الكمية الموصى بها من الكركم
يجب مراعاة ما يلي عند استخدام الكركم:
- عند تناول الكركم ، يجب على المرء أن يميل إلى الاعتدال مثل البهارات والأطعمة الطبيعية الأخرى بشكل عام ، فمثلاً إذا كنت من الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكركم ، فاحرص على تناولها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، وهكذا على.
- من الأفضل ألا تتجاوز الكمية اليومية من الكركم التي يتناولها المرء 2.5 جرام في اليوم.
آثار الكركم على القولون
على الرغم من الفوائد الصحية والجمالية العديدة للكركم ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يتسبب في تلف القولون ، بالإضافة إلى العديد من المشاكل الصحية الأخرى ، ومن أهم أضرار الكركم ما يلي:
1- حصى الكلى
يحتوي الكركم على حوالي 2٪ أكسالات ، وهي مواد تزيد من احتمالية الإصابة بحصوات الكلى لدى الإنسان ، وذلك لأن هذه المواد تتحد مع الكالسيوم في الجسم وتشكل حصوات يصعب تكسيرها في الكلى.
2- يحفز نقص الحديد
الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يعيق امتصاص الجسم للحديد. لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد من الأصل تجنب تناول الكركم تمامًا ، ويجب على الأشخاص المعرضين لنقص الحديد في الجسم محاولة تقليل تناولهم للكركم بشكل عام.
3- مشاكل عند الرجال
الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يضر ويقلل من خصوبة الرجال. بما أن الكركم يساعد في تقليل مستويات هرمون التستوستيرون في جسم الذكر ، فقد يقلل أيضًا من حركة الحيوانات المنوية ؛ الأمر الذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى العقم عند الذكور.
4- اضطرابات الجهاز الهضمي
الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يتسبب في معاناة الشخص من بعض اضطرابات الجهاز الهضمي ، ومن أهمها ما يلي:
- التهاب معوي؛ والتي يمكن أن تسبب تقلصات وألم في منطقة البطن.
- الإمساك والغثيان. المادة الفعالة في الكركم ، الكركمين ، يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي ، مسببة الإمساك والغثيان.
- مشاكل مع فرط حموضة المعدة. يساعد الإفراط في تناول الكركم على تحفيز الإفراط في إنتاج أحماض المعدة.
5- الصقر يسرق الدم
الكركم له خصائص ترقق الدم ، والتي يمكن أن تسبب نزيف الشخص الذي يأخذ الكثير منه ويفقد الكثير من الدم. لذلك ، من الأفضل أن يحاول الشخص الذي يتناول مخففات الدم تجنب الكركم قدر الإمكان خوفًا من النزيف وخوفًا من الآثار الجانبية لمخففات الدم.
6- الحساسية
على الرغم من أن هذه الحالة ليست شائعة ، إلا أن بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية تجاه بعض المركبات الموجودة في الكركم وقد تظهر هذه الحساسية على شكل طفح جلدي أو ضيق في التنفس.
7- تحفيز التشنجات وخاصة عند النساء الحوامل
الكركم له خواص مميعة للدم ، لذلك يفضل للمرأة الحامل تجنب استخدام الكركم أثناء الحمل لأنه قد يحفز النزيف. يقترح بعض الباحثين أيضًا أن تناول الكركم بجرعات عالية يمكن أن يحفز المخاض والتقلصات في جدران الرحم.
8- يجب على مرضى سرطان الثدي توخي الحذر
على الرغم من أن الكركم معروف بفوائده العديدة في مكافحة السرطان ، يجب على النساء المصابات بسرطان الثدي على وجه الخصوص محاولة تجنب استخدامه بجرعات عالية ؛ لأنه يمكن أن يتفاعل بشكل سيء مع أدوية السرطان التي تتناولها النساء.
9- مشاكل المصابين بالحساسية الغذائية
إن تناول الكركم المغشوش الممزوج بدقيق الشعير والقمح والجاودار يسبب أعراضًا سلبية لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو اضطرابات أخرى في الجهاز الهضمي.المحتوى العالي من الرصاص ، وهو معدن ثقيل سام له تأثير سلبي على الجهاز العصبي.
10- مضاعفات أخرى للكركم
هناك أضرار أخرى محتملة للكركم من الاستهلاك المفرط ، ومن أهمها ما يلي:
- الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يسبب ضعف الكبد.
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكركم إلى انخفاض ضغط الدم.
- الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يسبب تشنجات مفرطة في المرارة.
- الإفراط في تناول الكركم يمكن أن يسبب الحيض الثقيل.
كيف يمكنك تجنب تلف الكركم؟
يمكن للمرء أن يحمي نفسه من الضرر المحتمل من الكركم باتباع هذه الإرشادات:
1- تجنب تناول مكملات الكركم
تحتوي مكملات الكركم على جرعات عالية يمكن أن تجعل الشخص يستهلك دون قصد كميات كبيرة من الكركم ، مما قد يجعل الشخص أكثر عرضة للمخاطر المذكورة أعلاه.
2- جودة الكركم مهمة
من أجل تجنب الضرر المحتمل من الكركم ، لا يكفي تناوله باعتدال ، ولكن يجب الحرص على اختيار أنواع الجودة ، والمصادر المعروفة ، وإذا كان الشخص يستخدم الكركم على شكل مكملات غذائية ، فعليه الحرص على ضمانها. نطاق جودة منتجات الشركة المصنعة.
3-التوقف عن تناول الكركم قبل الجراحة
إذا كان الشخص سيخضع لعملية جراحية ، فيجب عليه تجنب استخدام الكركم تمامًا لمدة أسبوعين قبل الجراحة ، خاصةً إذا كان الشخص يتناوله في شكل مكملات غذائية مركزة ؛ لأنه يمكن أن يسبب نزيفًا أثناء الجراحة وبعدها.
4- الأصناف التي يجب تجنبها عند تناول الكركم
هناك بعض المجموعات التي يجب أن تكون حذرة عند استخدام الكركم. حيث يمكن للصقر أن يؤدي إلى تفاقم مرضه إذا تم تناوله على شكل مكملات غذائية عالية التركيز ، ومن أهم هذه الفئات:
- مرضى السكري.
- الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدم.
- النساء المصابات بأمراض معينة مثل سرطان الثدي والأورام الليفية الرحمية وانتباذ بطانة الرحم.
- الرجال الذين يعانون من مشاكل في الخصوبة.
- الأشخاص المصابون بالارتجاع المعدي المريئي.
وهنا وبعد توضيح كل المعلومات حول ضرر الكركم على القولون واستهلاكه المفرط وصلنا الى نهاية المقال وكيفية تفادي هذه الاضرار ونتمنى اعجابكم بالمقال.