوت
على الرغم من الفوائد العديدة لزيت كبد الحوت ، إلا أن هناك بعض الأضرار التي قد يتعرض لها الشخص عند تناوله بكثرة ، ومنها:
- حرقة في المعدة
- إسهال.
- الكساد.
- انخفاض ضغط الدم الشديد ، لذلك لا يستطيع المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تناوله.
- لا تستطيع المرأة الحامل تناولها لأن ارتفاع مستوى فيتامين أ عن النسبة الطبيعية في جسم المرأة الحامل يؤدي إلى آثار سلبية على صحة الجنين ، مما يزيد من احتمالية حدوث تشوهات جنينية.
- وزن الصقر.
- اضطرابات الجهاز الهضمي والقولون.
- فالكون يزيد من نسبة الكالسيوم في الدم مما يؤدي إلى تلف الأنسجة والأوعية الدموية.
- تحدث الكدمات والنزيف عند استخدامها مع مميعات الدم.
- يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
فوائد زيت كبد الحوت
بعد الحديث عن ضرر زيت كبد سمك القد ، هناك عدد من الفوائد وهي:
- إنها واحدة من أكثر الإجراءات شيوعًا للمساعدة في تقوية وشفاء العظام. يحتوي على فيتامين د الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه من الأطعمة المختلفة.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على فيتامينات A و D حيث يساعد كلاهما الجسم على إنتاج العديد من الأجسام المضادة ضد الفيروسات والبكتيريا مما يقوي مناعة الجسم ضد أي أمراض.
- وهو من أهم الزيوت المفيدة للقلب ، حيث يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت أنها فعالة جدًا في صحة الأوعية الدموية والقلب بشكل عام ، حيث تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول ، وهو مفيد للجسم.
- تعمل أحماض أوميغا 3 الموجودة في زيت كبد سمك القد على تقليل نسبة البروتينات التي تسبب الالتهابات في الجسم ، مثل التهاب المفاصل.
- كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي زيت كبد الحوت على كمية كبيرة من فيتامين د ، يؤدي نقصه في الجسم إلى تقلبات المزاج وأحيانًا الاكتئاب ، لذلك يقلل زيت كبد الحوت من التوتر ويحسن المزاج.
- يحتوي زيت كبد سمك القد على العديد من العناصر المفيدة للعيون ، مثل الفيتامينات A و D الموجودة في زيت كبد سمك القد ، حيث أن كلاهما من العناصر الغذائية التي تحافظ على البصر.
- علاج تساقط الشعر وترطيبه وعلاج قشرة الرأس والصلع هو نمو الشعر.
كيفية استخدام زيت كبد الحوت
- تناوله كمكمل غذائي للجسم لاحتوائه على أوميغا 3.
- استخدمه كمرهم موضعي للتسكين وتسكين الآلام.
- يستخدم زيت كبد الحوت على فروة الرأس للمساعدة في ترطيب الشعر وتقويته.
بعد مناقشة أضرار وفوائد زيت كبد الحوت ، لا تتناوله بدون استشارة طبية للتأكد من عدم وجود ضرر في تناوله ، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن الاستهلاك المفرط للأسماك يمكن أن يسبب آثارًا جانبية خطيرة.